दक्षिणीहरूले चिसो चिया चाउचाउँछन् र आइमाई चिया पिउने गरेका छन् 1 9 औं शताब्दीदेखि जब बर्फ सामान्यतया उपलब्ध हुन्छ। यदि तपाईं दक्षिणमा रेस्टुरेन्टमा चिया आर्डर गर्नुहुन्छ भने तपाईले आइमाईको चिया पाउनुहुनेछ - सम्भव छ कि यदि तपाइँ यसलाई गरम वा अपरिचित बनाउन चाहानुहुन्छ भने तपाइँ अझ राम्रो भन्न चाहानुहुन्छ!
चिनियाँ बिरुवा, एक झाली सदाबहार झाडी जो 30 फिटसम्म उड्न सक्छ, तिब्बत, पश्चिमी चीन र उत्तरी भारतको क्षेत्रफलको लागी स्वदेशी हुन सकिन्छ।
छैटौं शताब्दी चीनमा त्यस्तो लोकप्रिय पेय बनेको थियो, कि व्यापारीहरूले पेय चियाको आनन्द विस्तार गरे। छैटौं शताब्दीमा युरोपमा टीभी फैलियो, चीनको साथ व्यापार कहिले सामान्य भयो। आज, इङ्गल्याण्ड विश्वको संख्या हो - एक चाय उपभोक्ता।
अंग्रेजी र आयरिश उपनिवेशहरूले उत्तरी अमेरिकामा 1773 मा बोस्टन चिया पार्टी सम्मको लोकप्रिय पेय गरे जब बस्नेले भारी कर र बोस्टन हार्बरमा चिनियाँ चिया जहाजहरूको विरोध गरे। ब्रिटिशले चाँडै 1859 सम्म चिया बजारमा हावी गरे जब अमेरिकन जॉर्ज हन्टटनटन हार्टफोर्ड र जर्ज गिलिमनले सीधा जहाजबाट जहाज किन्न थाले र अरुलाई शुल्क तिर्ने मूल्य तिमाहीको लागि बेचेको छ। तिनीहरूले "ग्रेट अटलांटिक र प्यासिफिक चाय कम्पनी" स्थापना गरे, जो पछि "ए एन्ड पी।" को नाम मा सुपरमार्केट को एक श्रृंखला मा वृद्धि भयो।
1 9 औं शताब्दीको अन्त सम्म, अमेरिकन "आइकड चाय" को मजा लिइरहेकी थिई, जो कि रिचर्ड बेललेनडेन द्वारा 1 9 4 9 सेन्टमा लोकप्रिय थियो।
लुई विश्वको मेला।
धेरै मानिसहरू अझै बल्क चिया वा थलोहरूसँग सुरू गर्छन्, तर आज तपाईले डिब्बा वा बोतलमा स्वादिष्ट आइमाई चिया प्राप्त गर्न सक्नु हुन्छ, तरल फोकस र पाउडरबाट। केहि नयाँ किस्महरू चिसो पानीमा पीडित हुन सक्छन्।
चाय मा एक कैफीन, आवश्यक तेल, एंजाइम, ट्यानिनल र फिनेकल यौगिहरु सहित केहि पदार्थहरू छन्।
यसमा पोटेशियम र म्याग्नेशियम पनि हुन्छ। चिया (कुनै क्रीम वा शिकारीको साथमा) प्रति 6 औंस 2 वा 3 कैलोरीहरू छन्।
बिरुवाको चापलाई 18 महिनासम्म अवास्तविक कन्टेनरमा राख्नुहोस्, अधिमानतः धातु। चिनियाँ मसाले 3 वर्षसम्मको लागि राख्छ।
SR Dull (1 9 28) बाट "दक्षिणी पाक कला" बाट एक पुरानो "1 9 28": चिया बनाउने एक मात्र नुस्खा भनेको राम्रो ग्रेडको प्रयोग गर्नुहोस्, ताजा उबले पानी प्रयोग गर्नुहोस्, चाँडै चिया बनाउनुहोस्, पातहरू। श्रीमती मलले थप्न जान्छ कि पानीले प्रयोग गरेमा फरक फरक हुन सक्छ र पृथ्वीमा वा ग्लास प्रयोग गर्न सल्लाह दिन्छ।
दक्षिणी आइस्ड चाय कसरी बनाउने
- ताजा पानीको 1 क्वार्ट - अधिमानतः फिल्टर वा राम्रो गुण बोतलबंद पानी - एक फोडा गर्न। गर्मीबाट बत्ती हटाउनुहोस् र 6 वटा प्याजहरू थप्नुहोस्। 9 मिनेटको लागि पानीमा चिया बगालहरू खानुहोस्। चिया बैग निकाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई धीरज निस्कन्छ।
- बर्फको साथ ठूलो पिच भर्नुहोस् र ठुलो चिया जोड्नुहोस्।
- मीठो चियाको लागि, 1/2 कप वा बढी चिनी थप्नुहोस्, वा स्वाद।
- यदि इच्छित लेमन शर्ट वा ताजा टकसाल थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