सबैको बारे मा जापानी मेमो सूप को एक भाप गर्म कप प्यार गर्दछ, उनि नहीं? एक सुख्खा र हल्का स्वाद संग, मिसो सूप प्रकाश र "भाइरस" हो, यसको स्वाद होइन कि सूपको प्रकार होइन (यद्यपि केही मान्छे, आफैलाई समावेश छ, नाश्ताको लागि मजा लिनुहोस्), त्यसैले आफ्नो घरको मामो सोप सेवाको रूपमा मुख्य भोजन भन्दा एपटिजाइजर।
Miso सूप एक द्रुत, सजिलो र हल्का सूप हो र जापानी व्यञ्जन को एक स्टपल हो। यो आधारभूत नुस्खा क्लासिक मामो सोप को एक साधारण शाकाहारी र शाकाहारी संस्करण हो जुन तपाईं जापानी रेस्टोरेंट र सुशी रेस्त्राँ मा केहि चीज संग साथ मिलन हुनेछ।
यदि तपाईं केवल एक आधारभूत, जापानी मेमो सूपभन्दा बाहिरको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो सब्जी मिसो सूप को हृदयको सूपको लागि नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्, वा, यो सजिलो लसुन मेमो सूपको प्रयोग गर्नुहोस् , वा यी शाकाहारीहरू जाँच गर्नुहोस् (र vegan!) जापानी भोजन व्यञ्जनहरू जुन तपाईंको लागि पर्याप्त सरल हो, घरमा बनाउन, वा शाकाहारी सूप व्यञ्जनहरूको लागि प्रयास गर्न स्क्रॉल गर्नुहोस्।
यो नुहाउने शाकाहारी र शाकाहारी दुवै हो। केहि प्रकारका मामोहरू ग्लुटेन-फ्रि हुन् र केही प्रकारहरू होइनन्, त्यसैले तपाईंको पक्का हुन्छ भने तपाईंलाई यो नुस्खालाई ग्लुटेन-फ्रिज हुन आवश्यक छ, र ग्लुटेन-फ्रि फ्रीरी वा नामा शुयाउको लागि सोया सॉस बाहिर निस्कनुहोस् , वा भर्खरै हटाउनुहोस्। यो सबै सँगै। यदि तपाईं ग्लुटेन-फ्रि खाना पकाउने मनपर्छ भने, तपाईं थप ग्लुटेन-मुक्त भ्याक्स सूप व्यञ्जनहरू हेर्न चाहानुहुन्छ ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप पानी
- 1 tbsp। नुहाएको (न
- wakame समुद्री भोजन )
- 1/3 कप
- miso
- 3 हरित प्याज (उर्फ स्केलियन, कटाई)
- 1/2 ब्लक फर्म
- रेशम टोफु (1 इन्च घन)
- वैकल्पिक: ड्यास सोया सॉस (एक ग्लुटेन-मुक्त सूपको लागि छोटो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पानी ढिलो सिम्मरमा ल्याउनुहोस् र समुद्री तरल थप्नुहोस्। कम्तीमा 5 देखि 6 मिनेटको लागि समुद्री पारीलाई सिधा पार्नुहोस्। लामो समय सम्म तपाईंले समुद्री समुद्रमा उकालो पार्नु भयो, यो नमस्कार माछाको स्वादको कम हुनेछ, त्यसैले त्यो मनमा राख्नुहोस्।
- धेरै कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस् र अवयवहरूको बाँकी थप्नुहोस्। जबसम्म मिसो राम्रो भंग हुन्छ तब सम्म हलचल। यो सर्वो राम्रो छैन कि मोज़ा फोडिदिनुहोस्, किनकि यसले यसको केही स्वस्थ गुणहरू ध्वस्त गर्नेछ र साथै सूपको स्वाद परिवर्तन गर्दछ।
- त्यो हो! Miso सूप बनाउन धेरै सजिलो छ किनभने miso बाट शानदार स्वाद तपाईंका लागि सबै काम गर्दछ। आफ्नो शाकाहारी र शाकाहारी मेमो सूपको मजा लिनुहोस्।
अधिक शाकाहारी र शाकाहारी सूप व्यञ्जनहरु खोज्दै हुनुहुन्छ? तपाईले केहि चीज-खुशी रचनात्मक सब्जिङ सूपहरू ब्राउज गर्न चाहानुहुन्छ, वा, यदि तपाइँ एक सानो स्वस्थ केहि चाहनुहुन्छ भने, यी नौ फैट-मुक्त वेगोन स्वरको प्रयोग गर्नुहोस् वा धेरै ग्लुटेन-फ्रि र सब्जी सूप व्यञ्जनहरू ब्राउज गर्नुहोस्। केहि थोडा असामान्य चाहनुहुन्छ? कसरी शाकाहारी Asparagus सूप वा एक मजेदार शाकाहारी मूंगफली सूप क्रीम । मजा लिनुहोस्!
पोषण तथ्यहरू:
एक सेवाले लगभग प्रदान गर्दछ:
क्यालोरी: 91, फैट बाट क्यालोरी: 32
कुल मोटाई: 3.5 ग्राम, 5%, संतृप्त वसा: 0.5 ग्राम, 3%
कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम, 0%
सोडियम: 882 मिलीग्राम, 37%
कुल कार्बोहाइड्रेट: 8.6 ग्राम, 3%
आहार फाइबर: 1.6 ग्राम, 6%
शोर: 2.1 ग्राम, प्रोटीन: 6.8 जी, भिटामिन ए 3%, भिटामिन सी 4%, कैल्शियम 5%, आयरन 8%, 2000 क्यालोरी आहारमा आधारित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 240 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 911 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 16 जी |