अन्तर्राष्ट्रिय सामग्रीहरू कहाँ पत्ता लगाउन
तपाईंको छिमेकीमा लैटिन खाना सामग्रीहरूको लागि किनमेल एक धेरै इनामदायी अनुभव हुन सक्छ। दक्षिण अमेरिकी देशहरू संग ग्लोबललाइज र ट्रेड सम्झौताहरू सबै समय अमेरिकामा नयाँ उत्पादन ल्याइरहन्छन्, त्यसैले यो चीजहरू खोज्न सजिलो छ जुन पहिले उपलब्ध थिएन। तपाईं केहि प्रयास संग भेट्टाउन सक्नुमा अचम्म हुनेछ।
स्थानीय बजार
यो तपाईं कहाँ बस्नुहुन्छ मा धेरै निर्भर गर्दछ। ठूला शहरहरू अवश्य थप विकल्प हुनेछन्।
ठूला शहरी क्षेत्रहरु को उपनगरीयहरु प्राय: लैटिन मार्केट, रेष्टुरेन्ट, र बेकरीहरु संग समृद्ध हुन्छ। यिनी मध्ये केहि मात्र एक देश को व्यञ्जन को पूरा गर्न सक्छ, तर यो धेरै स्टोर छ कि धेरै अलग देशहरु लाई उत्पादनहरु लाई बेचन को लागि सामान्य छ। म धेरै बजारमा आएको छु जुन एशियाई र लैटिन अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य पदार्थको संयोजन बेचन हुन्छ। कुनै पनि रोचक अन्तर्राष्ट्रिय बजार पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ - तपाईले कहिल्यै थाहा पाउनुभएन कि तपाईले के पाउन सक्नुहुन्छ।
धेरै कम समुदायहरू अहिले लैटिन बजारहरू छन्, किनभने दक्षिण अमेरिकी देशका धेरै मानिसहरू साना शहरहरूमा बसिरहेका छन्। किनमेल यो सानो सहर पसल रोचक छ, र एक महान ठाँउ आफ्नो क्षेत्र मा ल्याटिन समुदाय जान्न को लागि। तपाईं वरिपरि सोध्न र तिनीहरूको खोजी गर्न सक्नु पर्दछ - तिनीहरू सामान्यतया आमा र पप किन्नका छन् र विज्ञापन गर्न सक्दैनन्। यदि तपाईं थाहा छैन जहाँ कहाँ सुरू गर्न, पहेंलो पृष्ठहरू जाँच गर्नुहोस् वा अनलाइन प्रयास गर्नुहोस्। "लैटिन खाना बजारहरू," "ल्याटिन फूड," वा "लैटिन किराना" को लागी तपाईंको शहरको नामले सम्भवतया केहि चीज गर्नेछ।
लैटिन खाना रेस्टुरेन्टमा सोध्नुहोस् जहाँ उनीहरूको अवयवको लागि पसल गर्छन्। दक्षिण अमेरिकी रेस्टुरेन्टहरू र सामग्रीहरू लोकप्रिय ब्लग विषयहरू छन्, त्यसैले तपाइँ एक स्थानीय ब्लगरमा आउन सक्नुहुन्छ जसले पहिले नै तपाइँको क्षेत्रको अन्वेषण गरेको छ।
ठूलो किराना श्रृंखलाहरू
निश्चित अपस्कल किराना पसलहरू छन् ठूला अन्तर्राष्ट्रिय खाना खण्डहरू।
सम्पूर्ण फूड्स मार्केटसँग संसारको उत्पादनको व्यापक चयन छ। मैले भर्खर पेंसिल्वेनियाका एक वेग्म्यानमा नपरिभाषी ल्याटिन विशेषता सामग्रीको प्रभावकारी सरणी फेला पारेको थिएँ, जसमा मस्सारपा, जो खोजी गर्न गाह्रो हुन सक्छ।
उत्पादन गर्न
किनकि फलफूल र सब्जिहरु विनाशकारी हुन्छन् र कहिलेकाहीं कहिलेकाहीँ आयात गर्न गाह्रो हुन्छ, तिनीहरूले पत्ता लगाउन गाह्रो हुन सक्छन्। तर यो अद्भुत छ कि आजकल कति उपलब्ध छ। तपाईंको स्थानीय किसानको बजारमा आँखा राख्नुहोस्, जहाँ कारीगर किसानहरू कहिलेकाहीं विदेशी उत्पादन बढ्दै जान्छन्।
उष्णकटिबंधीय फल जस्ता केही चीजहरू यो टाढा भूमध्यस्थलबाट बढ्दैनन्। ताजा फल आयात गर्न गाह्रो हुन सक्छ, यो सही समय मा रिचार्ज गर्न चाँडै काटिएको हुनुपर्छ। यो अहिलेसम्म यात्रा पछि, यो सामान्यतया राम्रो स्वाद छैन, र यो धेरै महसुस हुन सक्छ। तर तपाईं आयातित जमे भएका फल लुग्न सक्नुहुनेछ जुन धेरै व्यञ्जनहरूको लागि राम्ररी काम गर्दछ। मंगो, पपीया, ग्वावा र जुनूनको फल जस्तै गोया बेचेको उष्णकटिबंधीय फलको रस जस्तै कम्पनीहरु। अनि दक्षिण अमेरिकामा बसाईएको विशेष उच्च एसिड लामहरू ( सिभेक बनाउन आवश्यक) को लागि कुञ्जी लिमहरू उत्तम विकल्प हुन्।
इन्टरनेट नबिर्सनुहोस्
तपाईंको स्थानीय स्टोरको सामाग्रीको लागि शिकार गर्न यो सुन्दर मज्जा हो। यो तपाईंको स्पेनिश अभ्यास गर्न मौका हुन सक्छ, र तपाइँ आफ्नो समुदायको बारे केहि नयाँ सिक्न बाध्य हुनुहुन्छ।
तर यदि तपाईं खोज्दै हुनुहुन्छ भन्ने पत्ता लगाउन सक्नुहुन्न भने चिन्ता नगर्नुहोस्। तपाईं इन्टरनेट मा केहि पनि बारेमा आदेश गर्न सक्नुहुन्छ। दक्षिण अमेरिकी खाना पकाउने कुकबुकहरू अनलाईन किनमेलको लागि उत्तम स्रोत हो - तिनीहरू सामान्यतया केही वेबसाइटहरू र मेलकार्डर भण्डारहरू छन् जसले व्यञ्जनहरूमा सामग्रीहरू राख्छन्। दक्षिण अमेरिकन खानाको लागि अनलाइन स्रोतको यो सूची हेर्नुहोस्, जुन उत्कृष्ट लैटिन खाना वेबस्टोरहरूको लागि लिङ्कहरू छन्।