यी चुचुरो लसुन लौहरू ती साहसी धनीहरूसँगको लागि रेश्मी ट्रेमा ठूलो हुन्छन्, तर सलाद ड्रेसिंगमा मिसाएको कच्चा लसुनको लागि पनि खडा गर्न सकिन्छ वा दौडमा थप्न सकिन्छ। तिनीहरू सजिलो बनाइएका छन् - यो साँच्चै केवल सिरका संग लहसुन लुकाउँछ र यसलाई केही हप्ताको लागि फ्रिजमा फाँसी दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 सिर लसुन
- 1-पिन्ट जार
- 3 सूखे
- रातो चाइलहरू जस्तै अर्ब (वैकल्पिक)
- 1 कप चावल सिरका (अपरिचित)
- 1 चम्मच ठीक समुद्री नमक
- 1 चम्मच शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
- पानीको ठूलो बट्टा एक फोडामा ल्याउनुहोस्। यसबाहेक, लसुनले लोभलाई अलग पार्छ। लौंग उबलने पानीमा छोड्नुहोस् र 30 सेकेन्डको लागि पकाउनुहोस्। तपाईं यसलाई कुनै पनि वास्तविक डिग्री पकाउने, पिक्सेल गर्न सजिलो बनाउन लहसुन blanching गर्दै हुनुहुन्छ। चिसो पानीले पन्जा र कुल्लाहरू कुच्याउनुहोस्। पनी प्वाल पार्नुहोस्।
- पनी ज्वरो पिन्ट जारमा प्याकेज गर्नुहोस् र यदि तपाईं मन पराउँछन् भने जारमा चीलहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- सुँगुर, नुन, र चिनो जोड्नुहोस्, जबसम्म नुन र चर्को पूर्णतया भंग गर्न नसक्नु। लसुन क्लोभमा मिश्रण राख्नुहोस् तिनीहरूलाई पूर्णरूपमा ढाक्नुहोस् (तपाइँसँग केही पनी हुन सक्छ)। एक ढक्कन संग जार को कवर र कम से कम 1 महिना पहिले उपयोग को लागि फ्रिज मा स्टोर गर्नुहोस। पखाएको लहसुन कम्तीमा एक वर्षको लागि, ठुलो राख्नेछ।