मार्था वाशिंगटन कैंडीहरू एक अजीब नाम हुन सक्छ, तर तिनीहरूको उत्कृष्ट स्वादको बारेमा केही मज्जा छैन। यी पारंपरिक चकलेट-डिपो क्रीम कैंडीहरू स्न्याप बनाउनका लागि एक स्नप हुन्, र टुक्राको नारियल र टोस्टेड पिकेन्ससँग प्याक भर्ने मिठो क्रीम छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 औँ। अज्ञात मक्खन (कोठाको तापमानमा)
- 12 बजे। (3 कप) पाउडर भएको चीनी
- 7 बजे। (1/2 कप + 1 चम्मच) सुकेको कन्डिसन दूध
- 1 कप मीठो बनाएर खसेको नारियल
- 1 कप टोस्टेड पेक्स (लगभग कटाई)
- 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
- 1/8 टस्पेस। नमक
- 1 lb. चकलेट कैंडी कोटिंग
- 3 बजे। सेतो चकलेट कैंडी कोटिंग (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. बेकिंग पाना तयार पार्नुहोस् यसले यसलाई मोक्सर्ड पेपर वा नक्कली कागजको साथ लिने गरी।
2. ठूलो ठूलो कटोरामा, मक्खन, पाउडर गरिएको शर्कु, नमक र कन्डिसन दूधलाई हराउदासम्म हल्का र चम्किलो हुन्छ।
3. कम गतिमा मिक्सरको साथ, नरिवल, पेकान र वेनिला निकासी जोड्नुहोस्, र संयुक्त रूपमा नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रण कठोर हुनेछ। फ्रिजमा फ्रान्सेलीलाई क्रिलमा राख्नुहोस् जबसम्म यो फलाममा रोल गर्न पर्याप्त हुन्छ, 2-3 घण्टा।
4. एक कैंडी स्कूप वा चम्मच प्रयोग गरेर, 1-इन्च सानो बलमा मिश्रण बनाउनुहोस् र तयार पाना पानामा राख्नुहोस्। आफ्नो हातले पाउडर भएको चीनीको साथ आवश्यक पार्नु आवश्यक भए यदि तिनीहरू धेरै चिपचिन्छन्। फ्रिज चकलेट तयार गर्दा रेफ्रिजरेटरलाई क्रिलमा फिर्ता कैंडीलाई राख्नुहोस्।
5. ठूला माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा चकलेट राख्नुहोस् र माइक्रोवेव मा पिल्लियो, प्रत्येक 30 सेकेण्ड पछि थकित गर्न को लागी हलचल। चकलेट पूर्णतया सुचारु नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्, र यो न्यानो तापनि तातो हुँदैन जब सम्म यो ठुलो हुन अनुमति दिन्छ।
6. डुप्लिकेट उपकरण वा दुई फोर्कहरू प्रयोग गर्दै, कैंडीहरूलाई पिघेको चकलेटमा डुबाउँछन्। थप कचौरा फिर्तामा कटोरामा राख्नुहोस्, त्यसपछि पकाएको पानाहरूमा डुबिएका कैंडीहरू राख्नुहोस्। दोहोरो क्यान्सरहरू डिपो नभएसम्म दोहोर्याउनुहोस्।
7. यदि तपाइँ सेतो पट्टीहरू थप्न चाहनुहुन्छ भने, माइक्रोवेवमा सेतो चकलेट कैंडी कोटिंग मा सानो कटोरामा पिघ्न। कैंडीमा चॉकलेट-ड्याप्ड डाइरेक्ट गरेर समाप्त कैंडीहरूमा कोटिंग बज्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं पित्त कोटिंग एक प्लास्टिक को थैली ठाँउ र थैला को एक सानो कुना बंद गर्न को लागि एक घर का बना पाइपिंग बैग बनाइयो र डिपुड ट्रेलहरुमा अधिक सेतो चकलेट को पतली लाइनहरु बहाव गर्न सक्छन्। कोटिंग फर्म नभएसम्म क्यान्सर फ्रिज गर्नुहोस्।
8 । मार्था वाशिंगटन फ्रिजमा एक थर्मलाइट कन्टेनरमा दुई हप्तासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। उत्तम स्वाद र बनावटको लागि, तिनीहरूलाई सेवा गर्नु अघि कोठाको कोठामा ल्याउनुहोस्।
थप बनाउन चाहनुहुन्छ? यी व्यञ्जनहरू जाँच गर्नुहोस्:
सबै नरिवल कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
सबै पेकान कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
सबै ट्रुबल कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 503 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 53 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 5 g |