यो विधि टाढा छ, मेरो मनपर्ने तरिका तयार छ र ब्रुसेल्स फुर्तीहरू पकाउनुहोस्। बरसात ब्रसेल्स स्फूर्तिहरूले उनीहरूलाई आफ्नो रङ्गलाई सुरक्षित राख्न मद्दत गर्छ र कार्नेटाइजेशनले उनीहरूको भित्ताबाट पाउँछ, उनीहरूको प्राकृतिक मिठास निकाल्छ। तिनीहरू कैंडी जस्तो छन्; तिनीहरू यति धेरै लत छन्!
म लसुन इन्फ्लुड जैतूनको तेल र लसुन पाउडर प्रयोग गर्दछु, मसाले धेरै लसुन स्वाद दिन्छु। स्वाद फरक गर्न, स्प्रिन्टहरूलाई सानो नींबूको रस वा बोल्सामाइक सिरकाको साथ तुरुन्तै सुरू गर्न सक्नु हुन्छ। अधिक विचारहरू र सम्भावित एड-इन्सका लागि नुस्खाको तल सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउण्ड ब्रसेल्स स्वाद
- 3 चम्मचहरू
- जैतून का तेल
- 2 ठूलो ठूला लौलो लसुन (कटाई)
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 देखि 400 एफ (200 सी / ग्याँस 6)।
- स्फ्रट्स को छोटो छोप्नुहोस् र ढोका, विचलित वा क्षतिग्रस्त पातहरू बाहिरबाट हटाउनुहोस्। प्रत्येक स्प्राउट तिरल्लो भागमा काट्नुहोस् र ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्।
- मध्यम-कम गर्मीमा एक सानो सस्यानमा, जैतून का तेल उचाल्नुहोस्। कटाएको लसुन थप्नुहोस्, गर्मी कम गर्नुहोस् र लगभग 4 देखि 5 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। लसुन ब्राउन वा जलाइदिनुहोस्। यो हल्का लसुन टुक्राहरू वरिपरि बबल गरिनु पर्छ। लसुन हटाइएको स्वाद संग र हटाउनुहोस्।
- माछाहरु मा जैतून का तेल डालो र लसुन पाउडर संग 1/4 चम्मच नमक को चम्मच, र ताजा जमीन को काली मिर्च को 1/4 चम्मच संग छिडें। तेल र सिजनिंग संग स्फटिक कोट गर्न टस गर्नुहोस्।
- एक ठूलो तहमा ब्रेक प्यानमा एक परतमा स्प्रे को व्यवस्था गर्नुहोस्, जस्तै आधा पाना प्यान।
- लगभग 20 मिनेटको लागि रुस्ट, केहि पटक प्यान मिलाएर। स्प्रेहरू घुमाउनुहोस् र बरसात जारी राख्नुहोस् लगभग 10 देखि 15 मिनेट सम्म, जब सम्म उनि निविदा हुन्छन् र बाहिर निस्कन बाहिर निस्कन्छ।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र एक सेवा पाउने स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सेवाको लागि अधिक कोषेर नमकसँग छिड्नुहोस्, यदि चाहियो।
विशेषज्ञ सुझाव र परिवर्तनहरू
- ताजा नींबूको रस को 2 चम्मचहरु संग स्प्रे को बहाव को बारे मा 10 मिनेट पहिले बरफ बनाइयो।
- एक राम्रो गुणवत्ता balsamic सिरका को 1 देखि 2 चम्मच संग स्प्रे बहाली 10 मिनेट पहिले तपाईं ओवन देखि बाहिर ले।
- एक शानदार छुट्टै डिशको लागि भुना भयो स्वादहरूको साथ टोस्ट टूस्टेड अखरोट र सूखे क्रान्बेरीज।
- यदि सीजन सही छ भने, तपाईले ब्रसेल्सहरू उनीहरूको स्ट्याकमा संलग्न हुन्छन्। तिनीहरू खुसी चराहरू भन्दा डरलाग्दो र स्वाद हुनेछ।
- सानो स्वादहरू ठूला फुर्तिहरू भन्दा बढी निविदा र मीठो हुन्छन्।
- ढीली पातहरू पुराना वृक्षहरूको चिन्ह हो। स्टेम अन्त को एक भाग को टुकडे र केहि बाह्य पत्ते बंद छानने पछि, स्प्रेआउट टाउको देखो र तंग र कम्पैक्ट महसूस गर्नु पर्छ। फ्रिज, राम्रो!
- ब्रुसेल्स फुर्तिलाहरू धेरै अद्वितीय स्वास्थ्य फाइदाहरू प्रदान गर्छन्। तिनीहरूसँग उच्च फाइबर सामग्री र धेरै एंटीओक्सिडेंट सामग्रीहरू छन्, साथमा विरोधी भ्रामक गुणहरू छन्। ब्रसेल्स मुकुटहरूको सेवा गर्दै एक भिटामिन सी र के को सिफारिश गरिएको मात्रा को 100% भन्दा बढी छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 186 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 107 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 6 g |