बेबी दश वर्षहरु (कम से कम!) को लागि कोशेर बेकरी स्टपल रहेको छ, र यो लामो समय सम्म यहूदी दादीहरुको विशेषता हो। तर खमीर बढेको मीठे रोटी, भरने घुमाएर पिरोल्नु, अचम्मको अनुहार हो। केहि क्रेडिट "सेइनफेल" न केवल बाबा को सामूहिक पप संस्कृति चेतना मा डालन को साथ, तर चकलेट भरने को दालचीनी भन्दा राम्रो छ कि बहस को बीउ को रोपण संग। त्यो इजरायल र अशान्कीजी किराया माथिल्लो रेस्टुरेन्टहरूमा ट्रान्सफर गर्दै छन्, कुकबुक र खाना पत्रिकाले चोट गर्दैन। र कि ढोका को एक क्रस सेक्शन अविश्वसनीय रूप देखि फोटोग्रानिक swirls ले babka एक सेक्सी पेस्ट्री Instagram, खाना ब्लग र खाना पकाने को ठाँउ मा उमेर मा बनािन्छ।
आज, मक्खन आधारित टुकडे टुकडे आटा सबै पेशेवर र घर बेकर दुवै संग क्रोध हो, तर इतिहासकार गल मार्क्स अनुसार, बच्चाहरु को शुरुवात - र सामग्री - हंबलर थिए। सामान्यतया, तिनीहरू तेल आधारित चल्ला आटाबाट बनाइएका थिए, जो लोफ फायर राख्नको लागि एक वरदान थियो। ती babkas जाम या पागल संग फैलिएको थियो, जबकि आज को भरण अधिक निर्णायक छोडेर। तर जुनसुकै किसिमको आटा र भरपूर तपाईले भरपूर गर्नुहुनेछ, तपाईले यहाँ धेरै नुस्खा विकल्पहरू पाउनुहुनेछ। र जब परिणाम जटिल गर्न को लागी जटिल लाग्दछ, केहि अभ्यास संग, तपाईं पाएंगे कि यो प्रविधी धेरै सरल छ, र वेतन बिल्कुल स्वादिष्ट छ!
01 को 10
यूरी स्फफ्टको एप्पल बाबा (डायरी)यूरी स्फफ्ट (कलाकृति किताबहरू) द्वारा ब्रेड ब्रेक गर्नबाट बहिष्कार गरियो। प्रतिलिपि अधिकार © 2016. कन् प्लोलो द्वारा फोटो। आफ्नो कुकबुकमा ब्रेकिंग ब्रेड्स: इजरायली बेकिंगको एक नयाँ वर्ल्ड , युरी स्भफ्टले लेखेको छ, "पतनमा, जब सेतो कुरकुरा र मीठो हुन्छन्, म उनीहरूलाई एक नयाँ बेबीका लागि रोचक होशहर मनाउन स्याउ बाबाका भरमा फर्केर जान्छु। मौसमी ताजा फलले बालबालिकालाई पूरै पूरै पार्छ - त्यसैले तपाईं स्याउको स्थानमा प्लम वा जाँच्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ र यो वर्षको कुनै पनि समय बनाउनुहुन्छ। "
हामी तपाईंलाई केहि मौसमी फलको फायदा लिन सिफारिस गर्दछौं र यसलाई बेबाकामा परिणत गर्दछौं। यदि तपाईंसँग सेब हुनु भएको छ भने, यो एक जानुहोस्!
02 को 10
कद्दीन स्पाइस बाबा (डेयरी वा प्यारे)मिरी रोकोकोभट्ज यस सुन्दर बाबाका मीठे खमीर भएका आटा मार्फत कद्दू मसाले राम्रोता को रिबन। सूखे क्रेनबेरीसँग जोडिएको, यसले स्वादिष्ट पतन वा सर्दिया उपचारलाई कफी वा चियाको साथ बनाउँछ। एक टुक्रा टोस्ट र नाश्ते को लागि क्रीम पनीर संग स्लाउनुहोस, या छुट्टी को मिठाई को एक भाग को रूप मा यसलाई सेवा गर्नुहोस। बोनस: तपाईले अन्डा छोड्नुहुनेछ र एक भेगाबाबाको लागि नुस्खाको गैर-डेयरी संघटक सुझावहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
03 मध्ये 10
चकलेट बाबा (डेयरी)Joy / Flickr / CC बाट 2.0 सम्म चकलेट बाबा अविश्वसनीय छ कि सबैभन्दा लोकप्रिय पुनरुत्थान मध्ये एक छ। बारबरा रोलेको नुहाउने एक डिब्बा चकलेट भरिएको हुन्छ, तर यदि तपाइँ यसलाई फेला पार्न सक्नुहुन्न (र स्क्रिनबाट भरिएको जस्तो नहोला), उरी स्फफ्टबाट क्यू लिनुहोस्, र नटेलसँग आटा फैलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई स्प्रेक गर्नुहोस्। मिनी चकलेट चिप्स।
04 मध्ये 10
Apricot Pistachio Babka (Pareve)ईवी एवरर / ब्युब र म भान्सामा यो बाबा, भान्सा र मलाई भान्सामा कुकबुकबाट, विवाहको आधारमा तीव्र रत्न र पिस्ताको सेतोधारी शैली-शैली पेस्ट्रीको साथ। नुस्खा डेयरी मुक्त छ, यद्यपि तपाईं सोया दूध र नरिवल तेलको लागि दूध र मक्खन बदल्न सक्नुहुन्छ भने तपाईले चाहानुहुन्छ। नुस्खाले पछाडी भरिएको र आकारका लागि चरण-दर-चरण चित्रहरू समावेश गर्दछ।
