लेमन सैलमन पास्ताको लागि यो उत्कृष्ट नुस्खा धेरै स्वस्थ र स्वादिष्ट छ। बेक्ड चावल Pilaf मा यो सेवा गर्नुहोस्। स्टोभेटोपमा स्किलेटमा यो सजिलो नुस्खा पकाउँछ।
जब तपाइँ ताजा सामन फाइलहरूसँग पकाइरहनुभएको छ , सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै पिन हड्डिहरु हटाइन्छ। यो धेरै सानो र पतले हड्डी फाइल फिलेटिङबाट बचाउन सक्दछ। फाइलहरु मा आफ्नो औंलाहरु चलाउनुहोस् र तपाईं हड्डियों को महसूस गर्नेछन्। तिनीहरूलाई चिट्ठीबाट हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्।
नींबू, सामन र सब्जियों जस्तै खट्टे र रातो काली मिर्च संग खट्टा क्रीम को संयोजन धेरै ताजा र वसंत जस्तो छ। एक फल सलाद संग यो सेवा गर्नुहोस् (यस नुस्खा मा धेरै भान्जीहरु छन्!) र केहि प्याज स्टोन्स या सरल डिनर रोल्स। मिठाईको लागि, आइसक्रिम पाई वा टार्टलेटहरू केवल चीज हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1-1 / 2 कप हल्का खट्टा क्रीम
- 1/2 कप आधा र आधा क्रीम
- 2 चम्मच grated नींबू छील
- 1 चम्मच सूखे डिल घास
- 1 (16-औंस) प्याकेजको टोक्सिसिलो वा रोटिन पास्ता
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 पाउंड सामन फिललेट, पतला, 1 "क्युब" मा कटौती
- 1 leek, rinsed र sliced
- 1 रातो काली मिर्च, कटा भयो
- 2 कप शताब्दी मटर
- 3 चम्मच नींबू रस
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक फोडामा ठूलो बर्तन ल्याउनुहोस्; नमक जोड्नुहोस्।
2. खट्टा क्रीम, आधा आधा, नींबू छील र डिल खानुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
3. पाल्पा दिशा निर्देशन अनुसार उकालो पकाउनुहोस् उबल डाइरेन्जमा अल डेन्टे सम्म; निकास, 1/2 कप पास्ता पकाउने तरल रिजर्भ गर्नुहोस्।
4. बीचमा, ठूलो कुञ्जीमा, जैतूनको तेल मध्यम गर्मीमा उडाउनुहोस् र सामन थप्नुहोस्।
5. कुकुर र हल्का हल्का हल्का मध्यम-उज्यालो माथि धेरै हल्लाउनुहोस्, लगभग 4 मिनेट।
6. सामनबाट स्लिलेट हटाउनुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्।
7. 1 मिनेटको लागि स्किललेट र सटमा लक्सहरू थप्नुहोस्। घंटी काली मिर्च र खुर्सानीहरू कुकिलोमा राख्नुहोस् र 3 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्, निरन्तरता लिइरहेका हुन्छन्।
8. मध्यम-कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र पकाएको र पकाएको पास्ता, सामन, खट्टा क्रीम / लेमन मिश्रण, र कुखुरामा कागतीको रस थप गर्नुहोस्। कोट र गर्मीको लागि धीरज हिँड्नुहोस्, एक चिकनी चट्याउन आवश्यक पर्दा यदि पास्ता पानी आरक्षित थपियो। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 655 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 92 मिलीग्राम |
| सोडियम | 133 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 70 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 33 जी |