ढोकाको सख्त उपवास पछि, पोल एक भोजको लागि तयार भन्दा बढी छ। पोल्याण्डमा, स्टर्कहरू एकपटक फेरि रोप्पाहरूमा छन् र फूलहरू ब्ल्याक गर्न थाले। शुभ शुक्रबार रातीमा, पकाएको अण्डा रङहरू पारिएका छन् र परम्परागत डिजाइनहरूसँग सजाय गरिन्छ। ईस्टर शनिबार, święconka टोकरीहरू नुन, कडा पकाएको अण्डा , मक्खन, साउसेज, हैम, रोटी, बाबा र अरू खानाहरू भरिएको भित्ता पूजाहारीले आशिष् पाउन चर्चमा लिएका छन्। ईस्टरको बिहान, भोजमा टोकरीमा सबै चीजको नास्ता स्वादको साथ सुरु हुन्छ।
01 को 08
पोलिश भरिएको हार्ड पकाएको अण्डा (जजाका फासेजरोनी)बारबरा रोले नाश्ता पछि, टेबल उत्तम लिनेन्स, उत्तम चीन र चाँदीको साथ सेट गरिएको छ, र कपाल विलो शाखाहरु र पातहरु को गन्तव्य संग सजाइयो।
ईस्टर लैब केक ले केन्द्रित चरण लिन्छ, त्यसपछि एपटिजर बुफे हटाइएको छ। प्रायोजकहरू प्रायः जकस्की वा przystawski प्रकार-ठूला ठूला प्लेटहरू हुन् जुन चाकू र कांटाका लागि आवश्यक हुन्छ। पूर्व श्रेणीमा, केहि पनि जान्छ, भरिएको कडा पकाएको अण्डा, ससरेज, धुम्रपान गरिएको माछा , केवीर, एस्पिक्स, फ्याक्मेड सब्जिहरु र अधिक सहित।
जब सबै तयार छ, मेहमान घर को मुखले स्वागत गर्दछ हार्ड हार्ड पका अण्डा ( जजा ना टार्डो ) को पर्खाल र स्वास्थ्य र आनन्दको लागि चाहानुहुन्छ।
02 को 08
पोलिश व्हाइट बोर्सच (बियली बार्सस्की वेलकानोकनी)अन्ना बिजन / गेटी छवियाँ सेतो बोर्सट सूप या तो ईस्टर रविवार मा खाएको छ वा एपेटाइजर पछि खाने को लागि काम गरे।
यो święconka टोकरी को अधिकांश भन्दा अधिक संग र स्वादपूर्ण kiełbasa खाना पकाने पानी संग बनाइयो। त्यहाँ कुखुराको रूपमा यो सूपको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्।
केहि यो एक कुवा संग बनाइन्छ जब यो żurek wielkanocny हुन्छ, र अन्य खट्टा क्रीम को लागि खट्टा क्रीम या तितली को उपयोग। केहि धूम्रपान स्नेज को उपयोग गर्नुहोस र अरु ताजा सेतो सेतोज या हाम या बेकन को उपयोग गर्नुहोस।
03 को 08
माट प्रेमीको सपना सत्य होस्टीव कोहोन / गेट छविहरू बेक्ड ह्याम, रोस्ट चिसलिङ सुँगुर, भेडाको भुँडीमा रोस्ट, भुनाको मासु, रोस्ट टर्की, भुइँखुट्टा चिसो, बतख वा चिकन र ताजा सेतो पोलस साउज ( बोलाका केलबासा ) सबै बुफे तालिकामा एक उपस्थिति बनाउँछ। विभिन्न किसिमको अचम्म छ र हरेक मासु प्रेमीको लागि केहि छ।
बायाँ ईस्टर सोमवार मा बिगोस , स्गिगस-डाइन्गस क्यासेरोल , स्यान्डविच र हम र फल सलादमा जान्छ।
04 को 08
पोलिस ब्रेस्ड रेड गोभी (शल्य चिकित्सा केन्द्र)ब्रायन यारविन / गेट छविहरू यो स्वादयुक्त मांस संयोजन सब्जियों को वर्गीकरण संग मिठाई छ , जस्तै मीठे र खट्टा ब्रेस्ड लाल गोभी । यो एक तस्वीर मा एक साथ आउँछ, विशेष गरी यदि तपाईं गोभी र प्याज छाड्न खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्नुहुन्छ। Czerwona kapusta zasmazana बस को बारे मा कुनै पनि पकवान संग राम्रो छ, तर हैम, पोर्क र sausage संग एक पसंदीदा छ।
05 को 08
उकालो आलुको कारमेलिलाइ प्याज र डिल संगचित्र पन्त्री / लिस्सोवाया नतालिया / गेट इमेज केही प्रकारका आलु-यो उर्वरिएको आलु हो जसलाई कारमेलयुक्त प्याजको साथ र कटा डिल वा मासुश आलु वा आलु सलाद-ईस्टरको खाने को लागी दिइएको छ।
एक साइड डिशको रूपमा पोर्क, चिकन, बीफ, हैम र माछासँग राम्रोसँग थप जाने क्रममा, उकालो आलु तयार पारिएको यो तरिका अक्सर मासुहीन मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा खाईन्छ, विशेषगरी लेन्सको समयमा, र चिसो कांचको तितोमा धोएर।
06 को 08
पोलिश हर्सरीश मसाले (चार्जन र भाषा)विलियम रिभेल / गेट इमेजहरू ताजा घोडाको जरा जरा chrzan बनाउन ईस्टर को लागि एक परम्परा थियो । रंगको लागि र मीठापनको स्पर्शको लागि यो कस्मेटिकको रूपमा चिनिन्छ जब ग्रेटेड बीटहरू थपिन्छ । आज, खाना प्रोसेसरले यो कार्य धेरै सजिलो बनाएको छ।
07 को 08
पोलिश ईस्टर ब्रेड= नीलो चम्मच = / गेट छविहरू पोलिश chałka एक थोडा मीठा, उदासीन बहादुर रासीन रोटी हो । Chałka नाश्ते को लागि या एक भोजन संग सेवा गरिन्छ। यो ह्याम स्यान्डविचको लागि विशेष गरी ठूलो छ - मिठो र नमस्कार संयोजन नगरी छ। तर केही प्रकारका राई रोटी , जस्तै पोलिश खपत राई वा अर्को प्रकारका राइ परिवार मनपराउने जस्ता जस्ता सेवाहरू पनि सेवा गर्दछन्।
08 को 08
पोलिश ईस्टर सोमबार लेफ्टिनोव्लादिमीर शूलेस्की / गेट छविहरू एक आशाको रूपमा, ईस्टर बफेटबाट धेरै मासु बायाँहरू छन् र तिनीहरू सबै एक डिसिगस-डाइगस डेमा एक डिशमा वा अर्कोमा गेट सोमबार वा ईस्टर सोमबारको रूपमा चिनिन्छ। Bigos , क्रु साथ र हम फल सलाद संग हम्स स्मोक्ड सॉसेज केहि मात्र हो।