यी शाकाहारी साम्राज्यहरू मीठो मक र एक मलाईदार पनीर सस भरिएको छ। यदि तपाईं केहि धितो मनपर्छ चाहनुहुन्छ भने, भरपूर केही बारबेक्यू चिकन वा सुँगुर थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो प्याज (कटाई)
- 1 रातो काली मिर्च (कटाई)
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 16-औंस बैग जमेको मक्का (वा लगभग 4 कप ताजा मकै कर्नेल)
- 1/4 कप सिलिलाउरो (कटाई)
- 1 चम्मच पानी
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- पनीर चटनीको लागि:
- 3 चम्मच मक्खन
- 10 चम्मच आलु
- 1 कप दूध
- 1/2 कप क्रीम
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1 कप grated कैददार पनीर
- 2 चम्मच पनीर पिर्मेसन पनीर
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- इम्पामाडा आटा तयार पार्नुहोस् र आराम गर्न छुट्याउनुहोस्।
- एक भारी कुखुरा मा मध्यम गर्मी मा, तिल र सुगन्धित (5-8 मिनेट) सम्म जैतून को तेल र मक्खन मा प्याज र लाल मिर्च।
- 5 मिनेट बढीको लागि मक र पानी जोड्नुहोस् र सकिलो गर्नुहोस्। सेलिन्ट्रोमा हलचल र 1-2 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- गर्मीबाट नमक र मरिचको स्वादको साथमा स्वाद। ठुलो ठुलो सेट गर्नुहोस्।
- पनीर चटनीको तयारी गर्नुहोस्: एक माध्यम सससेन मा मक्खन पिघ्न। मध्यम गर्मीमा ओठमा काट्नु, 2-3 मिनेटसम्म हिउँदिरहन्छ। दूध र क्रीममा बिस्कुट, मिक्स मोटेन्ससम्म लगातार घिमिरे र एक फोडामा आउँछ।
- पनीर र गन्धमा हलचल, र मौसमले नुन र काली मिर्चको साथमा स्वाद दिन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- पनीर मिश्रण मा सब्जी को मिश्रण हल करो र चुन्नुहोस (या केहि मिनेट को लागि फ्रिज मा शांत)।
- इम्पादाडा आटालाई गोल्फ बल आकार टुक्राहरूमा अलग गर्नुहोस्, र प्रत्येकलाई एक राम्रो बलमा रोल गर्नुहोस्। 5 मिनेट बाँकी राख्नुहोस्।
- ओहोरमा 425 डिग्री।
- एक चक्कुको सतहमा, प्रत्येक बल को आटा घुमाईमा 6 इन्चको घडीमा रोल गर्नुहोस्।
- सर्कलको बीचमा 2-3 चम्मच भरिएको चम्मच। पानीको हल्का रूपमा चक्रको तलल्लो भागमा आटाको किनारहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- एक अर्धिरकल बनाउन भरिएको आटाको सर्कलको माथिल्लो भागलाई फोल्ड गर्नुहोस्, र किनाराहरूसँग एकैचोटि कडा रूपमा सील गर्न थिच्नुहोस्।
- थोपा पानीको साथ थिचिएको किनारा ब्रश गर्नुहोस्, र ब्रेक-जस्तै प्रभाव बनाउनको लागि तपाईलाई माथि बढाउनुहुन्छ, pinching र crimping। ( युक्तिहरु र प्रविधिहरु को सुन्दर इम्पनादास को लागि हेर्नुहोस)। पाना पानामा इम्पामाडाहरू राख्नुहोस्।
- प्रत्येक इम्पाडाडाको सम्पूर्ण सतहमा हल्कासाथ पानी र ब्रश मिश्रणसँग अण्डा जिरो मिक्स गर्नुहोस्।
- 15 देखि 20 मिनेटको लागि खुकुलो, सुनको खैरो र थोपा फुट्ने सम्म।
- न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।