एक स्वस्थ, कम-मोटो वेजी बर्गर खोज्दै हुनुहुन्छ? यो नुस्खा केवल थोडाको टोफु र धेरै धेरै रक्सीको प्रयोग गर्दछ स्वस्थ र उच्च फाइबर शाकाहारी पेटीको रूपमा। यो भेटी बर्गर नुस्खा शाकाहारी र शाकाहारी दुवै हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच। जैतून को तेल, विभाजित
- 1/2 कप कुक कर्नेल
- 7 मशरूम, diced
- 3 घोडाहरू (हरियो प्याज) diced
- 1/2 रेड बेल मिर्च, diced
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 चम्मच। cumin
- 1 गाजर, ग्रेटेड
- 1 सानो आलु, ग्रेटेड
- 1/4 कप
- रेशम (नरम) टोफू
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 1/2 कप रोटी क्रम्ब्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरमा, टोफू प्रक्रियामा क्यान्सर सम्म र अलग।
- 3 देखि 5 मिनेटको लागि एक चम्मच तेलमा मकई, मशरूम, स्केलियन र घण्टी काली मिर्च साउथ गर्नुहोस्। लसुन र जीउ थप्नुहोस् र एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र गाजर, आलु, टोफू, नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। मिश्रण नभए सम्म रोटी क्रम्ब थप गर्नुहोस्। तपाईंलाई थोडा सा वा कम्तिमा एक कप भन्दा कम हुन सक्छ।
- मिश्रणलाई पिटाइमा बनाउनुहोस् र कम्तीमा एक घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- ऊष्टर दुई चम्मच जैतून को तेल र बाक्लो र बर्गर सम्म प्रत्येक पेटी पकाउनुहोस्, प्रत्येक छेउमा लगभग 3 मिनेट।
यो पनि हेर्नुहोस: अधिक स्वस्थ व्यञ्जनहरु: फैट-मुक्त, लस मुक्त-रहित, कम-क्यालोरी र थप!
नबिर्सनुहोस् तपाई सधैँ सबै शाकाहारी व्यंजनहरू यहाँ ब्राउज गर्न सक्नुहुन्छ वा यहाँ सबै भोज व्यंजनहरू ।
पोषण तथ्यहरू:
एक भेटी बर्गर पेटी लगभग प्रदान गर्दछ:
क्यालोरी: 153, फैट बाट क्यालोरी: 73
कुल फैट: 8.1 ग्राम, 12%, संतृप्त वसा: 1.1 ग्राम, 6%
कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम, 0%
सोडियम: 129 मिलीग्राम, 5%
कुल कार्बोहाइड्रेट: 17.5 ग्राम, 6%
आहार फाइबर: 2.4 ग्राम, 10%
शंकर: 2.7 ग्राम
प्रोटीन: 4.1 ग्राम
विटामिन ए 33%, भिटामिन सी 47%, कैल्शियम 5%, आयरन 8%, 2000 क्यालोरी आहारको आधारमा
अधिक Veggie बर्गर व्यञ्जनहरु :
- टोफु Veggie बर्गर
- सजिलो आलु Veggie बर्गर
- कालो बीन Veggie बर्गर
- मशरूम र बीन Veggie बर्गर
- Meaty TVP Veggie बर्गर
- अधिक शाकाहारी व्यंजनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 263 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 532 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 11 जी |