यो खुट्टा पोर्क नुस्खा एक ओवन बारबेक्डको पोर्क भुनाको साथ बनाइएको छ जो टुक्रा र त्यसपछि बारबेक्यू चटनी, प्याज, र सिजनिंग संग गरम गरिन्छ।
यो पार्टी वा ठूलो खानाको लागि एक उत्कृष्ट पकवान हो, वा ब्याचमा खुसीको पोर्क स्थिर गर्नुहोस्। पार्टीका लागि ढिलो कुकरमा तातो लगाइएको सुँगुरको न्यानो राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो पोर्क बट वा कंधे, लगभग 7 देखि 9 पाउन्ड
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 चम्मच
- क्रियोसिजन सिजन वा सिजन गरिएको नमक
- 1/2 चम्मच मिर्च मिर्च
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 मध्यम प्याज, कटा भयो
- 1 ठूलो प्याज, कटाई
- 2 चम्मच तेल
- 1 कप
- बारबेक्यू सस (तपाईंको पसंदीदा ब्रान्ड वा घर का बना)
- 1/2 कप सिरका
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक बरसात प्यानमा भारी शुल्क पन्नीको ठूलो पाना राख्नुहोस् (रूट लपेटोको लागि ठूलो)।
- पोर्क रोस्ट पन्नीमा राख्नुहोस्। लसुन र सिजनिंग संग सबै भन्दा बढी पोर्क। माथिमाथि प्याज स्लाइसहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- पोर्क भुनाको वरिपरि पन्जा लगाउनुहोस्।
- 350 एफ मा पाना लगभग 4 देखि 5 घण्टा सम्म, लगभग 185 एफ को लागी। मासु बिर्सनु पर्छ।
- रजस्तो थोपा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि फोक्स वा काटेर छाड्न सुरु गर्नुहोस्, सकेसम्म धेरै वोसोको खारेज गर्न।
- सावधानीले थोडा तेलमा निविदा सम्म प्याज काट्यो।
- छाडिएको पोर्क एक ढिलो कुकर वा ठूलो सससेन वा डच ओवनमा राख्नुहोस्।
- सिरका र बारबेक्यू ससमा पिक्स्ड कटा प्याजको साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
- LOW सेटिङमा वा कम तापक्रममा राम्रो तरिकाले गरम गर्नुहोस्।
- स्प्लिट टूस्टेड बन्स , कोलोस्ला, र पकाएको सेममा तातो सेवा गर्नुहोस्। पिडा गरिएको पोर्क आलु सलाद वा फ्रिज पनि उत्कृष्ट छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 207 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 579 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 15 जी |