शाकाहारी गुर्दे सेम बर्गर गुर्दे सेम र मशरूम प्रयोग गरेर बनाउनुहोस्, जुत्ताहरू सबै सँगै सँगै राख्न को लागी। यी गुर्दे सेम बर्गर शाकाहारीहरू हुन्, तर तिनीहरू एक बाडाको रूपमा अण्डा प्रयोग गर्छन्, त्यसैले तिनीहरू शाकाहारी छैनन्। वास्तवमा, एक समीक्षकले कम्तिमा कम कुरकुरा बनाउन को लागी एक अण्डा थप्न सुझाव दिए।
यदि तपाईं आफ्नो गुर्दे सेम बर्गर पत्ता लगाउँनु भए पनि बिस्तारै बिस्तारै घुमाउनुहुन्छ, यहाँ तपाईंको वेग्गे बर्गर कसरी कम तुरुन्तै बनाउन सकिन्छ भनेर केही सुझावहरू छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम गाजर
- 1/3 कप खाडी
- 1 14 औंसले गुर्दे सेमहरू बनाउन सक्छ
- 1/2 कप मशरूम
- 1/2 प्याज
- 1/2 रातो र पहेंलो घंटी काली मिर्च, सानो भयो
- 1 अन्डा
- 2 चम्मच किचअप
- 1/2 चम्मच लसुन नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
गाजर प्रोसेसरमा ग्रेट नभएसम्म प्रसोधन गर्नुहोस्। जई र सेम जोड्नुहोस् र केहि पटक पल्स गर्नुहोस्। यदि आवश्यक हुन्छ भने गाजरले हातबाट पनि ग्रेट गर्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि तपाईसँग खाना प्रोसेसर छैन भने त्यसपछि यो सबैलाई एक ब्लेंडरमा एक साथ पल्स गर्न सक्नुहुन्छ।
बाँकी अवयवहरू थप गर्नुहोस् र प्रशोधन गर्नुहोस् जब सम्म संयुक्त तर अझै पनि कम मोटे।
कम्तिमा 45 मिनेटको लागि फ्रिजमा राखिएको यो मिश्रण, त्यसपछि 4 - 6 पट्टिमा राख्नुहोस्।
आफ्नो गुर्दे सेम बर्गरहरू पकाउन, ओवन सेट गर्नुहोस् बिरुवा गर्न र आफ्नो गुर्दे सेम पटाईलाई हल्का तेलको पकाउने ट्रे वा कुकी पानामा राख्नुहोस्।
प्रत्येक पक्षमा 5-6 मिनेटको लागि ब्रोइल। तपाईं आफ्नो इनडोर वा आउटडोर ग्रिलमा यी मशरूम वेग्गी बर्गरहरू पकाउन सक्नुहुन्छ, वा तेलको थोपामा आफ्नो पटाईलाई मध्यम उच्च तापमा प्रत्येक पक्षमा 3-4 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 275 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 35 मिलीग्राम |
| सोडियम | 117 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49 जी |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |