एक पोर्क क्यान्सर चोटी एक बोस्टन बट रोस्टबाट मासु काट्ने एक कडा र कडा टुक्रा टुक्रा हो। त्यो भुइँमा सामान्यतया एक प्रक्रियामा खुट्टा पोर्क बनाउन प्रयोग गरिन्छ जुन यो घडीको बारबेक्यूमा घुमाउन धेरै घण्टा लाग्छ। यो एक पोदाको खानामा कडा पोर्कको टुक्रा निकाल्ने तरिका हो, खुट्टा पोर्क बारबेक्यू को सम्झना। यो बहुमुखी चपल्स कोलोस्ला र सिरका सॉस को एक पक्ष संग सेवा को लागी या एक कठोर नाश्ते को लागि तली को अण्डा र आलु संग सेवा गरिन सक्छ। छनोट तपाईंसँग छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 सुँगुरको क्यान्सर
- समुद्री किनार:
- 1/4 कप / 60 एमएल साइडर सिरका
- 2 चम्मच / 30 एमएल तयार पारियो
- 1 चम्मच / 15 एमएल वनस्पति तेल
- 1 चम्मच / 15 एमएल नमक
- 1 चम्मच / 15 एमएल ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच / 5 एमएल सुक्खा सरस
- 1 चम्मच / 5 एमएल लसुन पाउडर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
संयोजन अनावश्यक सामग्रीहरू। ठूलो कचौरेदार थलोमा राख क्यान्सर चोप्स र अवार्ड थप गर्नुहोस्। 6 देखि 12 घण्टासम्म सील र फ्रिज गर्नुहोस्।
यो नुस्खा एक ग्रिलमा सबैभन्दा राम्रो तयार छ जुन धूम्रपानको स्वाद वा धूम्रपान गर्न सक्छ। अचारबाट चोप्स हटाउनुहोस् र पछिको लागि मज्जा हटाउनुहोस्। 1 1/2 घण्टाको लागि 250 डिग्री एफ / 120 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा ग्रिल वा धूम्रपान गर्ने। खाना पकाउने समयको माध्यमबाट एकैचोटि एकैचोटि घुमाउनुहोस्।
एल्युमिनियम पन्नीको ठूलो टुक्रामा प्रत्येक बन्दुक राख्नुहोस्। प्रत्येक माथित्त आरम्भ को आधे को डालो र पन्नी मा कडा मेहनत। या त ग्रिल / धूम्रपान गर्ने तापमान बढाउनुहोस् 350 डिग्री एफ / 175 डिग्री सेल्सियस वा कि तापमान मा ओवनमा राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस् वा आन्तरिक तापमान 175 डिग्री F / 80 डिग्री सी। सम्म पुग्छ।
Coleslaw र डिनर रोल संग सेवा गर्नुहोस्।