सामान्य संदिग्ध भन्दा बाहिर पनीर आराम बढाउँदै हुनुहुन्छ? कारोजाजामा मोजजारेला कोसिस गर्नुहोस्, वा "गाडीमा मोजजारेला।" इटालियन प्रेमको बच्चा मोोजजारले झिक्न र ग्रील्ड पनीरको माया गर्दछन्, यो गहिरो तलामा स्यान्डविचले गहिरो, पनीर पनीरको साथ छाड्छ। मारिनार्रा वा पेस्टो सस र बुन एपेटिटोमा डुबाउनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्यानोला तेल
- 12 औंस कटाई मोोजराजेल
- 8 स्लाइस सेतो रोटी (क्रस्ट हटाइयो)
- ड्यास कोसर नुन
- ड्यास मिर्च
- आधा कप आटा
- 2-3 अन्डा
- 1 कप सादा रोटी कुकुर
- वैकल्पिक: मरिनारा वा पेस्टो चटनी (सेवाका लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
2 "गहिरो डच को डच ओवनमा 2 गहिराइमा हाल्नुहोस्। जबसम्म तपाईले गहिराइको थर्मामीटरमा 350 डिग्री पढ्छ भने मध्यम-उच्च गर्मीमा न्यानो पार्नुहोस्।
रोटीको 4 स्लाइसमा मोजजारिला स्लाइसहरू विभाजन गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम, र 4 स्यान्डविचहरू बनाउन बाँकी पनीर स्लाइसहरूसँग आवरण गर्दछ। क्रस्टहरू ट्रिम गर्नुहोस्।
3 कटोरा निकाल्नुहोस् र आटामा एक कटोरामा राख्नुहोस्, अर्को र ब्रेकमा अन्तिम कटोरामा अण्डा (टुक्रा र बिस्कुट)। प्रत्येक स्यान्डविचमा आटामा, अण्डाको कोट र कोटमा राख्नुअघि ब्रेकक्रमा कोटमा डुबाउनुहोस्।
सुनको खैरो सम्म त्रास, लगभग हरेक मिनेटमा 1-2 मिनेट।
प्रत्येक स्यान्डविच आरामको तेलबाट हटाइएको लगभग एक मिनेटको लागि, त्यसपछि माथि बढि केही चटनी चम्मच र सेवा गर्दछ।