आफ्नो प्यान्ट्री मा केहि घर का बना बेकिंग मिश्रण छ र तपाईं एक फ्लैश मा गर्म बेकिंग पाउडर बिस्कुट बनाउन सक्छन्! यो स्वादिष्ट बिस्किटले ओवनबाट दाहिने राम्रो काम गरिरहेको छ, टाढाको मक्खनमा पिसाब गर्न। तिनीहरू नाश्ता, स्प्लिट र जाम वा महारानीको लागि पनि राम्रो छन्। वा तिनीहरूलाई नाश्ता स्याण्डविचमा बनाउनुहोस्, खुट्टा अण्डा र कुरकुरा बेकन वा तातो, सजिलो सुसेज पटाईको साथ। र तिनीहरू पकाउने वा तलाका अण्डाहरूसँगै सेवा गर्न उत्तम छन्।
यदि तपाईंले हातमा घर बनाएको मिश्रण राख्नुभयो भने, तपाईं कुनै पनि समयमा बिस्किट्स पाउन सक्नुहुन्छ! र सम्झनुहोस्, यी बिस्कुट सादा हुनु हुँदैन; तपाईं केवल केहि चाहानुहुन्छ जो तपाई चाहानुहुन्छ। केही ताजा वा सूखे जडीबुटीहरू थप्नुहोस्। केहि grated पनीर मा हलचल। वा केही टुक्रा पकाएको पकाएको सॉसेज वा चिसो क्रिसको पकाएको बेकन थप्नुहोस्। (यदि तपाईं सॉसेज वा बेकन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईंले पकाउने दुई घण्टा भित्र कुनै पनि गोल्फ बिस्कुट फ्रिज गर्नु पर्छ।)
जब तपाइँ बिस्कुट हटाउनुहुन्छ जुन सबैलाई माया गर्दछ, नुस्खा लेख्न निश्चित हुनुहोस्, अन्यथा यो सधैंभरि हराउन सक्छ। स्मृतिबाट प्रतिकृया गर्ने विधिहरू तपाईलाई सोच्नु सजिलो छैन!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप बेकिंग मिश्रण (घर का बना बिट-क्यूविक-ए-ए-डिक बकिङ मिक्स)
- 1/2 कप पानी
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओन 450 डिग्री एफ।
बेकिंग मिक्स र पानी एक मध्यम कटोरा मा मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म सबै सूक्ष्म तत्वहरु नमीएको छ। फ्याक्ड बोर्डमा जानुहोस् र आफ्नो हात आउँनुहोस्।
लगभग 10 घुम्नका लागि आर्टेको बोर्डमा आटा असाध्यै अनुहार घुमाउनुहोस्, त्यसपछि आटा 1/1 "मोटो गोलो वा आयतमा घुमाउनुहोस्। बिस्किटहरू काट्नुहोस्, वा ती तीव्र चक्कु वा बिस्किट कटरसँग र बेकिंग पाना।
यदि तपाइँ चक्कु प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, बिस्कुटहरू तपाईले चाहानु भएको कुनै आकारमा काट्न सक्नुहुन्छ, र तपाइँसँग लिफ्ट आटा हुनेछैन।
यदि तपाइँ एक गोल बिस्कुट कटर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईसँग लिफ्ट आटा हुनेछ। यसलाई अर्को बलमा लैजानुहोस्, यसको साथमा धेरै सज्जन हुनुहोस् ताकि आटाले स्पर्श नगर्नु र बिस्किट हटाउनुहोस्। यो एक पटक भन्दा बढी नगर्नुहोस्। बिस्कुट राख्नुहोस् 2 "पाक वा कुकी पानामा बाहेक।
प्रत्येक बिस्किट केहि पिघल मक्खन संग र 8-10 मिनेट वा सुनको भून सम्म ब्रेक। तातो सेवा गर्नुहोस्।
तपाईंले थप रुचिको लागि पानी थप गर्नु अघि जडीबुटीहरू या पनीर मिक्समा पनीर थप्न सक्नुहुन्छ। सुन्नुहोस् बीउ, वा तिर्खा वा तिलको बीउ राम्रो छनौट हुनेछ, किनकि थाइमा सुकेको हुन्छ। चम्मचको बारेमा प्रयोग गर्नुहोस्। 1/4 देखि 1/3 कप ग्रेटेड पिर्मेसन वा क्रिडर्ड चीज जोड्नुहोस्। निर्देशित रूपमा बेक गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 44 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 61 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |