घर मा बढ्दो चिया

म हर्बल चाय को बारे मा कुरा नहीं गरेर रहयो हूँ, तर असली चाय: कैलिल्लो सिन्सेन्सिस । तपाईंलाई आफ्नै बगैंचा बढाउन ठूलो बगैंचा चाहिँदैन, बालकनीमा एक प्लाटर मात्र ठीक काम गर्नेछ।

चिया झाडी जोन 8 लाई कठोर छ (देशले समान तापमान र मौसमको ढाँचाको साथ 'जोन' मा तोडिएको छ। जोन 8 दक्षिणी अमरीकामा मध्य पश्चिम हो)। यदि तपाईं यी क्षेत्रमा बस्ने छैन भने, क्रोधित नगर्नुहोस्। तपाईं ग्रीनहाउसमा क्यामेली सिन्सेन्सिस बढ्न प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, वा एक बर्तनमा जो तपाईले ठण्ड सर्दक समयमा घर ल्याउन सक्नुहुनेछ।

केमेलिनिया सिन्सेन्सेन्स बिरुवा एक सानो श्राउ ऊँचाईमा 1-2 मिटरको दूरीमा हुन्छ, यद्यपि यो लामो हुन्छ यदि तपाई यसलाई खराउनुहुन्न। पतनमा, तपाईंको चिया कपाल सानो सानो सेतो फूलहरु संग फूल हुने छ जुन प्रसन्न सुगन्ध छ। यी बिरुवाहरू प्रायजसो गन्तव्यको रूपमा बढिन्छन्। रोपण गर्नको लागी, क्यामेलीया सिन्सेन्सेन्स अम्लीय पक्षमा राम्रो तरिकाले पखाल्ने र रेती मिट्टी मन पर्छ। यदि तपाईं एक कन्टेनरमा आफ्नो चिया बढ्दै हुनुहुन्छ भने, पट्टिङ मिश्रणमा केही स्पेनन्टम मेस थप गर्नुहोस्। तपाईंलाई केहि धैर्यता चाहिन्छ। फसल काटेर सुरू गर्नु अघि तपाईंको बिरुवा 3 वर्ष भन्दा पुरानो हुनुपर्छ।

तपाईं आफ्नो स्थानीय नर्सरीमा बीउहरू प्राप्त गर्न सक्षम हुन सक्नुहुन्छ वा Seedrack.com मा अनलाइन प्रयास गर्नुहोस्।

बढ्दो चिया मात्र आधा युद्ध हो। एकपटक तपाईंको चियाको राम्रो तरिकाले बढ्दै जाँदा, तपाइँलाई चाँदीको फसल काट्न र प्रशोधन गर्नुपर्नेछ। तपाईंको बिरुवाबाट, तपाईं कालो, हरियो वा ओलोङ्ग चाय बनाउन सक्नुहुन्छ।

हर्वल चिया

• धेरै कान्छी पातहरू र पातको कलहहरू पक्छ।
• छोटो पातहरू ब्लट गर्नुहोस्, र केही घण्टाको लागि छायामा सुत्न दिनुहोस्।

• तपाईंको स्टोवमा पातहरू (जस्तै तपाईं सब्जेरहरू) भाप गर्नुहोस्।
• एक फरक स्वादको लागि, स्काइइलेटमा तिनीहरूलाई 2 मिनेटको लागि भ्यागुणको बिरोध गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
• पातहरू पकाउने पानामा फैलाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि 250F मा ओवनमा सुक्नुहोस्।
• सूखी चिया पातहरु लाई हावा-तंग कंटेनरमा भण्डार गर्नुहोस्

ओओलिङ्ग चाय

• धेरै कान्छी पातहरू र पातको कलहहरू पक्छ।

• तिनीहरूलाई तलको तौलियामा फैलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई लगभग 45 मिनेटको घुमाउन दिनुहोस्। यस चरणलाई फोरङ गर्दै भनिन्छ।
• तपाईंको पातहरू भित्र भित्र र तिनीहरूलाई केही घण्टाको लागि कोठाको कोठामा बस्न दिनुहोस्।
• प्रत्येक घण्टा पातहरू झिकेर सुनिश्चित गर्नुहोस्।
• पत्तिको किनाराहरू रातो सुरू गर्न सुरू गर्न सुरू गर्न थाले।
• पातहरू पकाउने पानामा फैलाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि 250F मा ओवनमा सुक्नुहोस्।
• सूखी चिया पातहरु लाई हावा-तंग कंटेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।

कालो चिया

• धेरै कान्छी पातहरू र पातको कलहहरू पक्छ।
• तपाईंको हातको बीचमा प्वाल रोलिदिनुहोस्, र तिनीहरूलाई कुच्याउन जबसम्म पातहरू अन्धकारमा पर्न थाले र रातो घुमाउँदछ।
• तिनीहरूलाई ट्रेमा टाँस्नुहोस् र 2-3 दिनको लागि तिनीहरूलाई राम्रो स्थानमा छोड्नुहोस्। (यो पनि सँगसँगै छ।)
• 250F मा ओवनमा तिनीहरूलाई लगभग 20 मिनेटको लागि सुखार्नुहोस्।
• वायु-तंग कंटेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।

एकपटक तपाइँलाई यो लटाउदा एकपटक, फरक स्वाद पाउनको लागी विभिन्न सुखाने समय प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंको चिसोबाट सुन्दर सुन्दर गर्मीको चाँहिको लागि जस्मा वा हाइबिस्कस फूलहरूसँग तपाईंको टीका मिलाउनुहोस्।