के तपाईंले कहिल्यै उत्पत्तिको ब्रिटिश संरक्षित पद हो भनेर सोच्नुभएको छ। पीडीओ को रूप मा जानिन्छ कि सबै ठाँउ मा जब यो सिर्फ ब्रिटेन मा न केवल आयरल्याण्ड मा र युरोप को बाकी मा सबै उल्लेख गरिएको छ। बेलायतीमा, अन्यथा जहाँ पीडीओ स्थितिले हाम्रो विरासत र ऐतिहासिक खानाहरूको संरक्षण गर्दछ।
ब्रिटिश खाद्य पदार्थको विरासत, क्यारेक्टर र प्रतिष्ठाले उनीहरूलाई नकली-र प्रायः प्रजननबाट रक्षा गर्न सबै मद्दत चाहिन्छ।
युरोपियन युनियन (ईयू) को यी बहुमूल्य खानाहरूको संरक्षण गर्ने योजना हो।
ईयू संरक्षित खाद्य नामले यस्ता खाद्य पदार्थहरुलाई पहिचान गर्दछ जहाँ उनीहरूको प्रमाणिकता र उत्पत्तिको ग्यारेन्टी पाउन सकिन्छ र सबै भन्दा धेरै युनियनको नकली विरुद्ध रक्षा गर्दछ।
अनुप्रयोग प्रक्रिया लामो र जटिल छ तर संरक्षित स्थितिले उत्पादकहरूका लागि इनामहरू फर्काउँछ - धेरैले सुरक्षित ईयू भन्दा धेरै यूरोपीय संघ र केहि विश्वभरका उच्च प्रोफाइलको आनन्द उठाउँछन्।
PDO = उत्पत्तिको संरक्षित पद
उत्पादन, प्रोसेस गरिएको र एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र भित्र तयार उत्पादनहरूमा खोल्नुहोस्, र त्यस क्षेत्रको लागि विशेषताहरू र विशेषताहरू सहित।
PGI = संरक्षित भौगोलिक संकेत
उत्पादित उत्पादन वा प्रसोधित वा एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र भित्र तयार गरी, र त्यस क्षेत्रमा विशेषताहरू वा विशेषताहरू सहित।
यी हालका उत्पादनहरू छन् जुन सुरक्षित स्थिति छ। यो आशा छ कि केही समयदेखि यॉर्कशायर रघुबार र क्यारेन्टी पास्ता र धेरै अन्य ठूला खानाहरूले यस शानदार सूचीमा समावेश गर्नेछ।
UPDATE
यॉर्कशायर रब्बर्ब पीडीओ स्थिति प्राप्त, फेब्रुअरी 2010।
केर्निश पेस्ट्रीहरू पनि सामान्य भएमा झगडाको रूपमा संघर्ष गर्दैछन्?
पोर्निश पास्की को सिफारिश मा अद्यतन
फेब्रुअरी 22, 2011 कोर्निश पोस्सीसँग अहिले पीजीआई छ।
यहाँ केहि PDO खानाहरू हालै सूचीबद्ध छन्।
बियर
- न्यूकासल ब्राउन एले (पीजीआई)
- केन्टिस एले (पीजीआई)
- केन्टिस बलियो एले (पीजीआई)
- रूटल्याण्ड कटर (पीजीआई)
पनीर
- बेकन फ्रेल पारंपरिक लैंकनशायर पनीर (पीडीओ)
- बोचेस्टर पनीर (पीडीओ)
- बक्सटन नीलो (पीडीओ)
- डोर्सेट ब्लू पनीर (पीजीआई)
- Dovedale पनीर (पीडीओ)
- Exmoor ब्लू पनीर (पीजीआई)
- एकल ग्लुसेस्टर (पीडीओ)
- Swaledale पनीर (पीडीओ)
- Swaledale ewes 'पनीर (पीडीओ)
- Teviotdale पनीर (पीजीआई)
- स्टिलटन - व्हाइट पनीर (पीडीओ)
- स्टिलटन - ब्लू पनीर (पीडीओ)
- पश्चिम देश खेतघर कैदर्ड पनीर (पीडीओ)
साइडर
- ग्लुसेस्टरशायर साइडर (पीजीआई)
- ग्लोस्सेस्टरशायर पेरी (पीजीआई)
- Herefordshire साइडर (पीजीआई)
- Herefordshire Perry (PGI)
- Worcestershire साइडर (पीजीआई)
- वर्कसेर्सरी पेरी (पीजीआई)
क्रीम
- कोर्निश क्लटेड क्रीम (पीडीओ)
ताजा माछा, Molluscs र क्रस्टेशियन्स
- अर्बथ स्काइको (पीजीआई)
- स्कटिश खेती वाला सामोन (पीजीआई)
- Whitstable Oysters (पीजीआई)
- कर्निश सरेराइन (पीजीआई)
ताजा मासु र ओरालो
- ओर्र्नी बेफ (पीडीओ)
- ओर्र्नी भेड (पीडीओ)
- स्कच बियर (पीजीआई)
- स्कच लम्ब (पीजीआई)
- शेटल्याण्ड लैम्ब (पीडीओ)
- वेल्श बीफ (पीजीआई)
- वेल्श लैब (पीजीआई)
फलफूल, सब्ज र अनाज
ब्रिटेनबाट खानाबाट सूचना, तथ्य र तथ्याङ्कहरू