अप्रत्यक्ष पिस्ताबाट बाबाका
05 मध्ये 10
दालचीनी बाबा (डेयरी)माइकल ग्रिम / गेट छविहरू हरेक चकलेट बाबा भक्तिको लागि, त्यहाँ कुनै अन्य चीज हो जसले दालचीनी बाबालाई भन्दा उत्तम छ। केहि व्यञ्जनहरु मा भर मा किशमिश र / या कटा हुआ अखरोट शामिल हो, यद्यपि यो स्टोर को डिलिवरी दालचीनी को उपयोग गर्दछ र अंडे को सफेद को रूप मा रोटी को swirls प्राप्त गर्न को उपयोग गर्दछ।
06 मध्ये 10
शरारती बाबा (शिककर बाबा, डेयरी वा प्यारे)मिरी रोकोकोभट्ज यहूदी खाद्यको इन्साइक्लोपीडिया , एक प्रसिद्ध खाद्य इतिहासकार, देर रबबी गिल मार्क्स, कि पुराम को लागि, केहि बेकरहरूले " शिककरा babka (शाब्दिक 'शरारती दादी') को सेवा गर्नेछन् - एक अनुपयुक्त संस्करण एक सिरप संग व्हीस्की या भेड एक फ्रांसीसी स्वेर्ण र बाबा अउ रोम (टेक्निकल रूपमा बेबाका एक रुम ) को रुपमा लिइन्छ । यद्यपि त्यस संस्करणले पाङ्ग्राको आकार पोलिश बाबाका जस्तो देखिन्छ, यो अझै पनि यो प्रश्नको निरीक्षण गर्दछ: किन किन सचेत चकलेट दालचीनी बेबाका? उत्तर: यो पार्टी पहिल्यै, उज्यालो-मात्र बाबा ।
07 मध्ये 10
पनीर बाबा (डायरी)बारबरा रोले पूर्वी यूरोपीय खाना विशेषज्ञ बरबरा रोलेले पनीर बाबाको लागि यो नुस्खा साझा गर्दछ। एक प्यारा क्रीम पनीर आधारित भरपूर सारा स्ट्रिअसेल भरपूर पेस्ट्रीलाई घुमाईएको छ, जो कफी संग मजा लिने एक उत्तम उपचार गर्दछ। नुस्खाले 3 रोटहरू बनाउँछ, तर रोलेले उनीहरूलाई राम्रोसँग राम्रोसँग टिप्पणी गर्छन्।
08 को 10
Herbed Goat Cheese and Apricot Babka (डेयरी)मिरी रोकोकोभट्ज मीठा भत्किनेहरू सामान्य हुन सक्छ, तर यसको मतलब छैन कि मौरी विकल्पहरू समान स्वादिष्ट छैनन्। यो बाबाले माथिका जाम र भेडाको बकरी पनीरको रिबनको साथमा दुवैको बीचको रेखा सबै भन्दा माथि बढ्यो। Slivered बादाम शीर्ष ढीला, जो एक पनीर को पट्टा र शराब या ककटेल को लागि एक महान संगता बनािन्छ।
09 मध्ये 10
सायरी शाहरुख बाबाका साथ, तुलसी र खट्टा काजू क्रीमकालो सेतो जादुई Google "बाबा," वा "Vegan babka" र तपाइँले चकलेट संस्करणको लागि फिर्तीको लोड पाउनुहुनेछ। तर यदि तपाईं नुस्खा मा एक साँच्चै अभिनव रफ को लागि शिकार गर्दै छन्, पिकिंग्स स्लिम हुन्छ। त्यसैले यो फोटोग्राफर र ब्लगर क्यार बोडेनको सौररी बाबालाई कोरिन्थी, तुलसी र सोर काजुम क्रीमको साथमा मौका पाउने रोमाञ्चक थियो। यो भित्ता छ, र सम्पूर्ण अन्नमा हिज्जे, ताजा जडीबुटीहरू र एक घरको काजूमा आधारित "खट्टा क्रीम।" आटा, यो बाहिर जान्छ, यस पानी चल्लाबाट प्रेरित गरिएको थियो, जो विशेष गरी निफ्टी हुन्छ किनभने बाल्कका मूलतः तेल आधारित चल्ला आटा (बक्से टुक्रा टुक्रिएको आटाको तुलनामा अहिले लोकप्रिय छ) संग बनाइएको थियो।
सायरी शाकाहारी बाबालाई धनुषा संग, तुलसी र स्याउ काजू क्रीम
10 मध्ये 10
ग्लुटेन फ्री चकलेट बाबा (डेयरी)एक छातीमा ग्लुटेन नि: शुल्क यदि तपाईं ग्लुटेन खाना खाउन सक्नुहुन्न भने, बाबाका टुक्राको टुक्रा लगाउन र काँध लिने सपनाहरूको सामान जस्तो लाग्न सक्छ। श्लिङ ब्लगरमा ग्लुटेन फ्रिलाई विचार गर्नुहोस् निकोल हन्न तपाईंको बाबाका परी गोठालोमा, किनकि उनीहरूले ग्लुटेन-फ्रि नुस्खा बनाउनुभएको छ जुन सबैले यसमा पाईलो इच्छा पूर्णता लेखेको छ।
एक हलचल मा ग्लुटेन फ्री बाट ग्लुटेन फ्री चकलेट बाबा