सरल Matzo ब्रे (प्रोव, निस्तार)

माट्जो ब्रेई यानी तेश्रो मा फ्राइड मैटोज को मतलब छ। निस्सन्देहको हप्ताको दौडान मात्जो भाइले एक लोकप्रिय नाश्ता, दोपहर का भोजन र रातो खानेकुरा बनाउँदछ। जबकि सब्जियों र मसाले संग fancier matzo ब्रेक व्यंजनहरु - या lox संग यो पनि! - मेरो बच्चाहरु लाई यो सरल matzo ब्रेक नुस्खा बनाउन र खाने को रुचि छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 कप उबलते पानी
• 4 matzos
• 4 देखि 6 अण्डा
• 1/2 चम्मच नुन
• 3 देखि 4 चम्मच तेल (वा मक्खन) प्यान-फ्राइकिङको लागि

यसलाई कसरी बनाउने?

1. Matzos माथि हट पानी डाल्नुहोस्। तुरुन्तै नाली। थप पानी बाहिर निस्कनुहोस्। टुक्राहरूमा मल्जलाई नरम पार्नुहोस्। नरम मार्जोस टुक्राहरू अलग गर्नुहोस्।
2. एक कटोरा मा, व्हिस्क अन्डा। नमक थप्नुहोस्। मट्जको नरम टुक्रामा हलचल।
3. एक कुखुरामा, कम गर्मीमा उचालो तेल वा मक्खन। स्किलेटमा अण्डो-म्याजोज ब्याटर भर्नुहोस्। कुक म्याजाहा भाइलाई एक ओमेलेट जस्तो (एक पटक घुमाउनुहोस्)।
4. स्ट्रबबेरी जाम संग सेवा गर्नुहोस्।