यदि तपाईंलाई स्वादिष्ट पोर्क लिङ्क रोस्ट को लागि एक नुस्खा को आवश्यकता हो, यो एक राम्रो विकल्प हो। यो पूर्णतामा भुमिएको छ र एउटा चिन्ता माथिका मक्खन सस संग काम गरिरहेको छ। यसले मसिश आलु र एक तरकारी सब्जी वा सलादसँग राम्रो भोजन बनाउँछ, वा मीठो आलु र हरियोसँग सेवा गर्दछ।
यो पनि हेर्नुहोस्
सब्जिहरु संग मसालेदार भुना हुआ पोर्क रिब रोस्ट
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 हड्डी-पोर्क पोर्क रोस्ट, लगभग 4 देखि 5 पाउन्ड
- नमक र काली मिर्च
- 2 कप अग्नि चित्रकारी
- 2/3 कप हल्का भूरी शर्करा, दृढतापूर्वक प्याक गरिएको
- 2 चम्मच कर्नस्टर्क
- 2 1/2 चम्मच सुँगुर सुँगुर
- 1 1/2 चम्मच साइडर सिरका
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनलाई 325 एफ (165 सी / ग्याँस 3 सम्म) गरम गर्नुहोस्।
- एक हीरा डिजाइन मा पोर्क भुना मा वसा को स्कोर गर्नुहोस। मासु को सतह मा नमक र काली मिर्च रुनुहोस्। एक उज्यालो भुमिने प्यानमा रैकमा बोसो, वोसो पक्ष माथि राख्नुहोस्। माटो थर्मामीटरमा मासुको सबैभन्दा ठूलो भागमा घुसाउनुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि यसले मोटो वा हड्डीलाई स्पर्श गर्दैन। 1 घण्टा र 45 मिनेटको लागि रुस्ट।
- एक ससनीन मा माथिका मक्खन, भूरी शर्करा, कोनेस्टर्क, सरस र सिरका जोड्दछन्; मध्यम मध्यम मा पकाउनुहोस्, लगातार स्थिर रहन को लागी, जब सम्म मिश्रण र मोटो हुन्छ। चटनीको लागि 1/2 कप औप्रस मिश्रण। बाहिरी ज्वरो बहाव संग बाक्लो भुवास्ता।
- अतिरिक्त 30 मिनेट वा मासु तापक्रम सम्मसम्मको लागि पोर्क भुइँमा 160 डिग्री दर्ता हुन्छ। पोर्क एक सेवा गर्ने प्लान्ट लाई हटाउनुहोस्, 3 चम्मच ड्रपप्पिंग रिजर्भेसन। तपाईं चट्याउन तयार हुँदा भुइँमा तातो राख्नुहोस्।
- एक माध्यम सससेन मा औप्टिक मिश्रण र drippings आरक्षित; राम्रो लाग्यो। सस एक पूर्ण फोडा सम्म पुग्छ जब सम्म, लामो समय सम्म चिरोइन, मध्यम गर्मी मा कुक। चटनीको साथ भुनाउनुहोस्।
6 देखि 8 सम्म सेवा गर्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
मरिरा मशरूम सस संग चिली रूबर्ड पोर्क लियो
पोर्क लानो रोस्ट संग मस्टा रूब
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 455 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 120 मिलीग्राम |
| सोडियम | 143 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 42 जी |