पुरानो परिवार मनपर्ने, रोटी र मक्खन काँधले प्रसन्नता राख्छ, जस्तै कि शताब्दीका लागि। पुरानो रोटी प्रयोग गरेर केही अन्य साधारण सामग्रीहरू (सामान्यतया दूध, अण्डा, चिनी र सुकेको फल) जोड्ने एक सस्तो, भरपर्दो र स्वादिष्ट हलवा बनाउँछ।
रोटी र मक्खन पड्डीहरू कहिल्यै अरूको बिरुद्ध फैशनबाट बाहिर गएनन्, सम्भवतः यसको बहुमुखी क्षमताको कारण। यस लक्जरी संस्करणमा, स्ट्लेट सेतो रोटीको सट्टा, बिरुवाको प्रयोग गर्नुहोस्, हल्का बोरीकोहे। त्यसमा थपिएको सेतो चकलेटको थप सँगसँगै अझ बढी निर्णयको लागि अभिभावक चटनी बनाउन सामान्य अवयवहरू छन्।
यो सजिलो विधिले परिवर्तनहरू रङ्ग गर्दछ र पुरानो पुरानो रोटी र मक्खनलाई अलग लिफ्ट पुर्याउँछ। तपाईं कमाण्डरसँग पनि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, तर मलाई निश्चित छैन कि यो यसको आवश्यकता छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 10 स्लाइस धानहरू
- Brioche रोटी (प्रत्येक ट्राइक 4 त्रिकोणमा)
- 1 मक्खनको स्कूप
- 2 oz./55g।
- सुनहरा किशमिश / सुल्तानस
- 12 fl oz./350 मिलीलीटर। दूध
- 2 fl oz./50 मिलीलीटर। डबल / भारी क्रीम
- 50 ग्राम सफेद पकाउने चकलेट (सानो टुक्रामा कटाई)
- 3 ठूला अण्डाहरू (नि: शुल्क दायरा)
- 1 oz./25g। सेतो शर्करा
- 1 चम्मच। भेनिला निकाल्नुहोस् (वा पेस्ट)
- वैकल्पिक: ड्यास सिग्नक वा ब्रान्ड
यसलाई कसरी बनाउने?
4 सेवा गर्दछ
ओवन 180 डिग्री सेल्सियस / 355 डिग्री एफ / ग्यास 4 ताप।
- सानो मक्खनको साथ 1 लीटर / 2-पन्ट पाई डिश हल्कासाथ चिसो गर्नुहोस्।
- बिरुवाको बिरोहीको तहमा अतिव्यापी त्रिकोणहरू त्यसपछि किशमिनिहरूसँग छिर्दछ।
- P हाम्रो दूध र क्रीम एक दूध पैनमा र स्टोवमा धीरे तापनि। ख्याल राख्नुहोस् तरल फोडा नगर्ने; यो बस एक सज्जन उबाल आउन पर्छ। चकलेट जोड्नुहोस् र पिउने सम्म हलचल गर्नुहोस्।
- त्यसोभए, ठूलो बेकिंग कटोरामा अण्डा, चीनी र वेनिलालाई हरायो। जबसम्म मिश्रण हल्का, हावा र रङमा रङ छ जबसम्म बिस्कुट राख्नुहोस्।
- अझै whisking, चीनी र अण्डालाई तातो दूध र क्रीम धीरे थप्नुहोस। सबै दूध थपिएको बेला व्हाइजिङ जारी राख्नुहोस्।
- धीरे - धीरे ब्रेक को माथि चटनी डालें। यो भाग नदिनुहोस् वा चटनीले रोटी द्वारा अवशोषित हुने समय छैन। एकपटक तपाइँले समाप्त पार्नुभएपछि, सजिलैबाट ब्राजिलको सतह थिच्नुहोस् यो ससमा धकेल्न। ढोका छोड्नुहोस् लगभग 20 मिनेटको लागि खडा।
- यदि प्रयोग गरेर सिग्नेक माथि छिड्नुहोस्, त्यसपछि 40- 45 मिनेटको लागि तातो ओवनमा हलवा पकाउनुहोस्। हलवा तयार छ जब यो राम्रो हुन्छ र रोटी एक कालो सुनहरा भूरा। तातो सेवा गर्नुहोस् (यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने कमाण्डर वा क्रीमको साथमा) मलाई ठूलो पट्टिमा ठुलो कपाल मन पर्छ - एक लंच बक्सको लागि उत्तम।
- Leftover हलवा? रोटी र मक्खन पछाडि राम्ररी राम्ररी सुत्न सकिन्छ एक ठोका ओवनमा एल्यूमीनियम पन्नी,
तपाईं पोड खुल्ला र बीउ बाहिर स्क्रैप गरेर निकासी को सट्टा वेलाला पोड प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तापनि पहिले दूध र क्रीममा बीउ थप्नुहोस्। पिटेको अन्डामाथि दूध रोक्न 5 मिनेटको लागि दुरुपयोग गर्न छोड्नुहोस्। मलाई वेनिलाको स्वाद माया गर्छु र बीउहरूसँग मात्र मन पराउँदैन, केवल व्यक्तिगत प्राथमिकता, तपाईंले रोज्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 461 |
| कुल मोटा | 34 g |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 210 मिलीग्राम |
| सोडियम | 142 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |