यो स्वादिष्ट सुँगुरको रूखको लागि सरसफाइ रगतले क्रियोरो सरसफाइ वा तपाईंको मनपर्ने पेटू वा डिजोन सरसफाइको साथ बनाइन्छ। मलाई अन्नपूर्ण सरसफाइ वा मसालेदार खैरो रेशरी मन पर्छ। क्रियो सीजनिंग र केहि सूखे जडी बूटियों को लसुन मा स्वाद जोड्नुहोस, लसुन पाउडर र केहि जैतून को तेल संग।
यो स्वादयुक्त पोर्क लीन रोस्ट को साथ मास्ड आलु र तपाईंको पारिवारिक खाना खाने को लागि एक महान परिवार को खाने को लागि। मैले एक हड्डीको रूटमा प्रयोग गरेँ, जुन लगभग 30 मिनेट प्रति पाउन्ड लिईयो। यदि तपाईं बेकार पोर्क भुनाको प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यसले प्रति पाउन्ड लगभग 20 देखि 25 मिनेट लिनेछ।
यदि तपाईं छोड्नुभयो भने, तिनीहरू ठूलो स्यान्डविचहरू बनाउँछन्। वा बाङ्गोहरू प्रयोग गर्नुहोस् यो पोर्क र आलु कोसेरो वा यो स्पेगेटी र पोर्क बेक बनाउनको लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मसालेदार मसालेदार वा क्रियोरो सरसफाई
- 1 चम्मच क्रिसमस सिजन या एक मसाला नमक मिश्रण
- 1 चम्मच सूखे पनी थिम, कुरकुरा
- 1/2 चम्मच सूखे गुलाबी, कुचल
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 हड्डीमा पोर्क लिइन * भुना, लगभग 5 पाउन्ड
- कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
13x 9 इन्च पकाउने पनी पन्नीको साथ प्यान गर्नुहोस्। ताप ओवन 325 एफ
सानो कटोरामा, सरसफाई, क्रियोल सिजन गर्ने, थिम, रस्सरी, लसुन पाउडर, र जैतून का तेल मिलाउनुहोस्।
सुत्ने कागज पेडहरूसँग सुँगुरको पोर्क लिनुहोस्। ट्रिम र थप वोसो छोड्नुहोस्।
नमक र काली मिर्चको साथ भुइँमा छिर्नुहोस्। सरसफाइ मिश्रण सबै रूख मा रूनुहोस्। तयार पाक प्यानमा पोर्क, वोसो पक्ष माथि राख्नुहोस्। मासु थर्मामीटर मा मासु थर्मामीटर घुसाउनुहोस्, छुटो मोटो वा हड्डी छैन।
वैकल्पिक रूपमा, पोर्कको तापमान को जाँच गर्नुहोस् कहिलेकाहीँ तत्काल-पढ्ने थर्मामीटर संग।
2 देखि 2 सेकेन्ड घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, वा पोर्कले खाना थर्मामीटरमा कम्तिमा 145 एफ देखि 150 F सम्मको दर्ता गर्दछ।
सुँगुरको साथमा पोर्क लिइन रोस्ट तम्बू र कारखाना अघि 15 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा उभिए।
उबलिएको, मसिड, वा पकाएको आलु संग पोर्क भुनाउनुहोस्, ब्रसेल्स मुर्दा , क्रीम-शैली मकई , वा भित्री ब्रोकोली, र साइड सलाद वा कोलोला।
6 लाई सेवा गर्दछ।
* एक पोर्क लिङ्क हुन सक्छ केन्द्र कट पोर्क लिइन वा पोर्क केन्द्र रिब रूट। एक पोर्क सरलोन रोस्ट पोर्क लिइन अन्त भुटानी भनिन्छ। सरलोइनले हिप हड्डी र रिसाईको भागहरू समावेश गर्दछ, त्यसैले यो कारवाही गर्न गाह्रो हुन सक्छ। यदि अनावश्यक भुना प्रयोग गरिन्छ भने प्रति पाउन्ड 20 देखि 25 मिनेट सम्म अनुमति दिन्छ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
क्रिसमस नमकको साथ क्रोरी मसाज बदल्नुहोस् वा श्रीमती ड्यास वा एक समान मसाले मिश्रणको प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाइँ कम नमक चाहनुहुन्छ भने। वा मेरो घरको नुन नुन मुक्त काजुन सिजन गर्ने प्रयास गर्नुहोस् ।
तपाईं पनि मन पर्छ
साउथ वेस्टर्न सीजनिंगका साथ पोर्क लिइन
पोर्क समुद्री मेड र स्लो कुकर पोर्क रोस्ट पकाउने विधि
मार्सेलेड ब्राउन शुगरको साथ बेकन लपेटिएको पोर्क लिइन
सजिलो पोर्क स्यान्डविचको लागि सजिलो क्रोक पोट पोर्क क्यानर
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 4 99 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 160 मिलीग्राम |
| सोडियम | 606 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 55 g |