चयन र भण्डारका बीजहरू भण्डारण गर्दै

तिलको बीज चयन

तिलको बीउ एक पोषक, थोडा मीठो स्वाद र सुगन्ध जो टोस्स्टिंग द्वारा बढेको छ। व्यापक रूपमा उपलब्ध सेतो र कालो किस्ताहरू हुन्। सेतो एक नाजुक स्वाद छ र तिलको बीउ को लागि कल सबै बर्तनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। कालो बीज एक धनी स्वाद र बलियो सुगन्ध छ र सबै भन्दा राम्रो बोल्ड तत्वहरू सँगसँगै प्रयोग गरिन्छ ताकि डिश डढ्न सकेन।

मसाले सेतो किरणको पसलमा तिलका बीउहरू उपलब्ध प्याकेजहरू छन्, साथै स्वास्थ्य स्वास्थ्य स्टोर र मध्य पूर्वी बजारहरूमा ठूलो मात्रामा।

तिनीहरूको उच्च तेल सामग्रीको कारण, बीउ चाँडै रैखिक हुनेछ। तिनीहरूलाई सानो मात्रामा खरिद गर्न र तिनीहरूलाई छिट्टै प्रयोग गर्न उत्तम छ।

तिलको बीउको पोषणको स्वाद बाहिर ल्याउन, तपाईं तिनीहरूलाई टोस्ट गर्न चाहानुहुन्छ। त्यहाँ दुई तरिकाहरू छन्: स्टोव माथि र ओवनमा पाकमा सूखी टाउकोस्टिङ। स्टोव शीर्ष विधि छिटो छ; सूखे कुखुरामा तिलको बीउको पनि तहमा राख्नुहोस् र खाना पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अनुहारमा मध्यम-कम तापक्रममा बीज नभए सम्म सुँगुर र सुगन्धित हुन्छ, 3 देखि 5 मिनेट सम्म। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं एक कुकी पाना मा बीउ फैलाउन र 350 डिग्री डिग्री ओवनमा टोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ जुन 8 देखि 15 मिनेट सम्म, सुनको खैरो र सुगन्धित सम्म प्रायः प्रायः।

तिल बीज भण्डारण

अतुल्य बीज एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डारण गरिनु पर्छ। अप्रेष्फ्रेटेड बीउ तीन महिनासम्म ठुलो, सुक्खा ठाउँमा राखिन्छन्। यदि तपाईं बीउलाई प्रशस्त पार्नुहुन्छ भने, तिनीहरू छ महिना सम्म पुग्छन्; फ्रिज तिनीहरूले एक वर्षसम्म राम्रो हुनेछ।

अर्कोतिर तिल तेल, उल्लेखनीय स्थिर छ र गर्म मौसममा समेत, बिना असुविधा मोरङ रहनेछ।

तिल बीउको बारेमा थप:

• तिलको बीज जानकारी र किस्म
• तिल बिरुवा भण्डारण र चयन
• तिल बीज इतिहास
• तिल बिरुवाको किनार र लेजेंन्ड
• तिल बीउ को व्यञ्जनहरु

कुकबुकहरू