समावेश मेपल प्याकेन ग्लाजको साथ यो उत्कृष्ट चखने कद्दू पाउन्ड केक को सेवा गर्नुहोस् वा पाउडर गरिएको चीनीको साथ धूल। मैले सुझाव र विविधतामा एक नुकाएको मेपलको चमकको लागि निर्देशनहरू समावेश गरेको छु। यो हेलोवीन वा कुनै अन्य पतन वा जाडोको छुट्टीको सभाको लागि एक महान केक हो। साथै, पेकियन बाहिर छोड्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्; यो नट बिना वा स्वादिष्ट छ।
यो एक लोकप्रिय केक हो, र बन्डट केक प्यानले यसलाई सजिलो र बेक गर्न एक सजिलो केक बनाउँछ। यो धेरै नमी हो र म्यापल ग्लासले अद्भुत स्वाद बढाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- केकका लागि:
- 3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/2 चम्मच अखरोट (जमीन)
- 1/2 चम्मच अदरक (जमीन)
- 1/4 चम्मच लौको (जमीन, वा allspice)
- 8 औंस मक्खन (2 लाठीहरू)
- 1 कप शर्करा
- 3/4 कप ब्राउन शुगर (प्याकेट)
- 5 ठूलो अन्डा
- 1 कद्दू (15 औंस, ठोस प्याक)
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
- मेपल-पेसन ग्लेजका लागि:
- 4 चम्मच मक्खन (अज्ञात)
- 3 tablespoons मेपल सिरप
- 3 चम्मच भारी भारी क्रीम
- 1/2 कप पाउडर भयो
- वैकल्पिक: 3 चम्मच pecans (टुकडे, या पतली कटा पेकान)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्व ओपन 325 सम्म। एक 12-कप बन्डट केक पनी ग्रीसमा र आउँदै।
- एक मध्यम कटोरा मा, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक र मसाले मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको।
- बिजुली र मल बनाउन सम्म कटोराको टुक्रामा मिक्स, मक्खन मक्खन र शंकर सम्म। अण्डामा बिरालो, एक चोटि एक पटक, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी धकेल्दै। कद्दिन र वेनिलामा मार
- सुत्ने अवयवहरूलाई बल्लेबाजमा बिस्तारै हरायो। ब्याटर सुचारु र राम्रोसँग मिल्दो नभएसम्म मध्यम गतिमा धकेल्न जारी राख्नुहोस्। तयार ब्यान्डट प्यानमा केक ब्याटर चान्नुहोस् र 55 देखि 60 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा काठको दाँतपट्टि वा केक परीक्षक सम्म केन्द्रित हुँदा खाली हुन्छ।
- एक रैकमा प्यानमा 15 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्; पूर्णतया ठुलो ठुलो ठुलो माटोमा उल्टाउनुहोस्। माईल पेक्सन ग्लेज वा पाउडर गरिएको चीनीको साथ धुवाँ गर्नु अघि ग्लेज
मेपल ग्लेज
एक सानो ससनी मा, मक्खन, मेपल सिरप, र क्रीम मिलाउनुहोस्; एक फोडा ल्याउनुहोस्। 1 मिनेटको लागि फोच गर्न जारी राख्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र कन्फेक्शनरको श्यामलाई हट मिश्रणमा हटाउनुहोस्। सुचारु नभएसम्म। करिब 15 देखि 20 मिनेटको लागि ठोक्नुहोस्, जब सम्म थोडा थोपा भयो। यदि प्रयोग गरेर पक्कै कडा कटा पेकानहरूमा हलचल गर्नुहोस्। ठुलो केकमा बहाली।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- यस प्रकारको लामो केकको लागि, यो लामो लिङ्ग हातमा छान्नु राम्रो विचार हो। गहिरो बण्डट वा ट्याब्लेट केडीई परीक्षण गर्न केहि काठको स्किवर किन्नुहोस्।
- अङ्कित मेपल ग्लेज - 1 चम्मच कन्फेक्शनरको शिनलाई 1 चम्मचको नरम मक्खन, 1/2 चम्मच वेनिला र 1/4 कप शुद्ध मेपल सिरप। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा अधिक कन्फेक्शनरको शाइन थप गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, शीशामा दालचीनीको ड्यास थप्नुहोस्। ठुलो केकमा बहाली।
तपाईं पनि मन पर्छ
- क्रीम पनीर भरने वाला कद्दू केक रोल
- फ्रस्टिङसँग स्पिस्ड कद्दू लूफ केक
- ब्राउन मक्खन क्रीम पनीर फ्रस्टिंग संग कद्दीन शीट केक
- कद्दू केक फ्रिम पनीरको साथ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 307 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 256 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |