सुस्त कुकर यो तयार गर्न र पकाउने एक सजिलो सूप बनाउँछ। यो स्यान्डविच वा धैर्य सलाद संग सेवा गर्न एक महान सूप हो।
अजवा, चाइव्स, वा अतिरिक्त कुंवारी जैतूनको तेलको एक सरल बहाव संग यो सूप गार्निश। एक भुना भयो लाल मिर्च पनीर या टुक्रा टुक्रा बेकन पनि राम्रो हुनेछ। मैले नुस्खाको तल एक छिटो भुइँमा रातो रातो रातो मिर्च पनी बनाउने निर्देशनहरू समावेश गरेको छु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 बृहस्पतिको मध्यम माध्यम (फ्लोरेट्समा विभाजित)
- 1 मध्यम प्याज (कटाई)
- 1 मध्यम गाजर (कटाई)
- 1 रिब अजवाइन (कटाई, वा 1/4 देखि 1/2 कप)
- 4 कप चिकन स्टक (कम सोडियम वा नुन)
- 1/2 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
- 1 कपले तीव्र वा हल्का कपडा पनीरलाई छोयो
- कोषेर नमक र तातो मिर्च काली मिर्च (स्वाद गर्न)
- 2 कप आधा आधा वा हल्का क्रीम
- Garnish: पतला कटा चाइभ्स वा ताजा कटा अजवा
- गार्निश: जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्लीफ्लावर, प्याज, गाजर, अजमेर, र चिकन स्टक एक ढिलो कुकरको कुखुरामा सम्मिलित।
- 6 देखि 8 घण्टाको लागि कम र पकाउनुहोस्, वा सब्जहरू धेरै निविदा नभएसम्म।
- सानो ब्याचमा वांछित स्थिरतामा मिश्रणलाई मिश्रण गर्नुहोस्। प्रसोधित सूपलाई सुस्त कुकरमा फर्काउनुहोस् र क्रीम वा आधा-आधा, वर्कसेर्सहायर चटमा र मिश्रणमा छाडेर पनीरमा मिलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न र 15 देखि 20 मिनेट सम्म कम खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्, वा सूप गर्म हुँदैन सम्म।
- तातो सूप कटोरा र गार्निश सर्भरमा कटा चाइहरू, अजवाली, जैतूनको तेलको उखुलाई, वा भुना भयो रातो कालो मिर्च (नीचे) यदि चाहियो।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
* एक ब्लेंडरमा गर्म तरल प्रसोधन गर्दा विशेष सावधानीहरू लिनुहोस्। भाप र दबावले विस्फोटको कारण हुन सक्छ यदि ब्लेंडर धेरै भरी छ। ब्लेंडर भरेर मात्र एक तिहाई भरेर विस्फोटबाट बच्नुहोस्, र ढक्कन माथि एक तह भान्सा तौलिया राख्नुहोस्। कम गतिमा संयोजन सुरु गर्नुहोस् र भाप को केहि भाग्न को लागी थोडा को तौलिए लिफ्ट। एक पटक यो puree मा सुरू भएपछि, शक्ति बढाउनुहोस्।
वैकल्पिक त्वरित भुना भयो लाल काली मिर्च
- भुनाको रातो रातो कालीको 12-औंस जार नाश गर्नुहोस् र दुईवटा चम्मचको तेल र 1/2 चम्मचको लसुन पाउडरसँग ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा राख्नुहोस्। सुचारु सम्म प्रक्रिया गर्नुहोस्। स्वाद र नमक र ताजा जमीन कालो मरिच थप गर्नुहोस्, आवश्यक छ। अतिरिक्त गर्मीको लागि, गरम चटनी वा केनी मिर्चको मिश्रणलाई मिश्रणमा थप्नुहोस्। यदि वांछित तरकारी माथि बत्ती र चाकूको साथ घुमाउनु पर्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
- भुटेको लुगाफार्मको सूप
- 4-घर्षण करी भुना भयो राजकुमारी
- चेन्की आलु र हाम सूप पनीरको साथ
- 12 बहुमूल्य मजा लिनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 556 |
| कुल मोटा | 48 g |
| पागलिएको बोसो | 30 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 130 मिलीग्राम |
| सोडियम | 695 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 18 जी |