एक क्रीमयुक्त इटालियन चार-पनीर सस, साल्सा एआई क्वाटर्रो फार्मैगीको लागि यो नुस्खा, कुनै पास्ता वा gnocchi मा राम्रो काम गर्दछ। यसले विशेष रूपमा राम्रो आकारहरूमा काम गर्दछ, जस्तै पेनेन, फारफेल (धनुषाको पास्ता) वा गोडा।
यो नुस्खाले पास्ताको एक 14-औंस (400-जी) प्याकेज सफ्टवेयर (लगभग 4 सर्भर) को लागि पर्याप्त बनाउँछ।
प्रयोगमा नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस् र विभिन्न चीजहरू प्रयोग गर्नुहोस्, जबसम्म तिनीहरू एउटै प्रकारको पनीर हो। पिर्मिगियानोको लागि वैकल्पिक, एक हल्का उमेरको पनीर प्रयोग गर्नुहोस्, वा फिनिनाको लागि विकल्पको लागि हल्का, क्रीमयुक्त पनीर। ग्रुयियर एक राम्रो विकल्प पनि हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 14-औंस (400-जी) प्याकेज छनौट पास्ता
- 1 कप पुरा दूध
- 2 देखि 3 औंस (50 देखि 75 ग्राम) Gorgonzola Dolce वा एक हल्का नीलो पनीर
- 2 देखि 3 औंस (50 देखि 75 ग्राम) फन्टिन पनीर
- पिच तातो पानीको नटग
- पिच सेतो मिर्च
- 3/4 कप (35 ग्राम) ताजा तालीम
- पिर्मिगियानो-रेग्गानो वा
- Grana Padano पनीर
- 1/2 कप (25 जी) पेकोरोनो रोमोानो पनीर
- राम्रो समुद्री नमक, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- नमकीन पानीको ठूलो बर्तन एक फोडामा ल्याउनुहोस्। तपाईंले जुनसुकै प्रकारको पास्ता छनौट गर्नुहुन्छ जुन थप्नुहोस्।
- हलचल, एक फोडा फिर्ता ल्याउनुहोस् र प्याकेज मा दान र निर्देशन को तपाईंको वांछित डिग्री अनुसार समय शुरू गर्नुहोस्।
- पास्ता खाना पकाउँदा, सानो, भारी तलल्लो सॉसेनमा, मध्यम-कम तापक्रममा दूध उचालो।
- Gorgonzola र Fontina जोड्नुहोस्, एक काठ को चम्मच संग निरंतर हलचल सम्म सम्म उनि पिघलिएको छ र मिश्रण को सजावटी हो। अख्तियार र सेतो मिर्च थप्नुहोस्।
- पास्ता गरेको लगभग 1 मिनेट अघि, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई निकास गर्नुहोस्।
- ड्रेनेटेड पास्तालाई ठूलो स्किलेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र दूध-र-पनीर मिश्रण र पर्मिगियोनो र पेकोरोनोमा हलचल।
- कुकुर, प्यास निरन्तर र तीव्र गतिमा पछाडि हिँड्ने र पास्ता पुरा तरिकाले अल डेन्टे र पनीर चटनी मा लेपित नहुन सक्छ। ठीक समुद्र नुन संग स्वादको मौसम।
- तातो सेवा, टपिंग गर्न अतिरिक्त grated पनीर संग, यदि वांछित, र हरियो सलाद वा सब्जिहरु।
- यो पूर्ण भोजन बनाउन, पकाएको कुखुरामा पकाएको चिकन, समुद्री खाना, सुँगुर वा मासु थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 669 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 69 मिलीग्राम |
| सोडियम | 839 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 80 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |