यो सचेत-अप सेम, चरवाहा सेमको रुपमा चिनिन्छ, एक ठूलो कुकुर, tailgating , वा एक दैनिक परिवारको लागि एकदम सही हो।
दुबई ग्राउण्ड बीफले यसलाई आफ्नै हृदयमा खाना बनाउँछ, वा तपाईं आफ्नो बारबेक्यू संग सेवा गर्न चाहानुहुन्छ।
पकवान चार विभिन्न प्रकारका सेमहरू, बेकन, ग्राउन्ड गोल्फ, र धेरै सस र स्वाद सहितको बनाइन्छ। तपाईंको परिवार र साथीहरूले तिनीहरूलाई माया गर्नेछन्।
तपाईं यस डिशमा सेमहरू फरक हुन सक्नुहुनेछ। कालो सेमले मक्खन सेम वा गुर्दे सेमको प्रतिस्थापन गर्न सक्छ, वा नुस्खामा उत्कृष्ट उत्तरी सेम, नेभिसे सेन्स, या मिर्च बीन्स प्रयोग गर्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 पाउन्ड बेकन (diced)
- 1 पाउन्ड दुबई मैदान बीफ
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1/4 कप क्याचअप
- 1/4 कप
- बारबेक्यू सस
- 1/4 कप दाग गरिएको चिनो
- 1/4 कप प्याला भूरी शर्करा
- 2 चम्मच गुलाब
- 1
- tablespoon
- खुर्सानी को धुलो
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच मिर्च
- 2 चम्मच सरसफाई
- 1 (16-औंस) सुँगुर र सेम हुन सक्छ
- 1 (16-औंस) सेम मक्खन गर्न सक्छ (घटेको)
- 1 (16-औंस) गुर्दे सेम (घटेको हुन सक्छ)
- 1 (16-उउन्स) पिन्टो सेम (घटेको हुन सक्छ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Diced बेकन ठूलो, गहिरो स्किलेट वा डच ओवन मा मध्यम गर्मी मा राख्नुहोस्। कुखुराको कुरकुरा नभएसम्म कुकुर, घिमिरे। एक स्लटेड चम्मच संग पेस्ट तौलहरु को नाली र रिजर्व मा बेकन हटाउनुहोस्। अतिरिक्त बेकन drippings हटाउनुहोस्।
- उही स्किलेटले मध्यम गर्मीमा, खरानीको मासु खानुहोस् , ब्रेक अप र हिसाबले यो पकाउँछ। कटा प्याज जोड्नुहोस् र निविदा नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्। थप फ्याँकि टाँस्नुहोस्।
- केचअप, बारबेक्यू सस, सेतो र भूराको शर्कराहरू, ताली, मिर्च पाउडर, नमक, काली मिर्च र सरसफाइ जोड्नुहोस्। सुँगुर र सेम, मक्खन सेम, गुर्दे सेम, र पिन्टो सेन्स जोड्नुहोस्, र सामग्री मिश्रण गर्न हलचल।
ओवन पाक कला निर्देशनहरू
- ओवनमा 350 एफ / 180 सी / ग्याँस 4 ताप्नुहोस्।
- यदि डच ओवन ओवनफ्रेम छैन भने, क्यासेलले क्यासेरल वा बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्दछ र माथिको बेकन छिर्छ।
- 1 घण्टाको लागि गरम ओवनमा उठाउनुहोस्।
ढिलो कुकर निर्देशनहरू
- ढिलो कुकरको पाखरी सम्मिलितमा सेम मिश्रण ट्रांसफर गर्नुहोस्।
- कवर गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि उच्चमा पकाउनुहोस्, त्यसपछि LOW मा गर्मी घटाउनुहोस् र 2 देखि 4 घण्टा लामो खाना पकाउनुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- माटोको माछाको टुक्राले टुक्राको स्वाद गरिएको साउसेज वा हट कुकुरहरू बदल्नुहोस्।
- साउथ लगभग 1/2 कप कटा हरियो वा बहुरंगी घण्टी मिर्चको साथ माटो मासु र प्याजको साथ।
- लगभग 1 कपको टुक्रा पनीरको टुप्पोमा सेम समाप्त गर्नुहोस्। केही मिनेटको लागि बेकिंग वा ढिलो खाना पकाउने, वा पनीर पिघ्न सम्म जारी राख्नुहोस्। अथवा, माथिको प्रत्येक 1 या 2 चम्मचको टुक्रा टुक्रा पनीर सँगसँगै सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1063 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 81 मिलीग्राम |
| सोडियम | 787 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 151 जी |
| आहार फाइबर | 39 जी |
| प्रोटिन | 71 g |