यी टोफु जेबहरू पोर्टेबल, स्वस्थ, रोजगारीका शाकाहारी डिश हुन्। तपाईं यिनी कुनै पनि तरिका चाहानुहुन्छ कपडा पहनाउन सक्नुहुन्छ, किनकि यो अनारी बनाउनको लागि केवल सबैभन्दा आधारभूत नुस्खा हो। केहि सामान्य इनरी भान्साहरु मा चावल र furikake, मूली, र चावल संग भाप मासुहरु शामिल हो।
यो पारंपरिक जापानी हो तर कोरियामा पनि 1 9वीं सताब्दीको कोरियाली उपनिवेशकरणको कारण जापानीमा धेरै लोकप्रिय छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप चावल (
- सुशी वा मध्यम अनाज चावल)
- 2 चम्मच चावल सिरका
- 2 चम्मच शुगर
- 2 पानाहरु कोरियाई समुद्री शैवाल लिफ्ट (जिम) (क्रमांक)
- 10 वर्ग इन्री टोफू जेब (आधा मा कटौती)
यसलाई कसरी बनाउने?
- चावल कुखुरामा कुकर कुकुर वा स्टोभमा पोटमा कुकुर।
- एकपटक चावल गरेपछि, चावलले चम्मचको साथ फ्लाफ गर्नुहोस्।
- 10 देखि 15 मिनेटको लागि ढक्कन संग आराम गरौं।
- एक कटोरा मा, सिरका संग शर्करा मिलाउँनुहोस, जोडने को धिक्कार।
- चावल एक धेरै ठूलो काठको कटोरा वा सलाद कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- पतली तहमा फैलिएको छ कि चावल चिसो हुन्छ।
- फ्यान वा म्यागजिनसँग फ्यान गर्नुहोस् र यसलाई संभालो गर्न पर्याप्त हुँदा, सिरका-शर्करा मिश्रणमा चावलमा मिश्रण गर्नुहोस्। तपाईंको संयोजनको रूपमा फ्यानिङ राख्नुहोस्।
- त्यसोभए क्रुल्लेड समुद्री समुद्री खाने मा मिश्रण।
- आफ्नो हात चावल सिरका संग भरिदिनुहोस्, चावल तिमीसँग टाँसिएको छैन।
- लोभले 20 वटा भागमा चावल अलग पार्छ।
- प्रत्येक एक ओवलमा आकार गर्नुहोस् र इन्रिरी जेबहरूमा दृढतापूर्वक थिच्नुहोस्।
अनार सुशी को इतिहास
सुर्य चावलको साथ अनुभवी फ्रिड टोफू (पुराता उमेर) का थैली भरेर इन्री सुशी बनाइन्छ। यसलाई शिनटो देवता, अनीारीको नाममा राखिएको छ जुन टोफुको लागि मनमोहक भएको छ।
यो पनि भनिएको छ कि जापान को टोफू पाउच को विकास को पहिलो पहिलो थियो तर केहि शुरुआती इतिहास को बारे मा जान्दछ। टोरो हकुकुचिनमा गहिरो त्रसित टोफू नुस्खाको उल्लेख गरिएको छ जुन 17 9 0 मा एडो अवधिको एक जापानी नुस्खा पुस्तक थियो र प्रकाशित भयो। र यो पनि जान्छ कि अरिवारी-जुसुही 1853 मा बनाइयो।
जापानमा गहिरो फ्रिड टोफु पाउचहरू लोकप्रिय भए जुन 1 9 80 को 300,000 देखि 450,000 पाउच सम्म हरेक दिन बनाइन्थ्यो र लगभग तीनवटा टोफुको लागि प्रयोग हुने सोयाबीनको गहिराइमा गहिरो फ्राइड पाउचको प्रयोग गरिन्छ।
इकबेना देखि सुशी इतिहास
सुशी 7 औं शताब्दी ईश्वर को माछा माछा को संरक्षण को एक तरिका को रूप मा शुरू गर्यो र यस रूप मा विकसित भएको छ आज हामी परिचित हो। योही नामको 1 9औं शताब्दीको महाराज सुशी सेवाको उपस्थिती र अग्रगामी तीज प्रक्रियाको लागि श्रेय गरिन्छ। माछा सेवा गर्ने यो नयाँ तरिका अत्यन्तै लोकप्रिय भयो र दुई फरक शैलीहरू देखा पर्यो। कासाई शैली, जसलाई ओसाका हालको स्थित छ जसको नाममा नाम दिइएको छ, काठ र बक्सहरु सँगसँगै चावल र माछा प्रेस गर्न प्रयोग गर्दछ। यो प्रकार को सुशी भनिन्छ होक सुशी भनिन्छ। सुशी को सुशी सुशी सलाखों मा सेवा गरे र धेरै जापानी रेस्टुरेन्ट मा एडो शैली (एपो टोकियो को पूर्व नाम थियो) बाट आउँछ।
सुशी के हो?
सुशी, मूल फास्ट फूड, विश्वभर धेरै लोकप्रिय भएको छ। सुशी चावलको एक संयोजन हो, राम्रो तरिकाले मीठो चावल सिरका र सब्जियां वा समुद्री भोजन जस्तै अन्य सामग्री संग स्वाद।
त्यहाँ पाँच प्रकारको सुशी छन् :
- माकी सुशी: एक लुगा लगाई सुशी दाखिला चावल र सब्जिहरु / समुद्री खाना सहित। यो लोकप्रिय सुशी रोल हो।
- निगिरी सुशी: हातले बनाएको चावलको बिरुवा माथि समुद्री खानाको टुक्रा साथ।
- इनारी सुशी : सोयाबीन पाउच सुशी चावलले भरिएको छ।
- टेम्की सुशी: हात सुशी रोलियो।
- चिराशी सुशी: सुही चावलको कटोरा सब्जियों वा समुद्री खानाको रुपमा सब्जियों वा समुद्री खाना संग फसेको छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 606 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 47 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 49 जी |