यो एक सजिलो नो-बेक चकलेट कैंडी उपचारको लागी, नुहाउने कोको पाउडर र नरिवलको साथ बनाइयो, मीठो कन्डोड र कन्फेन्सिनेजरको शिरो संग। मैले धेरै सिपाही कन्फेन्सिनेजरको शर्करामा चित्रण गरेको राम्रो तरिकाले ठुलो कैंडी बलहरू लगाए। तिनीहरूलाई पतले कटाई नट, कोको पाउडर, राम्रो कुकुरको टुक्राहरू, वा पतले चिसो नारियल वा दागको नारियलमा रोल पनि गर्छ।
मैले मेरो स्ट्यान्डर मिक्सर प्रयोग गरें, ठिक, भारी कैंडी मिश्रण। हातमा राखिएको मिक्सको आटा हुक संलग्नक प्रयोग गरी उल्लेख गरिएको धेरै टिप्पणी र सुझावहरू।
एक आगन्तुकले भन्यो कि उनले नरिवलको कटा सूखे चेरी संग बदले र अर्को आगन्तुकले भन्यो कि उनले 1 कप चकलेट चिप्स थपे। थप एड-इन विचारहरू र प्रतिस्थापनहरूको लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड कन्फेक्शनर्सको शाइन (लगभग 3 1/2 कप असफल भए)
- 3/4 कप unsweetened कोको पाउडर
- 1 गर्न सक्छन् / 14 औंस मीठो कपाल सघन दूध
- 3 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/3 1/2 औंस फ्लेको नारियल (लगभग 1/3 कप)
- वैकल्पिक: 1/2 कप पेकान (वा अखरोट, कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो मिश्रणमा कटोरामा कन्फेक्शनर्सको शर्कु र कोकोआ मिलाउनुहोस्; मीठो कन्डिसन दूध र वेनिलामा हलचल, राम्ररी मिश्रण गर्दै। मिश्रण धेरै कठोर हुनेछ। यदि नरिवल र नटमा हिउँद वा घुँडा घुमाउनुहोस्। प्याडल अनुलग्नकको साथमा भारी-कर्जा मिक्सर धेरै सजिलो बनाउँछ, वा ह्यान्ड-हक संलग्न मिक्समा आटा हुक संलग्नक प्रयोग गर्नुहोस्।
- लगभग 15 देखि 20 मिनेटको लागि चकलेट मिश्रण चिल गर्नुहोस्, त्यसपछि 1 इन्च बलमा आकार गर्नुहोस्। म मिश्रण चिपचिपाएको छैन, तर आवश्यक भएमा तपाईका हातहरू मक्खन सक्थे।
- मोबाईल पेपर वा नक्कली कागजको साथ लामिछाने पानामा कैंडी बलहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। कम से कम 2 घण्टाको लागि कैंडी को कवर र कोकोआ बलहरु लाई ठिकें, या जब सम्म उनि पर्याप्त फर्म हो।
- कडा रूपमा आवरण कंटेनरहरूमा भण्डारण गर्नुहोस् मोम पेपरको पानाहरूसँग छुट्याइएको।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- मिश्रणमा टोस्टेटेड कटा पेकान र नारियल प्रयोग गर्नुहोस्। टोस्ट पेक्नले हल्का खैरो र अरोमाटिक सम्ममा हल्का हल्का चिसो पखाल्ने, सूखी कुखुरामा हाल्दछ। यदि वांछित भए फ्लाइड नारियलसँग दोहोर्याउनुहोस्।
- कैंडी वर्दी आकारमा मद्दत गर्न एक सानो कुकी स्कूप प्रयोग गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई चिकनी बलमा आकार गर्न आफ्नो हातहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- 1/2 देखि 1 कप को कटा सूखे चेरी या क्रेनबेरी को मिश्रण मा जोडें।
- कैंडीमा 1/2 देखि 1 वटा कप किशमिश थप्नुहोस्।
- ठुलो आकारको कैंडी रोटीमा कटाई नट, कोको पाउडर, कन्फेक्शनसेर्सको शकर, वा पतले कडा नारियलमा रोल गर्नुहोस्।
- चकलेट मिश्रणमा 1/2 देखि 1 कपको टाउको चिप्स थप्नुहोस्।
- चकलेट मिश्रणमा कटा सेतो चकलेट थप्नुहोस्।
- रम स्वादको साथमा वेनिला निकाल्दाको आधा बदल्नुहोस्।
- चकलेट मिश्रणमा 1 वा 2 चम्मच बोरबोन थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
सजिलो चकलेट बोरोबोन ट्र्राफल्स
चकलेट मूंगफली केडीई क्लस्टर बार्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 67 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |