ताजा चेरी कसरी फ्रिज गर्ने

01 को 04

गर्मीको मीठा स्वाद

पछिको प्रयोगको लागि तातो तातो तातो वरिपरि गर्मीको मीठो स्वाद राख्छ। र यो गर्न सजिलो छ - तपाईलाई आवश्यक छ फ्रीजर। तपाईं तिनीहरूलाई निजामुखी स्याहारको लागि निदाउने गर्मीको दिनमा सिधा निस्क्न सक्नुहुन्छ। जमे भएका चेरीहरू सुचारुहरूमा प्राकृतिक मोटोरोलाको रूपमा पनि काम गर्दछ (त्यसै गरी बर्फले एक मिश्रित पेय मोटो हुन्छ)। तर पकाएको भाँडाहरूमा जमे भएका चेरीहरू थप्नाले सबैको राम्रो प्रयोग मात्र हुन सक्छ। मफिन्स, रोटी, र पेइको लागि, जमे भएका चेरी ताजा को एक नै मिठोपन प्रदान गर्दछ र कुनै डिफ्रास्टिङ आवश्यक पर्दैन। धन्यवाद चेरी पाई कसैलाई?

02 को 04

चयन र चेरी भण्डारण

सबैभन्दा राम्रो चेरी सबैभन्दा ठूलो चेरी हो, त्यसैले तपाईसँग विकल्प छ भने ठूलो हुनुहोस्। अर्को, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको चेरी गहिरो रातो महोगनी रंग (बिंग र टुलेयर जस्ता किसिमका लागि) र गुलाबी संकेत (Rainier को लागि) को साथ एक उज्यालो पहेंलो हुन्छ। केही मान्छे गल्तीले रङियर चेरी उनीहरूको रङ्गको कारण अचम्म लाग्दैन। तर यदि तपाईंले तिनीहरूलाई पार गर्नुभयो भने, तपाईं यस इनामको सुन्दरताको स्वाद कहिल्यै जान्न सक्नुहुन्न। सामान्य नियमको रूपमा - ठूलो र ठूलो बोल्डर, स्वाद र रस स्वाद।

चेरीहरू निरीक्षण गर्न निश्चित गर्नुहोस् कि त्यहाँ कुनै चोट छैन। क्रुस्टेड चेरी त्याग्नुहोस्, किनकि तिनीहरू चिसो प्रक्रियाको समयमा सुत्न पाउनेछन्। त्यसपछि तपाईं सर्दी फ्रिजमा भण्डार गर्नुहुन्न जब सम्म तपाईं प्रिन्च गर्न र तिनीहरूलाई स्थिर गर्न तयार हुनुहुन्छ। प्रशोधन गर्नु अघि तिनीहरूलाई धो नदिनुहोस्, किनकि पानी उनीहरूको गुणस्तर घटाउँछन् र तीव्रताहरू बढाउँछन्।

03 को 04

चिसोको लागि चेरी पछाडि

पाकेको चेरीको साथ सुरू गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई कुल्लाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्। बेकिंग पाना मा काम गर्न पेन्चमेंट पेपर, मोम पेपर, या पन्नी संग रेखांकित , चेरी को गड्ढे । यदि तपाइँसँग एउटा कटर छ भने, त्यो प्रयोग गर्नुहोस्। यदि हुँदैन भने, प्रत्येक चेरीको केन्द्रमा खरानी र गड्ढो बाहिर पप गर्न चिन्जाहरू, एक लम्बस्टर पिकर, वा नलागेको कागज क्लिप प्रयोग गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं चेरी मा आधा, गड्ढेलाई हटाउन र हटाउन सक्नुहुन्छ। लामखुट्टेको पाना पानामा एक तहमा राखिएका चेरीहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। कुनै पनि रस समावेश गर्नुहोस् (जुन धेरै मात्रामा रकम हुन सक्छ)। आवश्यक रूपमा धेरै पानाहरू प्रयोग गर्नुहोस्, किनकि कुञ्जी एकल तह राख्ने छ त्यसैले तिनीहरू समानै स्थिर हुन्छन् र क्लम्पमा समाप्त हुँदैन।

04 को 04

चिसो चेरीहरू

फ्रीजरमा पिजेदार चेरीहरूको पाना राख्नुहोस् र कम्तिमा केही घण्टाको लागि तिनीहरूलाई स्थिर गर्नुहोस् र अधिमानतः, रातभर। तपाईं एक-अर्काको पानामा स्ट्याक गर्न सक्नुहुन्छ, तर प्रत्येक ट्रेको माथिल्लो तहलाई निश्चित गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू शीर्षमा स्ट्याक गरिएको तलको छेउमा बाँध्दैनन्।

एकपटक तपाईंको चेरी जमेको भएपछि, एक सीटबल प्लास्टिक थैलीमा स्पट्युला तिनीहरूलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बत्तीबाट धेरै हावा हटाउनुहोस् जब तपाईं आंशिक रुपमा यसलाई सिलाई गरेर र त्यसपछि सीलको अन्त्यमा स्ट्रा घुसाउनुहोस् र बाहिरिने बाहिरि बाहिर निस्कन सक्नुहुनेछ। थोरै थोरै हावामा थोरै हावा, तपाईंको कमर कम हुनेछ।

एक पटक जमेको भएपछि उनीहरूलाई तपाइँको मनपर्ने ताजा चेरी व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्नुहोस् वा तपाईंको मुखमा पप गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!