मिति र अखरोट पडिंग एक क्लासिक ब्रान्ड पुडिंग हो। भाप स्पंज पछाडि प्रविधिको सबै जातका लागि समान छ, त्यसैले तपाईंको कल्पनाले स्वादको साथ ढोका। क्लासिक भाप स्पंज पुडिंग अदरक, ट्रेक, लेमन वा गोल्डेन सिरप, रास्पबेरी जाम र धेरै अधिक समावेश गर्दछ।
यहाँ नुस्खाले क्लासिक रूपमा बटुलेका साथ मितिहरू सँगै एक सानो नींबू जोड्छ। यी अवयवहरूले एक स्वादिष्ट र अधिकतर पछाडि सही बनाउँदछ, न केवल एक सर्दको दिन को लागि, तर कुनै पनि समय जब तपाईं धैर्य, क्लासिक ब्रान्ड पुड्नु चाहानुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच अज्ञात मक्खन
- 175g / 6oz आत्म आटा उठाउँदै
- पिच नमक
- 75g / 3 oz shredded suet
- 55 ग्राम / 2 अजीब / कस्टर / ठीक शुगर
- 150 मिटर / 1/4 पिटर दूध
- 55 ग्राम / 2 ओज / अखरोट, कटाईयो
- 55 ग्राम / 2 oz काटेको मितिहरू
- 1 अन-मोक्सर्ड नींबूको छाती
यसलाई कसरी बनाउने?
6 लाई सेवा गर्दछ
- 1 ½ पित्ता / 750 मिलीलीटर पछाडि बेसिनलाई नरम अनगिन्ल्ड मक्खनको साथ लिनुहोस्।
- आटा, नुन, स्याट , मितिहरू, अखरोट, नीबू राइन्ड र एक साथ चिनो मिलाउनुहोस्। केन्द्रमा एक राम्रो बनाउनुहोस् र एकदम स्थिर दूध थप्न को लागी छोड्ने स्थिरता सिर्जना गर्न। हल्का हलचल हलचल तर पर्याप्त बल संग निश्चित गर्न को लागी यो सबै मा मिश्रित छ।
- हलवा बेसिनमा ब्याटर राख्नुहोस् र एक चम्मच संग धीरे सतह सजिलै संग। भान्सा स्ट्रिङको साथ सुरक्षित गरिएको greaseproof कागज को दुई सर्कलको साथ बेसिन को आवरण गर्नुहोस्।
- उबलते पानीको साथ ठूलो चटनी भर्नुहोस्, माथि माथि स्टीमर राख्नुहोस्, स्टीमरमा हलवा राख्नुहोस्। एक ढक्कन संग वा एल्युमीनियम को परत को एक जोडे संग कवर को रूप मा हलचल र पैन मा कडा सील को रूप मा लिपटे।
- 1 ½ देखि 2 घण्टाको लागि द्रुततः उबलते पानीमा पड्का भाप गर्नुहोस्। निश्चित पानी बनाउन बारम्बार जाँच गर्नुहोस् जुन आवश्यक पानीको रूपमा उबलिएको पानीको साथ सूखी माथि माथि उचालिएको छैन।
- सावधानीपूर्वक स्टीमरबाट ढक्कन वा पन्जालाई हटाउनुहोस्। स्टामरबाट हलवा लिफ्ट गर्नुहोस् र greaseproof कागज हटाउनुहोस् र हलवा 10 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस् त्यसपछि अधिष्ठापनको साथमा गर्म कस्टर्डको ढोकामा सेवा गर्नुहोस्।
कसरी भाप स्पंज हलवा पकाउनको चरण-दर-चरण निर्देशनहरूको लागि पाक कला ट्यूटोरियल हेर्नुहोस्।
एक Steamed स्पंज पुडिंग बनाउन नोट्स
- भित्ता स्पंज पड्डीले धेरै घण्टौं घिमिरे हुन्छन् त्यसैले तपाइँ पछाडि सेवा गर्न चाहनु हुनाले पकाउने धेरै समयको लागि अनुमति दिन्छ।
- भाप स्पंज पहिले अग्रिम गर्न सकिन्छ र त्यसपछि केवल उबलती पानी वा माइक्रोवेवमा सेवा गर्नु अघि पुन: हटाइएको छ।
- लामो खाना पकाउने समयको साथ, तपाईंको पडलाई राम्रो परिणामको लागि बलियो, विशिष्ट स्वादको साथ बनाउनुहोस्। मिति र अखरोट राम्रो उदाहरण हो, वा राम्रो बलियो स्वादको लागि चकलेट, नींबू, यहाँको मर्मेड कोसिस गर्नुहोस्।
थप क्लासिक ब्रिटिश पछाडि व्यञ्जनहरू
लुम्बिनी क्रमांक
हेरिएको डिक
Treacle Tart
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 15255 |
| कुल मोटा | 818 जी |
| पागलिएको बोसो | 465 g |
| असंतृप्त फैट | 206 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2,455 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10 943 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1,206 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 773 g |