मशरूम आश्चर्यजनक रूपमा स्वाद र मासुमा बनावटमा समान हुन्छन् जब पकाएको हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू शाकाहारी वेग्गी बर्गरको लागि उत्तम घटक हुन्!
यो शाकाहारी, रक्सी र ग्लुटेन-मुक्त मशरूम बर्गर नुस्खाले तपाईंलाई कस्तो महसुस गर्छ कि यो कसरी आश्चर्यजनक छ। जबकि मशरूम धेरै स्वाद र बनावट प्रदान गर्छन, पिन्टो सेन्सको थप फाइबर र प्रोटीनमा पनि यो भिडी बर्गर रेसिडिङ बनाउँछ। त्यहाँ धेरै भन्दा धेरै छैन, त्यो भन्दा बाहेक! बस सबै सँगै सँगै सबैलाई मेशिन, पटिया, उचाई र सेवामा बनाउनुहोस्! यो वास्तवमा धेरै सरल हुन सकेन, तर, यदि तपाईं केहि पनि सजिलो खोजिरहनु भएको छ भने, मेरो सबैभन्दा सजिलो घर बनाएको वेग्ग बर्गर रेसिडिङ भनेको यी ब्लैक बीन पिटहरू मात्र चार सरल अवयवहरू र केहि सीजनहरूबाट बनाइएको हो ।
क्रम्बलीकी वेग्जी बर्गरको बारेमा चिन्ता? यदि तपाईं अतीतमा veggie बर्गर बनाउने प्रयास गरिसक्नुभएको छ र तिनीहरूसँग बिस्तारै बिस्तारै वा सुक्खा र कुरै भए पनि, तपाईं पनि राम्रो वेगाई बर्गर कसरी बनाउने यी सुझावहरू जाँच गर्न चाहानुहुन्छ।
यो मशरूम बर्गर नुस्खा शाकाहारी र शाकाहारी र ग्लुटन-मुक्त दुवै दुवै हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच canola तेल (वा सब्जी तेल)
- 1 सानो प्याज (सेतो वा पहेंलो, घाइते)
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 3 हरियो प्याज (diced)
- 1/2 चम्मच जीरा
- 3/4 कप मशरूम (ताजा, diced सानो)
- 1 15 औँ। क्यानोटो सेन्स हुन सक्छ
- 1 चम्मच अजल
- नमक स्वाद (समुद्री नमक वा कोषेर नमक सधैं राम्रो छ!)
- काली मिर्चको स्वाद
- 2 चम्मच तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिले, 3 प्या 5 मिनेट सम्म प्याला तेल वा सब्जी तेलमा diced सेतो या पहेंलो प्याज र लसुनको सुरक्षित राख्नुहोस्, जबसम्म प्याज नरम हुन्छ।
- अर्को, हरित प्याज, ज्वरो र कटा मशरूमहरू थप गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा जब सम्म मशरूम पकाउँछ। यदि आवश्यक भएमा तपाईंले थप थप तेल थप्न सक्नुहुन्छ। प्याज र मशरूम मिश्रणलाई सेट गर्नुहोस्।
- अर्को, एक सेतो वा आलु मास प्रयोग गर्नुहोस् जुन सेमलाई राम्रोसँग मिसिड गर्न। तपाईं चाहानुहुन्छ यदि तपाईले चाहानुहुन्छ चिकनी नभएसम्म खाद्य प्रोसेसरमा पनि पल्स गर्न सक्नुहुन्छ।
- ठूलो कटोरामा प्याज र मशरूम मिश्रण संग मसिड सेन्सलाई मिलाउनुहोस् र अजवा, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि सामग्रीहरू राम्रोसँग संयुक्त छन्।
- मिश्रणलाई पट्टीमा एक इन्च मोटीको आकारमा राख्नुहोस्। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई पतली बनाउनुहुन्छ, तिनीहरू अलग हुन सक्दछन्, तर यदि तपाईले ती मोटाईहरू बनाउनुहुन्छ भने, ती सबै माध्यमबाट तिनीहरूलाई पकाउन गाह्रो हुन्छ।
- लगभग दुई चम्मच तेल को ताप र वेगि बर्गर सम्म हरेक पेटी पकाएँ, प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनेट। तपाईंसँग एक भित्ता बर्गरहरू ग्रिल गर्नको लागि इनडोर ग्रिल प्यान पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। प्याज र मशरूम स्वाद राम्रो छ जब ग्रील्ड।
यदि तपाईं घरमा भेटी बर्गर बनाउने चाहानुहुन्छ भने, यी मसालेदार TVP Veggie बर्गरहरू र सबैभन्दा सजिलो ब्ल्याक बान्गा Veggie बर्गर सहित सबै प्रयासका लागि सबै भन्दा राम्रो सजिलो घर बनाउनुहोस्। TheSpruce मा)। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 313 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 107 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 15 जी |
| प्रोटिन | 18 जी |