यो ढिलो कुकर बीफ ब्रिसकेट विभिन्न सब्जियों र seasonings संग पकाएको छ। लामो, धीमी गतिशीलता ब्रेस्केट जस्तै मासुको काली पकाउने एक उत्तम तरिका हो।
आलु, गाजर र प्याजको साथ यो एक बर्तन भुटानी प्रकारको डिश हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउन्ड दुबला
- बीफ ब्रिस्केट (राम्रो तरिकाले छंटनी)
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 3 गाजर (2 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्)
- 5 सानो रातो आलु (ढिलो)
- 1 ठूलो प्याज (विवाहहरूमा काट्नुहोस्)
- 2 चम्मच टेपकोका (छिटो खाना पकाउने)
- 3/4 कप बियर (वा सूखी रातो रक्सी प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाई
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम
- 1/4 चम्मच सूखे गुलाबी (टुकडा)
- 1/2 चम्मच नुन
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 बे पत्ती
- 1/4 कप पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- तरकारीको तेलले ठूलो स्किलेटमा मध्यम ऊँची गर्मीमा गरम पार्नुहोस्। सबै पक्षमा ब्राउन ब्रेस्केट।
- ढिलो कुकरमा गाजर, प्याज र आलु राख्नुहोस्। सब्जियों मा ट्यापियोको छिटो। ब्रान्डेड ब्रास्केट थप्नुहोस् (यदि ब्रिस्किट धेरै ठूलो छ भने यसलाई आधामा काट्नुहोस्)।
- बाँकी सामग्रीहरूसँग बियर मिलाउनुहोस्। ब्रस्केट माथि मिश्रण गर्नुहोस्।
- 5 देखि 6 घण्टा वा LOW मा 8 देखि 10 घण्टासम्म उच्च मा आवरण गर्नुहोस्।
- टेपियोकाले आफ्नै भित्ता बनाउन तरल मोटाइदिनेछ। बे पत्थर सेवा गर्नु अघि हटाउनुहोस्।
सुझावहरू
- यदि तरल पदार्थ पानी हो भने, स्वादलाई कम गर्न र ध्यान केन्द्रित गर्न केही मिनेटको लागि तिनीहरूलाई सान्सेपमा राख्नुहोस्।
- यदि धेरै मोटाई चाहेको छ भने कन्नेस्ट्याकको 1 चम्मच र 1 चम्मचको टुक्राको स्लाल थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1103 |
| कुल मोटा | 49 जी |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 326 मिलीग्राम |
| सोडियम | 331 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 107 g |