यो स्वादिष्ट चावल पायलफ डिस्प्लेले बादको फलामलाई ढाकेको छ।
चावल पायलफले "चावल विधि" बाट पकाएको चावललाई बुझाउँछ, जसमा नचाहिने चावल पहिलो मक्खनमा राखिएको छ, कुन तरल तरल वा स्टक थपिएको पछि, र त्यसपछि बर्तन ढाकेको छ र ओवनमा पखेटा सबै तरल सम्म पकाएको छ। अवशोषित छ।
त्यस कारणको लागि, तपाईं स्टोभेटो र ओवनको लागि सुरक्षित राख्ने साउसेप प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ - ढक्कन सहित।
चावललाई सावधानीले पोषण, तृतीय स्वादलाई बाहिर निकाल्छ, र यसले चावलको व्यक्तिगत अन्नलाई पनि कम चिपचिपा बनाउँछ, त्यसैले तपाइँ एक तयार चावलको कि हल्का र चम्किलो हुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: कसरी चावल पकाउने?
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 कप लामो-अन्न सेतो चावल
- 2 चम्मच प्याज, पतला diced
- आधा कप बादाम खसेको छ
- 1½ कप चिकन स्टक वा भाइरस
- 1 बे पत्ती
- कोसेसर नमक, स्वाद गर्न
- 2 चम्मच इटालियन अजफ्मा काटियो
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ।
- एक भारी तलल्लो सॉसप्यान मध्यम गर्मी मा ताप्नुहोस्, त्यसपछि मक्खन थप्नुहोस्। बीचमा, एक सानो सस्यानमा, स्टक वा भाइरस एक फोडा ल्याउन।
- जब मक्खन फोम हुन्छ, diced प्याज र बादाम र साउट जोड्नुहोस् जब सम्म प्याज केहि कम 2-3 मिनेट पारदर्शी हुन्छ।
- नुहाउने चावल र साउथ जोड्नुहोस्, लगातार घिमिरे, लगभग एक मिनेटको लागि, वा चावल सम्म पखिएको मक्खन संग पूर्ण लेपित हुन्छ सम्म।
- तातो स्टक वा भाइरस जोड्नुहोस्, यसलाई फेरि फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि बे पत्ती थप्नुहोस्। ओभरमा सम्पूर्ण बर्तन राख्नुहोस् र राख्नुहोस्।
सुझाव: पकाउने तरलको सिजन जाँच गर्नुहोस् र बर्तन ओवनमा जान अघि कुनै आवश्यक समायोजन गर्नुहोस्। - चावलले 18 मिनेटको लागि ओवनमा कुकुरलाई पकाउनुहोस् वा जबसम्म सबै तरल अवशोषित हुन्छ। यदि 18 मिनेट पछि त्यहाँ बर्तनमा तरल छ वा चावल अझै पनि नम हो, पुनः-आवरण र बर्तनलाई अर्को 2 देखि 4 मिनेटको लागि ओवनमा फर्काउनुहोस्।
- ओवनबाट बर्तन हटाउनुहोस् र चाँडो चावललाई काठको काँधमा फलाम गर्नुहोस्। बे पत्ती हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्। त्यसपछि बर्तनको माथिको पेपर तौल राख्नुहोस्, ढक्कनलाई बदल्नुहोस् र चावललाई 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। कटाश कटाई संग र सही सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 341 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 350 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |