कालो चाय पश्चिममा सबैभन्दा सामान्य प्रकारको चिया हो। तथापि, त्यहाँ धेरै प्रकारका काली चाय छन् , मिश्रित र स्वादयुक्त टेब्यागबाट हस्तनिर्मित, कारीगर, खुट्टा-पत्ती टाँस्ने । तल, तपाईं नयाँbies र connoisseurs समान रूपमा ब्ल्याक टास को लागि प्रयास को लागि मेरो शीर्ष सिफारिशहरु को वर्णन, फोटोहरू, मूल्य सूची र समीक्षाहरू पाउनुहुनेछ।
01 को 10
दार्जिलिङ कालो टी डार्जीलिङ पहिलो फ्लश टेनिस दार्जिलिंग दोस्रो फ्लाईशस भन्दा बढी हरियो लाग्दछन्। यी पत्तिहरू रिसीहीट स्टेटको 200 9 को प्लानिंगबाट हो। लिन्डसे गुडविन
सामान्यतया "चैंपेन चिया" को रुपमा चिनिन्छ, दार्जिलिङको क्षेत्रले प्रायः संसारको सबैभन्दा राम्रो कालो चाय मानिन्छ।
डार्जीलिङ कालो टीसा पर्याप्त हुन्छ जब तिनीहरू खेती गरिन्छ। (प्रत्येक खेती को एक "फ्लश" को रूप मा जानिन्छ र वसंत फसल / पहिलो फ्लश फ्लशहरु को सबै भन्दा प्रसिद्ध र "सबै भन्दा ग्रीन" हो .हामी दार्जिलिंग मा चाय चश्मे मा अधिक छ .तर , सामान्यतः दार्जिलिंग काले चाय को स्वाद नाजुक, फलफूल, पुष्प र प्रकाश, र कुनै पनि दूध वा चिनी थपिएको भन्दा राम्रो नशेको हो।
02 को 10
केमुन कालो चिया अनुई केमुनको सानो कालो पखेटाहरूले दिशा अनुसार बज्दा अन्धकारपूर्वक बोल्ड ब्रोको उत्पादन गर्छन्। मार्को गुडविन
केमुन कालो चाय (वा क्विमिङ होंग चा) पूर्वी चीनको अनहुइ प्रान्तबाट कालो चिया हो। यसका लागि उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईरहनु भएको छ। यसका बारेमा जानकारी गराईएको छ।
यद्यपि केमुनलाई मजा गर्न कुनै additives चाहिन्छ, यो दूध र / वा शारिरसँग पनि राम्रो छ। केमुन कालो चियामा असामान्य मोड़को लागि, चिया शेफ रबर्ट वाइस्किनेरबाट यो " केमुन-कान्टालुपप कूलर " प्रयास गर्नुहोस्।
03 मध्ये 10
असम ब्ल्याक चाय असम भारतको टाढाको नजिकमा स्थित छ। मार्को गुडविन
असम कालो चिया बोल्ड, मस्तिष्क र तेज हुन्छ। असमबाट टोली प्रायः अंग्रेजी नाश्ता टी, आयरिश नाश्ता चाइना र अन्य कालो चिया मिश्रणहरूको आधारमा प्रयोग गरिन्छ। बिटको चिनियाँ र दूधको पछाडी सामान्यतया शुद्ध असमियाली र असम-आधारित चिया मिश्रणहरूमा थपिएको छ।
यद्यपि प्रायः असमका ब्ल्याक चाय सीटीसी चिया वा टीभीएगहरूमा प्रयोग गरिएको कम ग्रेड चिया हो, यो सम्भव छ कि यो असमको उच्च गुणस्तर, खुसी पत्ती चिया फेला पार्न सक्दछ।
04 मध्ये 10
युनानन काली चाय डाउनी, कोइला, गोल्डन चिन ब्रेकहरू एक कद्दू-हिरो ब्रिजमा न्युयोर्क कारमेल र टफीको स्वाद सहित। मार्को गुडविन
जस्तै नामले सुझाव दिन्छ, युनानको कालो चिया युनान देखि छ - चीनको एक प्राविधिकले यसको पु-हरि चायको लागि चिनिन्छ। केहि युनानन काली चाय आंशिक रूप देखि किण्वित हुन्छन्, अर्थात उनि कालो चाय र पु-erh बीच रेखा घुमाउछन। तिनीहरूको स्वाद सामान्यतया चकलेट, गाढा, चिसो र नुहाउने हुन्छन्। कहिलेकाहीँ, तिनीहरूले मसालेका नोटहरू र / वा अन्त्यमा एक स्थायी मधुरता छ। चकलेटलाई माया गर्ने मानिसहरू केमुन कालो चियालाई माया गर्छन्।
चीनका अन्य दलहरू जस्तै, युनानको कालो चिया पनि "हङकङ" वा रातो चियाको रूपमा पठाउन सकिन्छ।
05 मध्ये 10
सीलोन ब्ल्याक टी यी सीलोन टेेलभाइभहरू "तारिख" हुन्, जसको अर्थ तिनीहरू लामो, पतला र थोपा झन्झट हुन्छन्, जस्तै तारहरू। मार्को गुडविन सीलोन टेस को द्वीप श्रीलंका को द्वीप राष्ट्र देखि। श्रीलंकाले एक सीमित ठाउँमा अक्षांशको विशाल दायराको रूपमा , यसको ट्राभर्सर विभिन्न प्रकारका स्वादको प्रोफाईल उत्पादन गर्दछ। तथापि, सीलोन काली चाय सामान्यतया साहस, बलियो र धनी हुन्छन्, कहिलेकाहीँ चकलेट वा मसालेका नोटहरूका साथ।
