मनोरञ्जनको लागि सेवा गर्नको लागी भेडा को लेग एक ठूलो कट हो। यो मासु मिठो र निविदा र इंग्ल्याण्डमा धेरै लोकप्रिय छ तर यहाँ खोज्न गाह्रो हुन सक्छ। यस कटाई को बारे मा कसाई को पूछो केहि दिन पहिले तपाईं यसलाई आदेश दिन को लागी उनको सेवा गर्न चाहते हो।
खाना पकाउँदा, "तितली" भनेको मात्र तपाईंले मासु माथी काट्नु भयो त्यसैले यो फ्ल्याट छ र यसले छिटो पकायो। तपाईं तेरा चाकू र सुन्दर राम्रो चक्कु कौशल छ भने तपाईं यसलाई गर्न सक्नुहुन्छ, तर मलाई एक विशेषज्ञले यो काम प्रदर्शन गर्न मन पर्छ।
तपाईंले ताजा जडीबुटीहरू भर्खरै कुनै पनि किराना स्टोरमा भेट्टाउन सक्नुहुनेछ; यदि तपाईं सक्नुहुन्न भने, सूखा जडी बूटी को 1/3 स्थानान्तरण गर्नुहोस्। या यो अद्भुत नुस्खा मा स्वादिष्ट हुनेछ।
यसले पूर्ण खाना बनाउँछ, केही थोरै आलु र गाजर को बन्द थुैंको साथ प्यानमा थप्नुहोस्। तिनीहरू दाँतको साथ मासुको साथ भुट्नेछन्। कटाई मशरूम र एभोकैडो को टुक्रामा फसेको हरियो सलाद संग सेवा गर्नुहोस्, र केहि राम्रो रातो र सेतो शराब।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच ताजा
- थिम पातहरु
- 2 चम्मचहरु ताजा माला को गुलाबी पत्ते
- 3 लसुन लौह, मिनिसिङ
- 1 सानो प्याज, कटा भयो
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1/4 कप लाल शराब सिरका
- 2 चम्मच सुन्तला रस
- 3 चम्मच डिसन सरसफाइ
- 1 (4 देखि 5 पाउंड) भेडा को बेकार पैर, तितली
- 1 चम्मच नमक
- ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी कर्जा जिपर लक खाना भण्डारण बैगमा, थिम, रस्सरी, लसुन, प्याज, तेल, सिरका, सुन्तलाको रस र गहिरो मिश्रण गर्नुहोस्।
- भेडाको पात थप्नुहोस् ब्यापलाई मुछ्याउनुहोस्, र कोटमा फर्कनुहोस्। मासुमा मासु घुमाउन मद्दत गर्न थोरै थोरै माटो मा मासुको मासु। भण्डारण थलो एक ठूलो बरसात प्यानमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा 24 घण्टाको अन्त्य गर्नुहोस्।
- Preheat ओवन 350 एफ।
- खरानीबाट भेडा हटाउनुहोस् र सुगन्धित भुनाउने प्यानमा राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चसँग छिटो
- 50 देखि 70 मिनेटको लागि, वा पछाडि पढ्ने मासु थर्मामीटरमा मध्यम र दुर्लभ वा 150 एफ को माध्यम ले मध्यम एफ को लागि 140 एफ रजस्टर गर्दछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कम्तीमा 140 एफ खाना खाने सुरक्षा कारणहरूको लागि पकाएको छ।
- तिनीहरूलाई टाँस्नुहोस् बालीमा धेरै समयसम्म बाँकी अन्नको साथ, सबै अन्न प्रयोग गरी।
- ओवनबाट भेडा हटाउनुहोस्, पन्नीसँग आवरण गर्नुहोस्, र सेवा गर्नु 15 मिनेट अगाडि खडा गरौं। भेडा को बिरुवामा स्लाइसमा प्रयोग गर्नुहोस् र सस संग काम गर्ने प्यान को तल मा रूपहरु।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 484 |
| कुल मोटा | 34 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 142 मिलीग्राम |
| सोडियम | 162 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 38 जी |