यो काल्पनिक डेयरी-फ्रि र अण्डा-मुक्त मिठाई एक उत्सवको लागि उत्कृष्ट छ, विशेष गरी मूंगफली मक्खन प्रेमीहरूको लागि। यो पाई तयार गर्न कम्तीमा एक दिन अगाडी सेवा गर्ने निश्चित हुनुहोस्, किनकि यो समय सम्म लाग्छ। यदि तपाईं व्हीप्ड नरिवल क्रीम बनाउँदै हुनुहुन्छ भने अर्को दिन दिनुहोस्; नुस्खा निर्देशनमा टिप्पणी हेर्नुहोस्।
तपाईं तयार रेगिस्तान व्हाइड क्रीम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, जुन पूर्व समयमा काफी कटौती हुनेछ। मैले प्राकृतिक खाद्य पदार्थ पसलहरूमा रक्सी व्हाइड क्रीम पत्ता लगाएको र राम्रो वेगास / शाकाहारी वर्गको साथ ठूलो किराना पसल पत्ता लगाउने राम्रो भाग्य भएको छु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गहिरो डिश रेग्मी पाई क्रस्ट, या तो घर का बना वा स्टोर-खरीदा
- 1/2 कप कपडा चकलेट चिप्स
- 3 (350g प्रत्येक) प्याकेज अतिरिक्त फर्म
- रेशम टोफू , घाइते
- 2 कप चिकनी मूंगफली मक्खन
- 2 कप पाउडर शर्करा
- 3 चिसो मिर्च मैदान चिया बीउ
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 कप nondairy vegan whipped क्रीम, जस्तै whipped नारियल क्रीम (नोट मा नुस्खा हेर्नुहोस्)
- 1/3 कप कुचल भुना हुआ मूंगफली (नमकीन राम्रो छ)
यसलाई कसरी बनाउने?
नोट: यदि तपाइँसँग कुनै भ्याक्स व्हाइड क्रीम उपलब्ध छैन र तपाईंको आफ्नै बनाउन चाहानुहुन्छ भने मात्र यो सजिलो नुस्खाको पालना गर्नुहोस्, जसले रातभरको नारियल दूधलाई चिन्ता समावेश गर्दछ:
तपाईलाई 1 (13.5 औंस) को पूर्ण मोटो नारियल दूध र 1 चम्मच कन्फेक्शनरको चिनीको आवश्यकता पर्दछ।
फ्रिजको नारियल दूधको रेफ्रिजरेटरमा राख्नुहोस् र रातोरात, वा कम्तीमा 6 घण्टा चिल गर्न अनुमति दिनुहोस्। माथि उठ्न सक्छ र त्यसपछि नरिवल को दूध खोल्न सक्नुहुन्छ।
स्पष्ट तरल नाली र मोटो क्रीम एक धातु मिश्रित कटोरामा राख्नुहोस् (म पहिले मेरो कटोरा हिंड्न चाहन्छु)। व्हिस्क एट्याचमेन्ट प्रयोग गर्दै, भित्ता सम्म उच्च गतिमा भित्ता सम्मसम्म सिप गर्नुहोस्। तुरुन्तै प्रयोग गर्नुहोस्।
पाइको लागि:
आफ्नो ओवन 400 डिग्री फारेनहाइट पहिले। 10 मिनेटको लागि पाई क्रस बान्नुहोस् र त्यसपछि ओवनबाट हटाउनुहोस्। त्यसैगरी चकलेट चिप्सको 1/3 कप छिटो हट पाई क्रस्टमा छिराउनुहोस्। केही सेकेन्ड आराम गर्नुहोस् र त्यसपछि सबै क्रस्टमा चकलेट फैलाउन चम्मचको पछाडिको प्रयोग गर्नुहोस्। चकलेट कठोर नभएसम्म क्रस्ट पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्। यस चरणलाई अगाडि बढाउन फ्रिजमा पाई क्रस्ट राख्नको लागी नि: शुल्क लाग्छ।
खाद्य प्रोसेसरको कटोरामा, अतिरिक्त फर्म रेशम टोफु, 2 कप मूंगफली मक्खन, 2 कप मूंगफली मक्खन, चियाको बीउ र नमक र चिकनी सम्म मिश्रण र रोक्नका किनारहरु लाई स्क्रैप गरिदिन्छ। तयार पाई क्रसमा भरिएको र फ्रीजरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 4 घण्टाको लागि हल्का र चिसो लुकाउनुहोस्।
कलिङ पछि, बाँकी चकलेटलाई डबल बाउलर वा माइक्रोवेवमा पिघ्न र पाईको शीर्ष माथि हल्का टाउको पार्नुहोस्। क्रश गरिएको भुना हुआ मूंगफलीको साथ गार्निश र ठुलो सेवा गर्दछ।