फिनिस टाइगर केक पकाने पछि - Tiikerikkakku

धेरै स्क्यानिन्डिभियन र स्क्याडिनेभियन-अमेरिकन कुकबुकहरू कम्तीमा एक नुस्खा समावेश गर्दछ जसले टाइगर केक वा ट्याक्सीकोककुकुको लागि। यो सजिलो तयारी मार्ब्ड्ड बन्डट केक वा कुगोलोडोफ टाइप केक फिनल्याण्डमा कफी केक मानिन्छ। म विश्वास गर्छु कि moniker "बाघ केक" कुरकुराको घुमाउरो उपस्थितिबाट आउँछ, बाघको निशानको सम्झना। कफी केक फिनल्याण्डको फैंसी अफिसमा पारिवारिक सङ्गठनबाट सबै कुरामा देखिन्छ। यहाँ फिनिश टाइगर केकको मेरो संस्करण हो, लुस्किच चकलेट र नारंगी परतहरु संग marbled।

तपाईं पनि यी फिनिश र स्कैडिनेवियाई मिठाई व्यंजनहरू पनि आनन्दित हुन सक्नुहुनेछ:

• फिनिश ओवन पान्केक (पान्कोकुक) पकाउने विधि
• फिनिश दालचीनी पेस्ट्री (Korvapuusti) नुस्खा
• स्कैडिनेवियाई कफी केक व्यञ्जनहरू
• मीठा खमीर ब्रेड ( Vetebröd ) पकाने पछि
• स्विडिश लिम्पा ब्रेड ( वाललिम्पा ) पकाउनुहोस्

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 कप मार्जिन (वा मक्खन)
• 2 कप चीनी
• 5 ठूलो अन्डा
• 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 चम्मच वेनिला
• 1 नारंगी (उत्तेजना र रस)
• 2 चम्मचोंका गाढा कोकोआ पाउडर (म Hershey को "विशेष डार्क" को उपयोग गर्दछ)

यसलाई कसरी बनाउने?

तयारी

1. ओवन बीचको बीचमा रैकलाई 350 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। बन्डट प्यान वा कुगेलोप प्यान वा बाबाका प्यान गन र आउँनुहोस्। मलाई मक्खन नभई मक्खन र शर्करालाई बिर्सेको। एकसाथ आटा र बेकिंग पाउडर लिनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, ब्याटरमा अण्डा र आटा जोड्नुहोस् जब सम्म सबै संयुक्त हुन्छ। वेनिला मा हलचल।
2. अलग मिश्रित कटोरामा केक ब्याटरको 1/3 राख्नुहोस् र कोको पाउडरमा र 1/2 1/2 नारंगीको रस।

1. मूल कटोरामा धेरै बल्लहरू समावेश हुन्छन्, सबै सुन्तला घेरामा र बाँकी 1/2 नारंगीको रस। तैयार Bundt प्यानको तलमा नारंगी ब्याटरको 1/3 फैलाउनुहोस्।
2. बिस्तारै चकलेट ब्याटर को चम्मच वा फ्रोस्टिंग ब्याट्रीको साथमा ठुलो तिर तहहरू दोहोर्याउनुहोस्, माथिको सुन्तला ब्याटरको साथ समाप्त। 1 घण्टाको लागि ओवनको केन्द्र रैक मा मिलाउनुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि तार रैकमा ठोल्नुहोस्। त्यसपछि तार रैकमा पूर्ण रूपमा ठुलो पार्नुहोस्। टाइगर केकको 20 स्लाइसहरू बनाउँछ।

बारबरा रोले द्वारा सम्पादित

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	170
कुल मोटा	7 g
पागलिएको बोसो	2 जी
असंतृप्त फैट	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	45 मिलीग्राम
सोडियम	215 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	25 g
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	2 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)