यो रातो मखमली केक नुस्खा मक्खन, अण्डा, भेनिला, रातो जेलको खाना रङ, कोकोआ, तरकारी र अन्य सामग्रीको साथ बनाइएको छ। पकाएको फ्र्रेडिंगको साथ मनपर्ने रातो मखमली केक नुस्खा, वा यो लोकप्रिय केकका लागि घरको बनाइने वा तयार-तयार गरिएको क्रीम पनीर फ्रोजिङ प्रयोग गर्नुहोस्।
सबैभन्दा उज्ज्वल रङको लागि जेल प्रयोग गर्नुहोस् वा टाँस्नुहोस् रङ पेस्ट गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 चम्मच मक्खन (वा 1 1/2 लटाइहरू, नरम)
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 चम्मच नमक
- 2 1/2 कप
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 कप शर्करा (दाईदार)
- 2 चम्मच खाना खाने (रातो, जेल वा पेस्ट, प्लस 2 चम्मचपत्ती पानी)
- 2 चम्मचको कोकोआ (बेवास्ता गरिएको)
- 1 कप तितली
- 1 चम्मच सिरका
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- पकाएको फ्रस्टिङ:
- 1 कप दूध (वा क्रीम)
- 1/3 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 1 कप मक्खन
- 1 कप शर्करा (दाईदार, सुपरफाइनल आदर्श छ)
- 1 चम्मच वेनिला
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 350 एफ सम्म
जे भए पनि तीन 8 इन्च राउण्ड तह केक प्यान वा दुई 9 इन्चको केक प्यान।
केक निर्देशनहरू
हल्का र भित्ता सम्म मक्खन र मदिरा क्रीम अण्डाहरू थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो लाग्नुहोस्। मिश्रित हुँदा वेनिलामा बिरालो। कोकोआ, खाना रङ, र 2 चम्मच पानी जोडिएको; हङकङ मिश्रणमा हरायो। आटा र नुन जोड्नुहोस्। वैकल्पिक फ्याट थपेर तरटरमिल्कको मिश्रणले बल्टरमा बाँधेर कम गतिमा गतिमा धकेल्छ।
एक कपमा कम्पाइड सोडा र सिरका र केक ब्याटरमा थप्नुहोस्। 3 केक प्यानमा प्रायः चम्मच ब्याटर; 22 देखि 28 मिनेटको लागि 350 डिग्री फारेजमा। केक रैकमा कूल। प्यान्स र फ्रस्ट ओभर र पक्षबाट हटाउनुहोस्।
पकाएको फ्रस्टिङ
एक saucepan मा, 1/1 कप आटा सँगसँगै whisk र दूध र पकाउनुहोस्, जबरजस्ती सम्म घिमिरे; फ्रिजमा ठोक्कियो। मिक्सरसँग मक्खन मक्खन, चिनी र वेनिला आटा र दूध एक पटक मा थोपा मिलाउनुहोस् (केक अगाडी बनाइदिनुहोस् ताकि यसको धेरै राम्रो समय छ)। धेरै मिनेटको लागि राम्ररी बिर्सनुहोस् वा जब सम्म मिश्रण मिश्रण अन्न होइन, दूध (वा क्रीम) लाई आवश्यक भए जस्तै। कोक तहहरू, पक्षहरू, र केकको माथि।
विशेषज्ञ सुझावहरू
बन्डट केक कन्वर्टर्स: जेनरेटरलाई 12 देखि 15 कप बन्डट केक प्यानमा केक बनाउनुहोस्, तर थप समय अनुमति दिनुहोस्। लामो काठ वा बांस स्किअर संग दानको लागि जाँच गर्नुहोस्। यो बेक गर्न दुई पटक लामो लाग्न सक्छ। एक पतली केक ग्लाज को बन्डट केक बर्फ को प्रयोग गर्नुहोस।
दाईदार चिनोबाट उत्तम शुभ बनाउन को लागी, तपाईंलाई प्रशोधनको लागि खाद्य प्रोसेसरमा रकम चाहिन्छ। लगभग 2 मिनेटको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्, वा जबसम्म अन्न ठीक हुन्छ। तपाईं धनुले खाना खाने प्रोसेसरबाट ढक्कन लिनु अघि बस्थे।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 443 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 128 मिलीग्राम |
| सोडियम | 30 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |