यी क्रन्टी तर आटा चमत्कारका साथ तपाइँको नाश्ता रेपरटोयरमा "सबैको मनपर्ने रोलहरू" थप्नुहोस्। तिनीहरू अखरोट, किशमिन्स, र पेपेटाहरूसँग अध्ययन गरिरहेका छन् र हल्का दालचीनी-अदरकको मसाला छन्। एक तिल र सूरजमुखी बिरुवाको कस्ट जोड्नुहोस्, र तपाईंले आफैलाई एक सजिलो बनाउनु भएको छ, असम्भव-बिर्खे रोटी।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- रोल्सका लागि:
- 1/2 औंस प्याकेज सक्रिय खमीर
- 1 1/2 कप गर्म पानी (110 ºF मा)
- 1/2 चम्मच शर्करा (granulated)
- 4 1/2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1 चम्मच अदरक (जमीन)
- 4 चम्मच छोप्न
- भरने को लागी:
- 1 कप किशमिश (
- पानी मा आह्वान)
- 1/2 कप अखरोट (कटाई)
- 1/2 कप कद्दी बीउ
- 1/4 प्याला तिलको बीउ
- 1/4 कप सूरजमुखीको बीउ
यसलाई कसरी बनाउने?
खडा मिक्सरको कटोरामा, पानी, चीनी र खमीर थप्नुहोस्।
खोक्रो बस्न र 5 मिनेटको लागि खिच्नुहोस्।
आटा, नमक, चिनी, दालचीनी, अदरक र छोटो थप्नुहोस्।
आटा हुकसँग कम्तिमा 12 मिनेटको लागि मिक्सर चलाउनुहोस्। तपाईं एक राम्रो शरीर संग खुसी खोज्दै हुनुहुन्छ कि धेरै चिपचिपा छैन।
एक आटेको कटोरामा आफ्नो आटा राख्नुहोस्, घिमिरे, घिमिरे ठाउँमा एक घण्टाको लागि उज्यालो लाग्नुहोस्।
एक कटोरामा र बत्ती वा सट्टा सतहमा बिरुवा र कद्दीको बीज मिलाउनुहोस्, बीउहरू मिलाउनुहोस्।
ओवनमा 350 डिग्री सेल्सियस
आटा घुमाउनुहोस् र 12 बराबरको आकारमा विभाजन गर्न विभाजित गर्नुहोस्।
प्रत्येक बल एक वर्गमा लगभग 3 इन्च लामो रोल गर्नुहोस्।
प्रत्येक किशमिश र नट को मिश्रण को चुटकी संग भरें।
विकर्ण कोणमा रोल गर्नुहोस् र छेउमा टाँस्नुहोस्।
बीउ को मिश्रण मा रोल रोल को कोट र सीम साइड डाउन को बर्किंग संग लाइन मा पाक पाना मा राख्नुहोस
- 25 मिनेटको लागि या हल्का सुनहरा भूरी सम्म बेक गर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 237 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |