यो केवल एक व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो जुन तपाईं विश्वास गर्न प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ। स्टिकहरू नमकमा पकाइएको छ र त्यसपछि ग्रीक (सावधानीपूर्वक)। नमक क्रस्ट स्टिक वरिपरि मुहर बनाउँछ यो रसिलो र निविदा बनाउन। तर चिन्ता नगर्नुहोस्, स्टिकले नमक अवशोषित गर्दैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 स्टेक (कुनै पनि कट), न्यूयर्क स्ट्रिप
- रिब आँखा स्टेक सिफारिस गरिएको छ
- 2 कप (475 एमएल) समुद्री नमक वा कोसर नुन
यसलाई कसरी बनाउने?
- नमक पर्याप्त पानी संग एक पेस्ट मा बनाउन को लागि मिक्स, तर रननी छैन।
- यसलाई राम्रो स्टिक को एक पक्ष मा दृढतापूर्वक प्याक र नमक माथि माथि राख्नुहोस्। जब नुन बदल्न सुरु हुन्छ ब्राउन धीरे स्टेक माथि बारी र कि तरफ नमक पैक।
- तपाईले सामान्य रूपमा कुक गर्नुहुन्छ। ग्रिलबाट हटाउनुहोस् जब तपाईं यसलाई मनपराउने तरिका हो र नमक तोड्नुहोस्। यसले सानो अजीब लाग्न सक्छ तर स्वाद र रसमा नुन ताले। यदि तपाईं यो ठीक छ भने, तपाईंसँग सबभन्दा जरुरी स्टेक हुनेछ।