तपाईं तुलसी को सट्टा कुनै पनि ताजा जड़ी बूटी को बारे मा सिर्फ निविदा, रसदार, र स्वादपूर्ण स्वाद लेमन टसेल ड्रमस्टिक्स को उपयोग गर्न सक्छन्। केहि थाइ पत्ति वा ताजा ऋषि पितर पनि स्वादिष्ट हुनेछ। अथवा तपाईं यो नुस्खाले चिकन सेतो वा जाँघ गर्न सक्नुहुनेछ।
यदि तपाईं चिकन सेठहरूको प्रयोग गर्न छनौट गर्नुभयो भने, लगभग पाँच मिनेटको पकाउने समय घटाउनुहोस्। चिकन जांघहरू लगभग 25 मिनेटमा सङ्कलन गर्नुपर्छ। अथवा तपाईं यो चिकन को लागि पुरा चिकन को उपयोग गर्न सक्नुहुनेछ। त्यो घटनामा पाक गर्ने समय कम्तीमा एक घण्टा चराको आकारमा पर्दछ।
यो नुस्खा हड्डी-मा चिकन उत्पादनको प्रयोगको लागि विकसित गरिएको थियो। यदि तपाईं बोनस जांघ वा छातीहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, पाक गर्ने समय लगभग 15 मिनेटमा घटाइनेछ। सधैँ खाना थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् कि चिकन राम्रोसँग पकाएको छ यसलाई सेवा गर्नु अघि। 165 डिग्री फारेनका लागि चिकन जांघ र ड्रमकोटहरू पकाउन सकिन्छ; चिकन स्तन 160 डिग्री एफ, र 170 डिग्री एफ को लागि एक पूर्ण चिकन, जांघ मा परीक्षण।
छालाको र छालाको मासु बीचको जडीबुटीहरू एक क्लासिक विचार हो। न केवल यसले चिकन स्वाद गर्छ, तर समाप्त डिश यति सुन्दर देखिन्छ। यो नुस्खा पनि सजिलो छ, जबसम्म तपाईं सावधानीपूर्वक काम गर्नुहुन्छ र छाला आँसु नदिनुहोस्।
केहि स्केलोप भएको आलु , भाप भयो एस्पारागस वा पकाएको गाजर गाजरको साथ यो डिश सेवा गर्नुहोस्, र हरेक क्लासिक भोजनको लागि एक फल सलाद प्रेम गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 चिकन ड्रमस्टिक्स
- 1/2 कप ताजा तुलसी पातहरु
- 1/4 कप नींबूको रस
- 3 चम्मच मक्खन, पिघल्यो
- 2 चम्मच हनी
- 1 चम्मच ग्रेटेड नींबू छील
- 1/4 चम्मच लसुन नमक
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे तुलसी पातहरु
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। Nonstick पकाउने स्प्रेको साथ 13 "x 9" ग्लास बेकिंग डिश स्प्रे र अलग गर्नुहोस्।
धीरे देखि चिकन ड्रमस्टिक्स देखि छाला खोलो, छाला आँसु को सावधान न सावधान रहयो। तुरुन्त पातहरु को छाला र ड्रमस्टिक को मासु र चिकनी छाला को बीच मा ठाँउ राख्नुहोस।
एक सानो कटोरा मा नींबू का रस, मक्खन, हनी, नींबू छील, लसुन नमक, काली मिर्च, र सूखे तुरुन्त पातहरू मिलाउनुहोस् र मिश्रण गर्न राम्रो तरिकाले हल।
एक पातमा चिकन टुक्राहरू तयार पारेर पाक पकवानमा जडी बूटीको साथमा र नींबू मिश्रणको आधा ब्रश।
350 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि ब्रेक ड्रमस्टिक्स। त्यसपछि ड्रमस्टिक्सहरू घुमाउनुहोस् र फेरि सससँग ब्रश गर्नुहोस्।
20-30 मिनेट लामो समयको लागि बेक गर्नुहोस्, हरेक 10 मिनेटमा चिसो र फेरि एकैतिर घुम्नुहोस् ताकि जडी बूटी माथि छ, जब सम्म रसहरू सफा गर्छ र चिकन 165 डिग्री फारेनसम्म पकाउँछ।
सेवा गर्नु अघि कुनै पनि बाँकी सॉस खारेज गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 2515 |
| कुल मोटा | 149 g |
| पागलिएको बोसो | 45 g |
| असंतृप्त फैट | 58 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 860 मिलीग्राम |
| सोडियम | 802 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 265 g |