केवल चार सामाग्री संग, यो ब्रोकोली पनीर सूप को सजिलो नहीं सका, र क्रोक बर्तन लगभग हातहरु मुक्त खाना पकाउँछ। सर्दी जाडो दिन ठीक गर्न यो उत्कृष्ट सूप हो। यसलाई मा राख्नुहोस् र क्रीम ब्रोकोली पनीर सूपको एक क्रैक बत्तीको काम (वा प्ले) बाट घर आउनुहोस्। वा यसलाई ठीक पार्नुहोस् र अर्को दिन लंचको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। यो जीभ ब्रोकोली पनीर सूप साझेदारी गर्न जॉन जी को धन्यवाद।
रंगको फट र सूपमा केही अतिरिक्त स्वाद र बनावट थप्न, केही सूक्ष्म diced भाप गाजरहरू वा समाप्त सूपमा पतला कटा रातो कटा लाल काली मिर्च थप्न को लागी महसुस हुन्छ।
सूपलाई हल्का तुल्याउन, आधा क्रीम र आधा चिकन भाँडा प्रयोग गर्नुहोस्, वा दूध प्रयोग गर्नुहोस् र सूप सम्पन्न गर्नु अघि यो थप गर्नुहोस्। केही टुक्रा टुक्रा पनीर वा क्राउटोन्सको साथ सूप गार्निश।
यो नुस्खा छह को लागि पर्याप्त बनाउँछ, र यो एक potluck वा विशेष सभा को लागि अपरिचित रूपमा सजिलो छ। यदि तपाइँ यसलाई एक पार्टी वा ठूलो डिनरको साथ लिनुभयो भने, यसलाई ढिलो कुकरबाट तातो सेवा गर्नुहोस्। स्वादिष्ट लंच वा हल्का खानाको लागि स्यान्डविच वा एक कटाई वा टाउको सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
एक स्टोभेटप संस्करणको लागि घर बनाएको चटनीको साथ, यस ब्रोकोली र कैदर्ड पनीर सूपमा एक नजर राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (8 औंस) जियर चीज व्हिज
- 1 (10 3/4-औंस) कोट्री सूपको क्रीम
- 16 औंस फ्रोजन ब्रोकोली (वा धुवाँमा ताजा, तल हेर्नुहोस्)
- 2 कप आधा आधा
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै ढोकाहरू एक ढिलो कुकरको क्रैकरी घुसाउनुहोस्।
- लगभग 2 देखि 3 घण्टाको लागि कम, या ब्रोकोली निविदा नभएसम्म सूप गर्म छ।
- यदि वांछित भएमा, ब्लेंडरमा केही वा सबैको सूप मिश्रण गर्नुहोस्। वा विसर्जन ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- जब गरम तरल मिश्रण गर्दा, आधे बाटो चिन्ह माथि ब्लेंडर कहिल्यै नबिर्सनुहोस्। आदर्श रूपमा, एक तेस्रो पूर्ण बारेमा ब्लेंडर भर्नुहोस्। ढक्कनमा केन्द्र कप ढोका। ढक्कन माथि एक तह भान्सा तौलिया राख्नुहोस् र एक हात संग दृढ ढक्कन तल राख्नुहोस् जब तपाईं सुचारु सम्म सुप पल्स गर्न अर्को हात प्रयोग गर्नुहुन्छ। यो पनि हेर्नुहोस्: कसरी पूरै सूपलाई ब्लेंडरमा
- पकाउने समय काटेर ब्रोकोली भाप गरेर स्लिप कुकरमा थप गर्नु अघि।
- माथिको सूप कत्तिको कडादार पनीर, क्राउटोन्स , पकाएको बेकनको बिट, वा डाइम हम संग।
- स्टोभेटोपमा सूप पकाउन, ब्रोकोलीलाई ठोक्नुहोस्। ठूलो सस्यानमा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। कम गर्मीमा उकालो पार्नु र लगभग 20 देखि 30 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। सूप फोडा नदिनुहोस्।
- यदि तपाईं सूप ट्रांसफर गर्दै हुनुहुन्छ भने पहिले यसलाई पकाउनुहोस् र त्यसपछि तातो राख्नको लागि समाचारहरू वा तौलियामा ढिलो कुकर लपेटो। जब तपाइँ घटनामा पुग्नुहुन्छ, यसलाई प्लग गर्नुहोस्, यसलाई कममा सेट गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 333 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 83 मिलीग्राम |
| सोडियम | 503 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 12 जी |