जिम बीम केन्टकी बोरबक्सले यस ससलाई स्वाद गर्दछ र यसलाई केही जीवन्त मनोभाव दिन्छ। यो बारबेक्यू सस केन्की बोरबोन को एक उदार राशि संग स्पिक्क गरिएको छ। केचअप र बोरबोनको साथ, सोया सस, सिरका, केही सुक्खा सरसफाइ, र केनी मिर्चले यो चटनी जटिल स्वाद दिन्छ। एक स्पाइकियर सॉस को लागि, अतिरिक्त केयरी मिर्च या थोडा को श्रीराचा या गर्म चटनी जोडें।
एक कुरा तपाईं को बारे मा अवगत हुनु पर्छ: एक लामो समय मा खाना पकाउँदा सस मा अल्कोहल सामाग्री कम गर्नेछ, यो यसलाई पूर्ण रूपमा समाप्त हुनेछैन। 20 मिनेटको लागि चटनी सिमाएर लगभग 60 प्रतिशतले रक्सी कम गर्नुपर्छ। यदि तपाईं शराबलाई सहन सक्नुहुन्न जो मान्छेलाई सेवा गर्दै हुनुहुन्छ, यो घाट बारबेक्यु सस लाई विचार गर्नुहोस्। वा, कम शक्तिशाली शराब विकल्पको लागि, त्यहाँ यो स्वादिष्ट बियर बारबेक्यु सस छ ।
यो ब्रिस्किट, बेबी ब्याक रिब्स वा ढिलो कुकर बर्तनको प्रयोग गर्न को लागि एक उत्कृष्ट सस हो। वा चिसो बर्गर वा चप्समा चटनीलाई ब्रश गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप क्याचअप
- 1 कप ब्राउन शुगर (प्याकेड)
- 3 tablespoons Worcestershire sauce
- 2 चम्मच सुत्ने सरस
- 1 कप जिम बीम केंटकी सीधा बोरबोन व्हिस्की
- 4 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 4 चम्मच सोया सस
- 1/2 चम्मच मिट्टी केनी मिर्च
- वैकल्पिक: ड्यास तरल धूम्रपान
यसलाई कसरी बनाउने?
- 2-कोर्टर्ट सससेनमा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
- उच्च गर्मीमा उर्लिरहनु, कहिलेकाहीं उत्तेजित हुन्छ।
- कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्; 20 मिनेटको उज्यालो, वा कहिलेकाँही कडा सम्म पुग्न, कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ।
- लगभग 3 कप हुन्छ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- अतिरिक्त स्वादयुक्त स्वादको लागि, चटनीमा 1 चम्मच तरल धुम्रपान थप गर्नुहोस्।
- कम मिठाईको चिसोको लागि लगभग चाँहिको शरद घटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 83 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 367 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |