Torta मारिया Luisa एक सुरुचिपूर्ण तह केक जुन कोलम्बिया मा लोकप्रिय छ र अल साल्भाडोर मा लोकप्रिय छ। केक सिट्रस (सामान्यतया नारंगी) संग स्वाद गरिन्छ, र फल जाम संग तहले, र कहिले काही पनि क्युपिप ( ड्युल डे लेचे ) सँग पनि हुन्छ।
केक सजिलै पाउडर भएको शर्कराको साथ सजाएको छ। लिङ्ग मेनु र यस सुन्दर केक को सरल शैली यो एक ब्रंच च्याम्पियन को लागि एक महान अतिरिक्त बनाउछ वा तपाईंको दोपहर को कफी ( मेरैरेन्सी ) संग एक टुक्रा का आनंद लें। यदि तपाईं फ्र्रेडिङसँग केक चाहनुहुन्छ भने, टिर्साको यो फैंसी संस्करण मारिया लुसासा स्ट्रॉबेरी र अनानाससँग प्रयोग गर्नुहोस् ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप मक्खन
- 1 कप शर्करा
- 4 अन्डा
- 2 1/4 कप केक आटा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- एक चूनेको छाती
- 1 चम्मच वेनिला
- 1/4 कप तितली
- 1 कप सुन्तला रस
- 1 कप बीजहीन जाम (रास्पबेरी, स्ट्राबेरी, वा सुन्तला मर्मत)
- 1/2 कप डुलस डे लिक (वैकल्पिक)
- 1/4 कप पाउडरको शिर (केकको माथि माथि छिटोको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सानो साउसेनमा सुन्तलाको रस राख्नुहोस्। एक सिमर र पकाउनु पर्छ जब सम्म तरल 1/2 कपमा तरल कम हुन्छ। ठुलो ठुलो सेट गर्नुहोस्।
- पूर्व ओवन 350 डिग्री सम्म। ग्रीस 2 8 इन्च बेकिंग प्यान, र पेन्सन को तल रेखांकन पेपर वा मोम पेपर संग रेखा।
- एक मिक्सर मिक्सरमा, झन्झट र राम्रो मिश्रित नभएसम्म कुकुरसँग मक्खन गर्नुहोस्।
- एक समयमा मक्खन / चिनियाँ मिश्रणमा एकपटक अण्डा थप्नुहोस्, प्रत्येक पछि राम्रोसँग धकेल्नु।
- आउँ, नुन, नेमको छाती र पाक पाउडर। आरक्षित सुन्तला रसमा तितली र वेनिला हल गर्नुहोस्। तरल पदार्थसँग वैकल्पिक रूपमा बल्ल गर्न सूखी अवयवहरू जोड्नुहोस् जब सम्म मिश्रित।
- दुई प्यानहरू बीच ब्याट्री विभाजित गर्नुहोस्।
- केकहरू पकाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरूले छुटेको बेला हल्का वसन्त हुँदा, र केन्द्रमा राखिएको एक टूथपिक शुद्ध हुन्छ।
- केकमा केक ठान्नुहोस्।
- माइक्रोवेवले धीरेजमा जामलाई गरम पार्नुहोस् जबसम्म यो फैलिएको स्थिरता छ।
- प्यानबाट केकहरू हटाउनुहोस्। (यदि dulce de leche प्रयोग गरेर, प्रत्येक केक आधा क्षैतिजमा विभाजित गर्नुहोस् र दुई halves बीच dulce de leche फैलाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई फेरि एकै ठाउँमा राख्नुहोस्)। कोटिंग तहमा एक केक तह राख्नुहोस्, र केक माथि जाम फैलाउनुहोस्। दोस्रो केक परतको साथ माथि। पाउडरको साथको केक को माथि धकेल्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 199 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
| सोडियम | 114 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |