जिन्न, जुनिपर बेरीज र सोया ससको पार्थिव र ताजा तालमेल संग प्रभावित, यो फ्लैंक स्टेक निविदा र स्वादिष्ट छ। शीर्ष यसलाई एक सुगन्धित मशरूम सॉस संग र यो ग्रील्ड भोजन उत्तम खाना रात्रि पक्षहरु वा एक सरल सप्ताहांत भोजनको लागि उपयुक्त छ। यो दुलही प्रयोग गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो जुन अन्य स्वादको साथमा राम्रो भित्री छैन। मसाले घटकहरू बदल्नुहोस् तपाईंको पालीको सट्टा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउंड फलक स्टेक (680 जी)
- फलक स्टेक समुद्री जहाज को लागि:
- 1/4 कप (60 एमएल) जीइन
- 1/4 कप (60 एमएल) सोया सस
- 3-4 लौंग लसुन
- 2 चम्मच (30 एमएल)
- agave सिरप (या शहद)
- 1 चम्मच (5 एमएल) सूखे
- जूनियर बेरी (हल्का कुचल)
- 1 चम्मच (5 एमएल) वर्कसेर्सियर सॉस
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) मरिच फ्लेक्स
- 1/2 चम्मच (2.5 एमएल) काली मिर्च
- 1/2 चम्मच (2.5 एमएल) नमक
- 1 चम्मच (5 एमएल) जैतून का तेल
- ससका लागि:
- 10 मशरूम (सेतो वा क्रिममिनी, सफा र कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- रिसेबलयोग्य प्लास्टिकको थलोमा फ्लैंक स्टेक राख्नुहोस्।
- मध्यम आकारको कटोरामा मिश्रित नभएसम्म सबै अवयवहरू (मशरूम र जैतूनको तेल बाहेक) मिलाउनुहोस्।
- फ्ल्याक स्टेक मा टाँस्नुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि यसको प्रत्येक भाग लेपित छ। सील थैला र फ्रिजमा राख्नु 2-3 घण्टाको लागि।
- मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
- फ्याक्ट्री स्टेक हटाउनुहोस् बैग (चटनीको लागि अवार्ड राख्नुहोस्) र ग्रिलमा राख्नुहोस्। मासु 5 मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिनुहोस् र अर्को पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यस बिंदुमा, तपाईको ग्रिलमा मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस् र स्टिकको मोटाई वा दानको लागि तपाईंको प्राथमिकता अनुसार 10-15 मिनेट अतिरिक्त खाना पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र स्टिक गर्न 10 मिनेटको लागि स्लिङ गर्नु अघि आराम गर्नुहोस्।
- बीचमा, एक मध्यम प्यानमा, ऊष्मा जैतूनको तेल र कटा हुआ मशरूम थपियो। आरक्षित अवार्ड थप गर्नु अघि 2 देखि 3 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। मिश्रणलाई गर्मी घटाउन 1 मिनेटको लागि फोडामा आउन र 4 देखि 5 मिनेट थप्नका लागि मिश्रणलाई अनुमति दिनुहोस्।
- एकपटक मशरूम सस पकाएर पकाइएको छ र थोपा मोटो हुन्छ, कटाई फ्लाई स्टिकमा स्कूप गर्नुहोस् र तपाईंको मनपर्ने पक्षमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 557 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,180 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 57 जी |