अधिकांश सीलोन टेनिस दूध वा नीबू र शर्करा वा महसुस गर्न सक्दछ। Ceylons अर्ल ग्रे चाय को लागि साधारण आधारहरु हो।
06 मध्ये 10
अर्ल खैरो कालो चिया ऋषि चिया अर्ल ग्रे ग्रीन काली चाय र बर्जामोट आवश्यक तेलको मिश्रण हो। मार्को गुडविन अर्ल खैरो पश्चिमको सबैभन्दा प्रसिद्ध स्वादयुक्त चाय हो । यो परम्परागत रूपमा बर्गमोट सिटरस फलको आवश्यक तेलसँग स्वाद गरिन्छ। आज, केहि अर्ल ग्रे चायले आवश्यक तेलहरु र / या प्राकृतिक र कृत्रिम खट्टे को स्वाद को मिश्रण को उपयोग गर्दछ।
अर्ल ग्रेमा धेरै भिन्नताहरू छन्, लेडी ग्रे (कन्फ्लावरको साथ अर्ल खैरो कालो चिया), लन्डन फोग ( वेनिलासँग एक अर्ल ग्रे चाय लिटटी ) र अर्ल ग्रीन (बर्मामोटो-स्वादयुक्त हरी चाय)।
अर्ल ग्रेको विशिष्ट स्वादले यसलाई चाय-स्वादयुक्त चकलेटहरू, पकाएको सामान र ककटेलहरूमा एक लोकप्रिय अवयव बनाएको छ।
यदि तपाईंलाई अर्ल खैरो मन पर्छ भने, तपाईं अन्य चाय मिश्रणहरू जस्तै मसलाला, फल काली चाय र फूल काली चाय जस्तै हुन सक्छ।
नीलगरी ब्ल्याक टी नीलिगिरीसँग धेरै आइमाईको तुलनामा पूर्ण सुगन्ध र हल्का रंग र स्वाद छ। यसको मीठा, पुष्प नोट र स्पष्ट शराब यो आइमाईको चाय व्यञ्जनहरु जस्तै यो एक राम्रो विकल्प बनाउन। मार्को गुडविन नीलगरी कालो चिया एक सुगन्धित, पुष्प चाय दक्षिण भारत को पर्वतबाट। 1 9 80 मा, नीलगरी टोलीले प्रमुख गुणस्तरका समस्याहरूको सामना गर्थे, तर हालको वर्षहरूमा यस क्षेत्रबाट कालो चलन धेरै सुधारिएको छ र विश्व स्तरमा एक स्थान कमाएको छ।
नीलिगिरी काली चाय असाधारण हो जब सानो शर्करा वा माछा र नींबू को एक पात संग आइमाई सेवा। म नीलगिरी कालो चाइना प्रयोग गर्ने सल्लाह दिन्छु तर मेरो तरबूज आइस्ड चियाको नुस्खा ।
बाई लिन गोंग फू एक न्यूज, स्वादपूर्ण, हस्तनिर्मित कालो चाय हो जुन चीनको आफ्नो देशमा दुर्लभ छ। यो गोंग फू स्टाइल चिया पकाउने मा धेरै चोटि हुन सक्छ। यदि तपाईं केहि मा आफ्नो हात प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, यो एक प्रयासको लायक छ!
09 मध्ये 10
लास्पान्सा सोचेङ ब्ल्याक टी यो एक प्रकारको धुलो, अस्तित्वमा सबभन्दा टाढा टाँसेको छ। यी विशेष पातहरु अमेरिकी चिया कक्ष बाट हुन्। लिन्डसे गुडविन पोखराङ सोचेङ एक स्मोक्ड ब्ल्याक चाय हो जुन नाजुक स्वादको रूपमा (स्वादमा परम्परागत) बाट स्वाद हुन्छ जुन अष्ट्रेको स्वाद हुन्छ (जुन अधिक व्यापारिक छ, यो विश्वास गर्दछ वा छैन)। लप्संग सोचाउङले मानिसहरूलाई बोल्ने स्वादयुक्त स्वादहरू जस्तै अप्ठ्यारो मीट, रत्न कोफे र बुलेटेरिया चकलेट जस्ता अप्ठ्यारो पार्छ।
लप्संग सोचाउग (र यसको रिश्तेदारहरू, तेर सोचेङ र रुवान कारवावन) सामान्यतया ठुलो र नींबू संग वा बिना। यद्यपि, उनीहरूले राम्रो तामाङका मसाज पनि गर्न सक्छन्, जस्तै टि टा चिया द्वारा उनीहरूको अभूतपूर्व इस्वी लापसाङ्ग सोचाउङसँग।
10 मध्ये 10
ताइवान काले दल
हालैका वर्षहरूमा, काले कालो देशका लागि चिनिने देशहरू राम्रो काली चाय उत्पादन गर्न थाले। यी राष्ट्रहरूमा ताइवान, थाइल्याण्ड, भियतनाम र जापान समावेश छ।
ताइवान काले चाय कहिले काँही रूबी ब्ल्याक वा रातो जेड भनिन्छ। तिनीहरू सामान्यतया गर्मीको फसलमा नान्टो, ताइवानमा उत्पादन गरिन्छ। कहिलेकाँही, तिनीहरू बगैचामा स्वाद प्रोफाइलका लागि बग-काटिएका हुन्छन्, धेरै फ्लोश डरार्जिङ्ग ब्ल्याक टेनिस जस्तै।