यो सजिलो पकाइएको BBQ चिकन नुस्खा एक छिटो र सजिलो घरको बारबेक्यू सस संग तयार गर्न एक तस्वीर हो। चिकनको लागि मौसमी आधारभूत ग्रिल उत्कृष्ट स्वाद जोड्छ।
पकाएको आलुको साथमा चिकनको सेवा गर्नुहोस् वा एक आलु सलाद र कटा ताजा सब्जियां एक छिटो र स्वादिष्ट परिवारको भोजनको लागि।
यदि चिकन सेठ धेरै ठूला हुन्छन् भने, तपाईं दुई सँग प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। केवल चार कटरहरू बनाउन तेर्सो रूपमा तिनीहरूलाई टुक्रा गर्नुहोस्। तपाईले सामान्यतया बिस्तारै खानुहुन्छ, तर नेशनल हार्ट एसोसिएशनको अनुसार, चिकनको सेवन गर्ने लगभग 3 औंस हो वा कम्प्युटर माउसको आकार हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन स्तन हाल्दा (छाला हटाइयो)
- 2 चम्मच जैतून को तेल (या Canola तेल)
- 1 कन्टेनर ग्रिल मौसममा
- 1 कप
- ketchup
- 3 चम्मच मेपल सिरप या पैक ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाई
- 1 चम्मच साइडर सिरका
- 2 tablespoons Worcestershire sauce
- 1 चम्मच
- खुर्सानी को धुलो
- 1 चम्मच जैतून का तेल (वा Canola तेल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- 2 चम्मच तेलको साथ चिकन छातीहरू रुनुहोस् र गिलको मसलाको साथ उदारतापूर्वक स्प्रेक गर्नुहोस्। एक उज्यालो चिसो 2-क्वार्ट पकाउने डिशमा व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- बाँकी सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्। कुखुरामा हाल्नुहोस्।
- 25 देखि 35 मिनेटको लागि पनीर र पकाउनको साथ पछाडि पाक पकवान ढाक्नुहोस्, वा कुखुरा सम्म निस्कन्छ र पकाउँछ।
- USDA अनुसार USDA अनुसार चिकनको लागि कम्तिमा सुरक्षित तापमान 165 एफ (74 सी) - कुखुराको खाना थर्मामीटरमा तुरुन्तै पढ्न सकिन्छ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- यदि तपाईं जल्दी हुनुभयो वा अवयवहरूको कमी छ भने, तपाईंको मनपर्ने स्टोर-किन्टेड बारबेक्यू ससको लगभग 1 1/2 कप प्रयोग गर्नुहोस्।
- चिकनको लागि घरको बनाइएका मसालेदार ग्रिल - 2 चिसो मिलाएर ताजा चिसो कालो मिर्चको कोसरको नमक, 1 चम्मचको लसुन पाउडर, प्याज पाउडरको 1 चम्मच, काली चम्मचको काली मिर्चको 1 चम्मच, र 1 चम्मचको रूख। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र सानो, खाली मसाला जार वा कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। लगभग 2 चम्मच बनाउँछ।
- हनी भूरी शर्करा वा मेपल सिरपको स्थानमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- छिटो सफा-अपका लागि, पकाउने डिश लाइनमा पखाल्नुहोस् र पन्नीलाई हटाउनुहोस्।
- एक प्याज स्लाइस र चिकन छाती वरपर पकाउने पानामा व्यवस्थित गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1357 |
| कुल मोटा | 76 g |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 32 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,0 9 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 132 जी |