परिभाषा: भारतको दार्जिलिङ क्षेत्रमा दोस्रो वृद्धिको मौसममा चियाको चल्ला, वा "चिसो" को लागि चिया। यो यसको अनूठा मास्कटप अंगूर स्वादको लागि उल्लेख गरिएको छ, जुन केही भन्नाले थोपाको थोपाको बिरुवाबाट बिरुवाको बिरुवाको बिरुवाको बिरुवाबाट उत्पन्न हुन्छ। तथाकथित "मास्कटेल दार्जलिङ्ग" (एक स्पष्ट मस्केट अंगूर स्वाद संग दार्जिलिंग दोस्रो फ्लश चाय) धेरै सम्मानित छन्।
धेरै दार्जिलिङ दोस्रो फ्लाशमा अन्य प्रमुख स्वादहरू काला पत्थर र पृथ्वी हुन्। यद्यपि कालो चिया प्रचलित छ, केही दार्जिलिङ एस्टेट्स यस बर्षको मौसममा हरी, ओओलिङ्ग र अन्य प्रकारको चिया उत्पादन गर्दछ।
थप जानकारीको लागि, दार्जिलिंगमा चियाको फ्लशहरू पढ्नुहोस्।
साथै ज्ञात रूपमा: दोस्रो फ्लश दार्जीलिङ, दार्जिलिंग दोस्रो फ्लीश, ग्रीष्म पक्कै दार्जिलिङ