संरक्षित लेन्सहरू लेमोन हुन् जुन नमक र उनीहरूको रसमा पकाइएको छ। साथै पिकेड लिम्बन भनिन्छ, तिनी मोरक्को ट्यागाइनहरू, सोसाइज र सलादहरूलाई नमक, विशिष्ट लेमन स्वाद जोड्छन्।
संरक्षित लेमनहरूको साथ पाक कला
यद्यपि तिनीहरू धेरै मोरक्को व्यञ्जनहरूको लागि आवश्यक छन्, व्यक्तिगत स्वादले कसरी संरक्षित लियोन्स प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर लेख्छ। केही कुकहरू सधैं मासु हटाउँछन्, उदाहरणका लागि, अरूले यसलाई संरक्षित लेमन थप्दा ट्यागिन र ससहरूमा थप गर्दा छोड्छन्।
सलादहरुमा, तथापि, केवल पतला कटा राइन्ड मात्र प्रयोग गरिन्छ।
नमक र पेन्ग्रासिटीले कति संरक्षित लियोन प्रयोग गरी नियन्त्रण गर्न सकिन्छ, र जब डिब्बेमा लम्बन थपिन्छ। अब लम्बन चटनीमा उक्लियो, रिचार्ज हुने धेरै नुन र नींबू स्वाद।
तपाईंको आफ्नै संरक्षित रमाइलो बनाउनुहोस्
संरक्षित लेन्स घर बनाउन धेरै सजिलो छ। लेशर नमकसँग लिम्न प्याक गर्न मात्र केही मिनेट लिन्छ र एक जारमा लुगा लगाउँदछ, तर तपाईले लिम्बूको लागि नरम र पन्जाको लागि एक महिना वा बढी अनुमति दिन आवश्यक छ। संरक्षित रमाइलो कसरी बनाउने भन्ने कुरा हामीलाई कसरी गर्ने गर्छ।
यदि तपाईं मोरक्कोमा हुनुहुन्छ भने, Doqq वा boussera लेमोन चयन गर्नुहोस् ( "citron beldi" को रूपमा बेचिएको)। मोरक्को बाहिर, ईरेका वा मेयेर लेमनहरू संरक्षणका लागि अनुकूल छन्, तर कुनै किसिमले काम गर्नेछ।
कहाँ सुरक्षित संरक्षित किन्नुहोस्
यदि तपाईं आफैलाई आफैं बनाउन चाहनुहुन्न भने, तपाईं मुक्तिपा, जमुरी मसाले र बेलजू जस्ता विक्रेताहरूबाट अनलाइन सुरक्षित लेमन्स अनलाइन खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।
स्थानीय रूपमा, संरक्षित लेन्सहरू मध्य पूर्वी वा हलचल बजारहरूमा भेट्टाउन सकिन्छ वा ठूलो किराना भण्डारमा जो स्टक आयात र विशेषता उत्पादनहरू फेला पार्न सकिन्छ।