तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच तेल
- 1 घोडा, राम्रो कटा
- 1 लौह लसुन, कटा राम्रो
- 1/2 पाउन्ड बारबेक्डर पोर्क काट्ने सानो क्यूबमा
- 2 tablespoons
- हल्का सोया सस
- 2 चम्मच ओइस्टर सॉस
- 1 चम्मच शुगर
- 1 चम्मच कर्नस्टर्क, 2 चम्मच पानी वा चिकन स्टकमा भंग भयो
यसलाई कसरी बनाउने?
चरण 3 को माध्यमबाट आधारभूत बानी नुहाउनुहोस् (आटा तयार गर्दै र आराम दिदै)।
ठिकैमा 2 चम्मचपत्ती तेल। फेरी स्केलियन र लसुन हल 30 सेकेन्ड। सुँगुर थप्नुहोस्। 1 मिनेट हल गर्नुहोस्। सोया सस, ओइस्टर चटनी, र चिनियाँ थप्नुहोस्।
भंग भएको कन्स्टस्टर्च मा डालो। पोर्क चकलेट नभएसम्म चाँडो तान्नुहोस्। कटोरामा हटाउनुहोस् र ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
एक चप्पल बोर्डमा, 1 मिनेट घन घट्छ र एक लामो, साउजजस्तै रोल 2 इन्च व्यासमा रोल गर्दछ।
क्रसको दिशामा 1 इन्च टुक्रामा घुमाउनुहोस्।
प्रत्येक टुक्रा तपाईंको हातको खामोलीमा फ्ल्याट गर्नुहोस् र रोलिंग पिनसँग 3 इन्च राउण्डमा रोल गर्नुहोस्।
प्रत्येक राउन्डमा 2 वटा चम्मचहरू भरेर राख्नुहोस्।
किनाराहरू सँगसँगै भरी भरेर भरेर आटा आउँदछ।
प्लेट्स माथि उठाउनुहोस् र सुरक्षित र दृढ रुपमा मोडिदिनुहोस्।
स्टेमर ट्रेमा 2 इन्च वर्ग एल्युमिनियम पन्नीमा प्रत्येक बों स्थान दिनुहोस्। तौलियासँग आवरण गर्नुहोस्। अनुहारमा छुट हुँदा आटा चम्किलो नहुँदा 1 घण्टा बढ्न दिनुहोस्। तौलिया हटाउनुहोस्।
10 मिनेटको उज्यालो उभिलो पानीमा भाप
अग्रिममा तयार हुन सक्छ। जमेको हुन सक्छ। प्लास्टिक थैलीमा बाहिर निस्क्यो र 10 मिनेट बाँकी।
(* नोट: यो नुस्खा "मैडम वोंगको लम्-लाइफ चीनी कुकबुक", सिल्विया शुलमनको शिष्टाचारबाट पुनःप्राप्त गरिएको छ)।
अधिक Dim Sum Recipes
अधिक स्टीमर व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 111 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 9 जी |